七彩山鸡和鹧鸪营养成份氨基酸脂肪酸分析

七彩山鸡和鹧鸪营养成份氨基酸脂肪酸分析周铁茅（成都市科技情报所６１００３１）田德（四川通联珍稀动物养殖公司）　近年来，我国养禽生产中特种禽类养殖异军突起，尤其是美国七彩山鸡和美国鹧鸪出现了集约化规模生产。我们公司在１９９３年繁殖饲养七彩山鸡和鹧鸪共６...     

关于奶牛乳蛋白性状的研究

本文综述了牛奶中乳蛋白成份的组成及特点。从遗传和选育的角度对乳蛋白性状进行了简要分析，指出乳蛋白性状将是今后奶牛育种工作的重点。     

鸡蛋质量的影响因素及其调控措施

鸡蛋的质量既包括鸡蛋的外观质量 ,又包括鸡蛋的内部质量。提高鸡蛋质量是养鸡者增强市场竞争力的重要手段 ,也是促进蛋鸡业健康发展和获得理想养鸡效益的必由之路。1　鸡蛋的组成与质量评定指标1 1　鸡蛋的组成鸡蛋主要包括蛋壳、蛋壳膜、蛋白及蛋黄四部分。其中蛋壳和蛋壳膜的重量约占1 2 %～ 1 3% ,蛋白约占 55%～ 56 % ,蛋黄约占 32 %～ 35%。蛋壳的主要成分是碳酸钙 ,蛋壳膜的主要成分是蛋白质和少量的糖类 ,蛋白的主要成分是蛋白质 ,蛋黄的主要成分是脂肪及蛋白质。1 2　鸡蛋的质量评定指标影响鸡蛋质量的主要指标有 :蛋重、蛋比重…     

日开发将儿茶素溶于油新技术

日本最近成功开发出把儿茶素溶解于油和让纤维浸含儿茶素的技术 ,为利用茶叶的有效成分开辟了新途径。据介绍 ,儿茶素是茶叶中所含功能成分多酚的一种 ,有杀菌、消毒等作用 ,溶于水但不溶于油。将茶叶粉碎成 14微米的细粉末 ,经过滤、分离、精制 ,儿茶素即可与油很好地融合。纤维浸含儿茶素的技术借助了儿茶素表面的氢氧基结构 ,即让纤维和儿茶素的氢氧基结合。这两项技术的开发成功 ,使得儿茶素应用到抗菌产品和生理护理等方面 ,扩大了利用途径日开发将儿茶素溶于油新技术     

谈用组合箱养中蜂的几项常规措施

由3个浅箱组成的组合箱,里面放置着5～6个由3个浅框组成的组合框,无论是它的高度(包括容量)还是它的造脾条件,都具备了桶蜂的生存条件.所以,组合箱是可以用摇蜜机摇蜜的桶蜂,最易于初学者所掌握,最易于山区的农民朋友所接受.因为农民朋友可以根据饲养桶蜂的方法用组合箱养好中蜂.     

俄罗斯主要采脂树种——欧洲赤松松脂的化学组成

德国Ｗ．Ｌａｎｇｅ在研究不同地区来源的欧洲赤松松脂的化学组成时，曾按△~３－蒈烯含量不同，将它们分成中欧和南欧地区二类。本文研究俄罗斯境内的欧洲赤松松脂的组成，发现它与同纬度的中欧地区欧洲赤松松脂一样，含有较高数量的△~３－蒈烯。同时发现，在中国境内的欧洲赤松的２个变种──樟子松和长白松松脂中△~３－蒈烯含量也随纬度不同而有明显差别。     

半胱胺对肉鸡生产性能的影响研究

半胱胺的主要成分是动物机体内天然存在的一种生理活性物质,是辅酶A的组成成分。辅酶A是动物体内碳水化合物、脂肪和氨基酸代谢中许多乙酰化反应的重要辅酶,在细胞内的反应中起重要作用。同时加速新陈代谢,提高动物免疫力,促进动物生长。爱维灵和吉力宝的主要成分是半胱胺。本试验的目的在于比较以上两种半胱胺添加剂对肉鸡生产性能的影响。     

春小麦优良变异类型的选择参数—协调指数

用分形理论的思想 ,对小麦分离与不分离群体内各单株性状组合特征进行系统分析 ,在不改变性状表达程度与群体分布状态的前提下 ,根据各单株的每一性状占各自群体最大值的比例数 ,及各比例数大小序号 ,求二者间双对数的回归斜率 ,作为该单株性状组合的协调指数。结果表明 ,该指数小 ,表示本单株各性状在表达程度上接近 ,说明性状间关系比较协调 ,否则即不协调。