未来最值得大力发展养殖的十种畜禽

1．肉牛养殖发展前景好 肉牛早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快，一般当年产的犊牛当年就可屠宰受益。行家预测，今后几年肉牛养殖业将是一项全国性的深度开发。规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。     

玉米食物纤维的开发及在食品中的应用

1 食物纤维也称膳食纤维,英文名称为Dietery Fiber,它虽然不具有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的营养作用,但它的保健价值和生理作用是不可忽视的,是人体健康所必不可缺少的。因此,目前已认定它为第七大营养素。谷物是食物纤维的主要供给源,然而在现代饮食生活中,食物纤维的绝大部分在各类精制过程中被坏掉了,精米、精面已不能作为食物纤维的供给源。随着人民生活水平的不断提高和社会老龄化的来临,人们越来越重视饮食的质量,食物纤维被看成“废料”的时代已结束,西方“文明病”是我们的前车之鉴,开发利用食物纤维已势在必行。     

生态资产评估与可持续发展

对生态资产评估的提出与发展进行回顾,提出生态资产应是生态系统中有形的物质资料和由系统产生的隐形的服务功能的价值的总合,即生态资产是由有形的生态资产和隐形的生态资产两部分组成的新见解.并对有形和隐形生态资产的评估方法进行了综述和评价,认为生态资产的太阳能值评价法将是今后的研究重点和发展方向.它可以将社会经济系统和自然生态系统用同一标准结合起来,可以对不同类型的生态资产进行客观比较,基本上可以消除人为主观因素的影响.     

脂肪肝病牛血清中ＯＣＴ水平和脂肪肝的相关性研究

在兽医临床实践中,经常会怀疑到乳牛的肝功能紊乱(变性和坏死),虽然具有AST,GGT,T-Bil和BUN等常用的肝功能指标,但它们除肝脏外,尚分布于其它器官或组织,如:肾、心、肌肉等。OCT(ornithinecarbamoyltransferase)被认为是反映家畜肝细胞坏死的一种肝特异性酶,几乎所有的OCT都限存于牛的肝脏中。遗憾的是,迄今为止,OCT指标尚未广泛地应用于兽医临床,OCT的基础研究也十分有限。本试验的目的,就是通过测定OCT,以期探讨OCT与脂肪肝病牛肝组织损伤的关系问题。1　材料与方法1.1　试剂、仪器、血清样品　(1)OCT式剂盒(购自日本和光纯…     

饲料中增加纤维成分可提高母猪生产性能

丹麦科学家们正在对猪饲料中的纤维用量和来源进行研究,以最大限度地提高猪只的生产性能和健康水平。他们的最终目的是找出一种分析方法,以便据此制订纤维状物质的评定     

基因型和栽培管理条件对棉花品质的影响

通过不同基因型的棉花品系的不同收花期和种植地区试验。结果表明，不同品系（基因型）间品质有差异，前中期花纤维品质优于后期花，湖区棉田棉纤维品质略优于丘陵岗地棉花。另外，有无蜜腺这一性状对纤维品质影响不大，为充分利用无蜜腺性状进行抗虫育种提供了证据。