肉用型鸭品种介绍

一、北京鸭(见图1) 是现代肉鸭生产的主要品种。原产于我国北京市郊区,现分布于全国和世界各地。具有生长快、繁殖率高、适应性强和肉质好等优点,尤其适合加工烤鸭。 (一)外貌特征 体型硕大丰满,挺拔美观。头大颈粗,体躯长方形,前躯昂起与地面约呈30度角,背宽平,胸丰满,胸骨长而直。翅较小,尾短而上翘。母鸭腹部丰满,腿粗短,蹼宽厚;羽毛丰满,羽色纯白而带有奶油色光泽;喙、胫、蹼橘黄色或橘红色。 (二)产蛋性能 开产日龄150～180天。母本品系年平均产蛋量可达240枚,经强制换羽后,第二个产蛋期可产蛋100枚以上。平均蛋重90克左右,…     

肉鸭快长速肥技术

(一)品种选择 肉鸭可选择樱桃谷鸭、北京鸭、东莞鸭、海安鸭、临武鸭等,适宜快速饲养。 (二)幼雏培养 20～25日龄鸭称为幼雏。培育幼雏的目标,一是努力提高成活率保证达到90%以上,二是育成大规格健壮雏鸭。 1.选雏:健壮雏的特点是:眼大有神,性情活泼,体态匀称,绒毛整洁、富有光泽;脐带愈合良好,手握感觉雏体饱满有膘,挣扎有力,叫声宏亮;手摸鸭脚温暖,掰开泄殖腔之后收缩有力,泄殖腔干净稍湿润。 2.保温:雏鸭出壳后7日龄内室温应保持在27～31℃;7日龄后,每天可降温1℃,15日龄后保持在15℃左右;20日龄后即可按常温饲养。 3.开食:雏鸭…     

养猪技术问答

近期接到不少读者的来电，询问养猪生产中的一些问题，其中养猪技术方面的知识倍受关注，现请这方面的专家李老师就相关的问题给予答复，以供读者参考。     

昌图豁鹅的品种特性

昌图豁鹅属中国白色鹅种的著名小型鹅，具有产蛋多、生长快、肉质好、耐粗饲等特点，因其产蛋量高，故有“鹅中来航”之称。     

开家嫩玉米常温保鲜加工厂

一、市场前景 嫩玉米香甜可口，营养丰富，夏天吃嫩玉米很容易，而且价格不贵。可如果能在冬天或者春天吃上反季节的鲜嫩玉米，不但能满足消费者的口味，而且能增加餐桌上的膳食品种。目前，国内嫩玉米保鲜一般采用速冻法。速冻之后放在冷库里贮存。该法一次性设备投资很大，成本又高，并且玉米解冻后食用口味较差。鉴于此，     

宜制果汁的高酸苹果良种有哪些——兼答河南读者郑维海

澳洲青苹(史密斯)原产澳大利亚。果圆锥形或短圆锥形，单果重174．7g；果面翠绿，蜡质较厚，果点多，皮厚韧；肉质初采时很酸，贮后转佳，含可溶性固形物11．8％，可滴定酸0．57％，极耐贮。成熟期10月下旬(豫西、陕西渭北)，属特晚熟良种。适栽区西北、黄河故道、西南高地。     

火鸡的饲养管理

原产美洲，这种火鸡因羽毛具有青铜的光泽得名，年产蛋60个左右，蛋重80g，母火鸡体重8k，公火鸡16kg。该品种引入我国时间太长，目前退化严重。     

浅谈泰顺县茶叶产业发展思路

茶叶是泰顺县传统经济作物，有明确记载的生产历史可追溯到明代以前。明、清以来，泰顺”黄汤”、”白毫银针”出口到东南亚各国，并被列入《中国名茶志》。近代以生产绿茶为主，曾经是”温绿”主产区、”全国眉茶出口基地县”、”全国百个重点产茶县”之一。1996年，泰顺县被国家农业部命名为”中国茶     

苗木存圃数量大育苗慎行

发展规模不宜继续扩张，应注重调整种植结构。根据有关部门统计的数字显示，全国的苗木生产面积已具有较大规模，苗木存圃量大得惊人，特别是一二年生小规格苗木将占总量的1/2。这些小苗木不仅在短时间内不能出圃，而且还要移植、扩繁到3倍以上的土地面积上。大规格苗木虽然稍有空缺，但经过地区之间的调剂或降低一点使用规格，基本供