袋装青梅杏的制作方法

1　杏的选择　选用个大、肉厚、核小、离核、酸味重的品种。杏果五六成熟、绿色尚浓时采收 ,剔除病虫、伤残果。2　腌制　在大缸或水泥池中按 10 0kg杏果加盐 18～ 2 0kg的比例 ,一层杏一层盐放好 ,加清水至不露杏为止 ,腌制 7～ 10天。3　压半　腌制好的杏果用两块木板压开成两片 ,取出杏核 ,拣除果柄。4　脱盐　将压好的杏片放入缸中 ,加清水浸泡 2小时 ,换 3～ 4次水 ,使杏片达到基本无咸味为止。最后一次换水后 ,每 10 0kg杏加亚硫酸氢钠 6 0 g、明矾1kg,以增加透明度、硬度和光泽。5　糖渍　 10 0kg杏加糖 6 5～ 70kg。在大缸中一层杏…     

杏早熟品种超樱一号引种栽培

超樱一号杏是 1 998年从河南睢县引进 ,试验园位于焦作市马村区九里山乡高寨村 ,该村土层薄 ,鹅卵石多 ,土壤为棕壤 ,年平均气温 1 3～ 1 5℃ ,年平均降水量 65 0～ 70 0 mm,全年无霜期 2 1 9d(天 ) ,年平均日照时数 2 30 0 h。定植株行距为 4m× 3m,667m2 栽 5 6株。于 2 0 0 0年开始挂果 ,成熟期比金太阳早熟 5～ 7d(天 ) ,口感优于金太阳 ,市场上 5 0 0 g平均售价为 3元 ,获得较高经济效益。1　植物学特征　该品种植株生长健壮 ,树姿半开张 ,多年生枝结果后开张下垂 ,树皮具不规则裂纹 ,灰黑色。一年生枝褐色 ,粗壮、节间短 ,嫩梢红色。…     

辽宁省李、杏的分布现状、存在问题及发展前景

1分布现状据2003年底统计,全省共有李树面积2.2万hm2,结果面积1万hm2,产量8.6万t(吨),主要分布于葫芦岛的连山区、大连的普兰店和瓦房店、盖州、沈阳、义县等地,栽培的主要品种为秋李子、香蕉李、黑宝石、龙园秋李等。全省鲜食与加工杏栽植总面积1.1万hm2,结果面积0.5万hm2,产量3.6万t(吨),主要分布于葫芦岛的连山区、建昌、大连的瓦房店、庄河、锦州的义县、北宁、盖州等地,栽培的主要品种为骆驼黄、李子杏、银香白、沙金红、串枝红等。全省仁用杏(甜杏仁)种植面积2.9万hm2,结果面积3400hm2,产量950t(吨),主要分布于阜新、朝阳、沈阳、葫芦…     

栽植金太阳杏应注意的问题

1　株行距　金太阳杏的树体总生长量比凯特杏和串枝红杏的生长量小 ,每株的栽培面积也应小。其在露地栽培的合理株行距 ,在高水肥地块应为 2ｍ× 3ｍ ,一般水肥地块则为 2ｍ× 2 .5ｍ。根据金太阳杏的树体生长量和冠幅 ,确定其合理的株行距 ,不仅可以合理经济利用土地 ,而且可以提高金太阳杏的单位面积产量 ,获得较高的经济效益。2　树形　金太阳杏的中央领导干上梢在生长过程中 ,往往容易偏向一侧 ,根据这一生长特征 ,如确定采用纺锤形等有主干整形的话 ,就必须在栽植第 1年生长期间立支柱 ,将中央领导干上梢用细绳合理绑缚在支柱上 ,扶直…     

杏园如何预防晚霜危害

1　增强树势　使植株保持生长旺盛 ,生长旺盛的新梢一般停止生长较晚 ,相应的花芽形成和结束休眠也较晚 ,因此在冬末和初春遇到短暂的温暖气候 ,其花芽不会萌动并开花较迟 ,从而可减少晚霜危害。2　早春灌水、树盘覆草和树干涂白　早春在土壤刚解冻时 ,灌水两次。将水、生石灰、石硫合剂、食盐和少量动植物油混合 ,用来涂抹树干和大枝 ,既可推迟花期 ,又可杀虫。3　喷稀食盐水和稀石灰水　花前 1个月和花芽萌动前各喷一次 0 .1%～ 0 .3%的食盐水 ,可增强树体抗冻力 ,减轻花器冻害。在花芽微露白时喷 8%～ 10 %的石灰水。4　熏烟、喷防冻坐果…     

夏季短截对杏幼树结果习性的影响

1　材料和方法　试验设在焦作林业科学研究所果树园内。试材为 7年生桃树 ,株行距 4m× 3m ,于 2 0 0 1年春进行高接换头 ,品种分别为金太阳杏、凯特杏、意大利 1号杏 ;管理水平粗放。于 6月 14日对当年生粗度达到 0 6cm以上的枝条短截 ,冬季不截。2　试验结果　从试验杏树坐果率可以看出 ,夏季短截形成了不同粗度的结果枝 ,因而坐果率也不同。 3个品种中 ,以金太阳在 0 .5 0cm粗度以下较易坐果 ,凯特则以 0 .30～ 0 .5 0cm粗度坐果率较高 ,而意大利1号杏则在较粗的果枝上仍可坐果 (表 1)。表 1　短截对不同品种杏树坐果的影响品种0 .2～ 0…     

金太阳杏在蓟县试栽表现

天津市蓟县下营镇野生杏树较多,但利用较少,且因晚霜危害产量很少,效益低.2000年引入早果、丰产、抗晚霜的特早熟欧洲甜杏"金太阳"32株,定植3株,余下在山杏上高接.试验园位于成校院内,为河滩造地,土壤有机质1.71%,全氮0.09%,pH值7.3.高接的2001年平均株产10kg,最高25kg,定植的平均株产2kg,最高3kg.产地售价4元/kg,是本地杏的4～5倍.2001年全镇建示范园1.33hm2.     

对辽西果业发展的思考

位于辽西的葫芦岛、锦州、朝阳三市,有着悠久的果树栽培历史,驰名的"锦州苹果"、"绥中白梨"、"北镇鸭梨"、"锦西秋李子"、"义县银白杏"等都出在这一地区.改革开放后,通过新品种引进和大力推广果树栽培配套技术,又出现了知名度很高的葫芦岛红富士苹果、朝阳金冠苹果和大枣,北宁奥山红宝石葡萄,黑山苹果梨、锦丰梨等优质名牌水果.