从果品消费论果业发展方向

果品消费量与日俱增，种类品种愈加丰富，市场果品同年供应，随着经济社会发展，人们更倾向于消费绿色果品、优质果品、医疗保健果品。果业发展零从这个角度出发，实行区划开布局，科学栽培，满足消费考酌需要。     

秸杆的科学利用

近年来．随着农村经济的发展．在一些大城市郊区和粮食主产区．农民把秸秆作为生活燃料的需求减少．剩余秸秆处理雌问题十分突出。     

鸡毒支原体（MG）抗体血清学检测方法的比较

鸡毒支原体(MG)能够引起鸡群慢性呼吸道疾病，导致饲料转化率降低，产蛋下降及净膛鸡的降级。从鸡群中根除病原的经典方法为血清学检测或／和隔离饲养。由于该病主要通过种蛋垂直传播，因此如何消除种群的感染至关重要。然而并不是每一种检测方法对于检测鸡群是否感染都经济适用。本试验旨在应用快速凝集试验(SA)和市售的两种酶联免疫吸附试验(ELISA)诊断试剂盒对感染鸡群所产鸡蛋及孵化后代抗体的检测效果进行比较。     

发挥龙头作用 促进农民增收

大力推进农业产业化经营，培育壮大龙头企业，不仅是促进农业增效、农民增收的重要举措，也是推进农业结构战略性调整的重要途径，更是建设现代农业，繁荣农村经济必经之路。     

我国畜牧业成功战略和今后设想

我国农业建设卓有成效，特别是畜牧业，经多次革命性改革，成就非凡。经济改革初期肉总产量只有856万吨，2004年我国肉总产量达到6933万吨，翻了8番，肉、蛋产量都是世界之首，而同一期内，粮食产量只增加了54％。畜牧业在改善我国农村经济结构，提高人民群众生活质量，促进整个社会和谐发展方面作出了重大贡献，畜牧业取得如此辉煌成绩，要归功于畜牧业自改革开放以来经历的四项战略改革，它产生了巨大活力，空前的解放生产力。本文概括为以下四条战略经验。[编者按]     

加强引导 提高畜产品加工销售能力

改革开放以来，特别是进入新世纪以来，山东省畜牧业取得了长足的发展，已经成为农业和农村经济中重要的支柱产业，在农业和农村经济结构调整、改善人们膳食结构、增加农民收入、扩大出口创汇等方面发挥了重要作用。伴随着近几年来畜牧业的快速发展，畜产品区域性和结构性相对过剩的矛盾表现的越来越突出，国内外市场对畜产品质量的要求也越来越高，畜产品的加工和销售越来越凸显出其关健环节和“瓶颈”的问题。为统一思想、提高认识，进一步树立和落实科学发展观，坚持“四个协调、两个突破、一个重点”的思路，明确提高畜产品加工销售能力的措施，促进全省畜牧业持续健康发展，山东省畜牧办在青岛召开了“提高畜产品加工销售能力研讨会”，省畜牧办主任慕永太、副主任刘炳谭、副主任刘凤军，全省17个市的畜牧局长及有关企业负责人参加了会议。现将慕永太主任的发言提纲摘要如下，以飧读者。[编者按]     

提升企业核心竞争力的措施

企业核心竞争力是企业获取持续竞争优势的来源和基础。中国企业欲在经济全球化的大潮中立于不败之地，最有效也是最关键的一点，即提升企业的核心竞争力。以技术创新为核心，以信息化为动力，以争创名牌为手段，以企业文化为后盾，全面提升企业的核心竞争力，才能在日趋激烈的国际市场竞争中有所作为。     

“大果杨梅“优质早结丰产栽培技术

浙江省龙泉市竹详乡盖竹村村民王子建精心选育的“大果杨梅”，由于果实个大，经济效益可观，近年来已声名远扬。为加快这一优质高效良种的发展，现将其优质早结丰产栽培技术介绍如下。     

极早熟梨新秀——华酥

华酥梨是由中国农科院果树研究所杂交育成的新品种 ,1999年通过品种审定。我场于 2 0 0 0年引入进行高接换头。其果实外观美 ,成熟极早 ,品质优 ,适宜我地栽培。1　果实经济性状　果实前期翠绿色 ,成熟后为黄绿色 ,果实圆形 ,平均果重 2 5 0 ｇ左右 ,果面光洁 ,具蜡质 ,果点小 ,白色 ,无锈斑 ,果柄长 2 7ｃｍ ,萼片宿存 ,果皮较厚硬 ,果肉白色 ,肉质细脆 ,石细胞极少 ,酥脆多汁 ,甜味浓 ,酸味低 ,具芳香 ,品质上等 ,果心小 ,可溶性固形物含量 12 % ,耐贮性差 ,最佳食用期 2 0天 ,冷藏条件下可贮 3个月。2　植物学特征　华酥梨幼树树姿直立 …