预测市场走冷门拾遗补缺抓机遇

初冬时节,笔者走进新疆兵团131团建二连下岗职工陈善礼的庭院,只见他所饲养的70余头“天蓬元帅”正悠闲地在圈内散步,600余只仔鸡个个叽叽喳喳、活蹦乱跳。听了我们的来意,陈善礼边高兴地带着我们参观他的酿酒“车间”,边向我们讲述他的致富经历。     

水产专家为江苏海水养殖出谋划策

5月20日，来自中国海洋大学、上海水产大学等国内著名水产科研机构以及江苏沿海市县的专家汇聚连云港，“会诊”江苏海水养殖业，为今后的发展出谋划策。     

阿克苏经济发展影响因素分析及对策

近年来，阿克苏地区经济发展缓慢．本文从环境、历史、政策、经济结构以及人口素质等五个方面分析和探讨影响阿克苏地区经济发展的因素，并将阿克苏的发展纳入新疆这个大背景中进行研究．比较，从而发现问题和解决问题．     

高寒阴湿区发展油菜产业的实践与思考

油菜是我国四大油料作物之一 ,菜籽油已经成为广大农村的主要食用油 ,其精练的色拉油也逐渐占领城市食用油的市场 ,油菜在人们生活中占有举足轻重的地位。油菜是我县播种面积最大的油料作物 ,也是全县商品率最高的一种作物。通过近几年的发展 ,我县的油菜产业已逐步形成 ,但从整体来看 ,仍存在规模偏小、市场竞争力不强等问题。结合我县近几年的发展实践 ,对如何近一步发展高寒阴湿区油菜产业谈几点意见。一、发展油菜产业有利于农业结构的战略性调整1.有利于发挥区位优势。我县属高寒阴湿区 ,其气候温凉、降水较丰富 ,土壤养分含量较高 ,特…     

膜集成技术处理植物提取液新工艺诞生

南京工业大学开发的“膜集成技术处理植物提取液新工艺”通过专家鉴定。该项目是国家“863”项目子课题。课题组将膜集成技术应用于洋姜等植物的提取液体系的深加工，在国内外尚属空白。     

四角蛤蜊吐沙工艺的初步研究

四角蛤蜊（Mactra venerformis Reeve）,隶属于瓣鳃纲、异齿亚纲、帘蛤目、蛤蜊科贝类。营埋栖性生活,其资源丰富,主要分布潮间带中下区及浅海的泥沙滩中。四角蛤蜊皮薄肉厚,味道鲜美,     

上海地区的蔬菜品种结构现状

随着城市化建设的加速发展，上海菜地越来越稀缺，如何在有限的土地上获得最大的经济效益，加速优良蔬菜品种的推广意义重大。近年来，上海市蔬菜品种引进、示范与推广工作取得了很大进展，特别是随着全市第三轮标准化设施菜田的建成，蔬菜规模化种植的水平不断提高，蔬菜品种结构也发生了较为明显的变化。     

精梳棉卷成卷过程中起泡问题分析

介绍了成卷工艺对棉卷结构的影响以及棉卷成卷过程中起泡现象与准备工艺的关系.分析了棉卷成卷工艺过程中起泡过程和起泡原因,提出了防止起泡的措施.     

膨化机在大豆加工中的应用

膨化是对物料加以高温、高压然后减压，利用物料本身的膨胀特性和其内部水分的瞬时蒸发，使物料的组织结构和理化特性发生变化。     

茶汁豆腐制作工艺

茶汁豆腐呈淡绿色，具有茶香味和纯正的豆香味。其制作工艺如下。