苗木存圃数量大育苗慎行

发展规模不宜继续扩张，应注重调整种植结构。根据有关部门统计的数字显示，全国的苗木生产面积已具有较大规模，苗木存圃量大得惊人，特别是一二年生小规格苗木将占总量的1/2。这些小苗木不仅在短时间内不能出圃，而且还要移植、扩繁到3倍以上的土地面积上。大规格苗木虽然稍有空缺，但经过地区之间的调剂或降低一点使用规格，基本供     

对企业管理难题的探索

企业的管理一直是个沉重的话题。我国著名经济学家于光远说过:“关于发展,三流企业靠生产、二流企业靠营销,一流企业靠丈化”:海尔的首席执行官张瑞敏说过:“企业文化是海尔的核心竞争力”。企业丈化是管理的最高境界,它虽然不能直接产生经济效益,但它是企业能否繁荣、昌盛并持续发展的一个关键因素、改革开放时至今日,国内靠企业文化进行管理的企业寥若晨星,而更多的企业则是靠生产、销售推动企业的发展。 改革让人们看到中国企业的希望,改革也让人们看到了企业管理中的许多痼疾。我们无法回避,许多企业对管理的概念仍很模糊,对企业员工的管理更是死搬硬套,造成了对人力资源的浪费。无疑,管理是一门学问,更是一门艺术。要想让企业长足发展,就必须深刻理解一些管理的基本概念。借此机会,向许多对企业管理感到困惑的个人或企业提供一种借鉴,只为抛砖引玉。     

预测市场走冷门拾遗补缺抓机遇

初冬时节,笔者走进新疆兵团131团建二连下岗职工陈善礼的庭院,只见他所饲养的70余头“天蓬元帅”正悠闲地在圈内散步,600余只仔鸡个个叽叽喳喳、活蹦乱跳。听了我们的来意,陈善礼边高兴地带着我们参观他的酿酒“车间”,边向我们讲述他的致富经历。     

水产专家为江苏海水养殖出谋划策

5月20日，来自中国海洋大学、上海水产大学等国内著名水产科研机构以及江苏沿海市县的专家汇聚连云港，“会诊”江苏海水养殖业，为今后的发展出谋划策。     

膜集成技术处理植物提取液新工艺诞生

南京工业大学开发的“膜集成技术处理植物提取液新工艺”通过专家鉴定。该项目是国家“863”项目子课题。课题组将膜集成技术应用于洋姜等植物的提取液体系的深加工，在国内外尚属空白。     

四角蛤蜊吐沙工艺的初步研究

四角蛤蜊（Mactra venerformis Reeve）,隶属于瓣鳃纲、异齿亚纲、帘蛤目、蛤蜊科贝类。营埋栖性生活,其资源丰富,主要分布潮间带中下区及浅海的泥沙滩中。四角蛤蜊皮薄肉厚,味道鲜美,     

上海地区的蔬菜品种结构现状

随着城市化建设的加速发展，上海菜地越来越稀缺，如何在有限的土地上获得最大的经济效益，加速优良蔬菜品种的推广意义重大。近年来，上海市蔬菜品种引进、示范与推广工作取得了很大进展，特别是随着全市第三轮标准化设施菜田的建成，蔬菜规模化种植的水平不断提高，蔬菜品种结构也发生了较为明显的变化。     

精梳棉卷成卷过程中起泡问题分析

介绍了成卷工艺对棉卷结构的影响以及棉卷成卷过程中起泡现象与准备工艺的关系.分析了棉卷成卷工艺过程中起泡过程和起泡原因,提出了防止起泡的措施.     

膨化机在大豆加工中的应用

膨化是对物料加以高温、高压然后减压，利用物料本身的膨胀特性和其内部水分的瞬时蒸发，使物料的组织结构和理化特性发生变化。     

茶汁豆腐制作工艺

茶汁豆腐呈淡绿色，具有茶香味和纯正的豆香味。其制作工艺如下。