微波提取红薯叶中绿原酸含量的应用研究

本文研究了用普通回流方法和微波方法提取测定红薯叶中绿原酸的含量和区别。以红薯叶中的绿原酸含量为考察指标,讨论提取料液比、提取功率和提取时间等因素对绿原酸提取效果的影响。通过正交试验,确定了微波提取红薯叶中绿原酸的最佳工艺条件为:料液比1:20、提取功率440W和提取时间6min。并与传统甲醇回流提取法对照,经F-检验法及t-检验法检验,测定结果没有显著性差异。试验表明:该法操作简便、快速和提取效果令人满意,便于推广普及。     

烟、薯套种鲜食型红薯品种比较试验

对引进的8个鲜食型红薯新田间进行了田间比较试验,结果表明,以徐薯食5、龙薯9号和红香蕉产量最高,综合性状表现好,应作为最优品种在南阳地区推广应用。     

红薯藤地面青贮技术研究

为了解决旱季青绿多汁饲料短缺和全年饲料供应不平衡问题,在昆明市东川荣森种猪场进行了鲜红薯藤地面青贮技术研究,以葡萄渣、麦麸及糠类作为吸附剂,以不同比例(10%∶90%、20%∶80%及30%∶70%)混合进行青贮,结果以20%吸附剂与80%鲜红薯藤混合进行地面青贮最好,制成率97.6%以上,青贮pH 3.8、颜色正常、酒香味很好,总体评价为上等青贮。     

红薯秧加工巧利用

堆积发酵红薯秧经堆积发酵后,酵母菌适度繁殖,有机物被降解,变成易被家畜吸收利用的低分子物质,形成具有"酸、甜、软、熟、香"特性的糖化饲料,适口性大大增强,饲料利用率也得到提高。     

钦州：犀牛脚农民田地入股种红薯

7月中下旬正是钦南区犀牛脚镇农民种植秋红暑时节。刚刚组建成立的“三娘薯种植业合作社”的社员，用自己新入股的田地，种植了优质红薯品种。     

整合资源 共走“红薯之路” 解决粮食安全

11月26日,四川光友薯业有限公司总部——四川绵阳迎来了一个非凡的时刻,由光友薯业倡议引领的＂红薯之路＂首届国际研讨会在这里隆重召开,联合国粮农组织国际马铃薯中心和国内外10余名专家、学者就＂全球合作、推进薯业发展、解决粮食安全、改善人类健康＂进行了大会交流,来自全球薯业的500余名嘉宾出席了本次国际研讨盛会。     

红薯新品种3款

一,世界薯王一号 1.品种来源:由河南省种子总公司开发推广的"世界红薯王一号"新品种,先后荣获国家科委"八五"农业科技攻关成果优秀项目奖和河南省第九届科技发明银奖以及荣获世界吉尼斯之最(最大单株重111.25千克).单株重90千克、86千克两株红薯王,被中国农业博物馆永久收藏.该品种被国内外专家认定为淀粉产量最高且单株最重、最大,被称为"世界红薯王一号".     

红薯粉丝的加工

红薯粉丝经烹饪后口感好，深受人们欢迎，加工制作方法如下。 1．原料及配方 红薯淀粉97％，食用明矾0．15％，食用单甘脂0．05％，食用石灰水0．1％，食盐2．7％。     

特色红薯新品种

1、日本黑杂薯用日本川山紫与豫薯王杂交而成。蔓长1.5m左右,薯形长纺锤型,薯皮红色,薯肉红紫色带有白线条,熟后薯肉呈鲜紫红色,食味香、软、甜,口感极佳,是食用加工的好品种。亩产3000～5000,亩植3000～3500株。2、美国黑杂薯用美国黑薯与双万一号杂交而成。蔓长1.5m左右,结薯     

怎样加工红薯叶

红薯叶具有特殊风味,营养丰富,是多种蔬菜不可比拟的,其叶胡萝卜素含量比胡萝卜高将近4倍,粗蛋白质、铁、钙及维生素含量也比一般蔬菜高。红薯叶有增强免疫功能、提高机体抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老、降血糖、通便利尿、止血、预防动脉硬化、