怎样加工红薯叶

红薯叶具有特殊风味,营养丰富,是多种蔬菜不可比拟的,其叶胡萝卜素含量比胡萝卜高将近4倍,粗蛋白质、铁、钙及维生素含量也比一般蔬菜高。红薯叶有增强免疫功能、提高机体抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老、降血糖、通便利尿、止血、预防动脉硬化、     

红薯特色加工效益成倍增加

一、鲜美薯酱 1.选水分多、甜度大的红薯,用清水洗净,上锅蒸熟,放在大缸内捣烂。每50千克红薯泥掺人淀粉酶200克,搅拌均匀,发酵6小时。也可用2～3千克大麦芽代替（芽长以3～4厘米为宜）淀粉酶。发酵好后加入60千克水搅匀,用120号纱布过滤。     

发芽的蔬菜能吃吗

国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出,有些蔬菜发芽之后还是可以吃的,比如大蒜、姜、葱、萝卜、白菜、西兰花等。大蒜发芽,会长成翠绿色的蒜苗,含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分;绿色菜花的"新芽"中富含胡萝卜素、维生素E等;萝卜苗的营养也非常丰富,含有大量的维生素K和叶酸等。在没有腐烂的前提下,这类蔬菜发芽不会产生毒     

脱毒红薯后期管理

脱毒红薯生长后期是以红薯块膨大为中心，地上部茎叶生长逐渐缓慢，叶色转淡。所以，后期管理的重点既要控制徒长，又要预防后期早衰，以保持较合理的叶面积，促进红薯膨大，提高产量。主要抓好以下几点。     

疑是仙果天外来——稀世保健水果名星——雪莲果

一种像红薯一样结果，春天栽植，秋季收获的水果名星，由我国2005年春引进并栽植成功，已被《农业科技报》、《科技日报》等报刊报道，2006拄春我司引种成功，欢迎考察引种试裁。     

洞察发展先机 写活优势传奇

当官不为民作主,不如回家卖红薯。这虽是一个远久的传说,但每每听来都让人感到敢为民作主的浩然正气。本文由此引出的不是官,而是被从化市农民称之为将红薯"卖"到全国120多座城市,"卖"出     

红薯地下害虫的综合防治技术

近年随着我省气候的变暖,耕作方式的改变,地下害虫日益盛行,对粮食生产有很大影响.特别是对红薯产量和品质的影响十分严重,使红薯腐烂,降低品质,严重时不能食用和加工.