不同红枣品种中维生素C含量的测定及方法比较

采用2,4-二硝基苯肼比色法、碘量法、荧光法测定临县酸枣、临县牙枣、柳林木枣、交城骏枣、太谷壶瓶枣这5种枣果中维生素C的含量,结果表明:3种方法中无论采用哪种方法测定这5种枣,始终都是临县酸枣中维生素C含量最高,其余依次为太谷壶瓶枣、柳林木枣、临县牙枣和交城骏枣;用不同方法测定同种枣中维生素C含量时,临县牙枣用碘量法测得最高且为79.2 mg/kg,而测定其他枣时,均为2,4-二硝基苯肼比色法测定枣中维生素C含量最高,其次是碘量法,最后为荧光法.     

猪场的卫生消毒及疾病预防

1．卫生消毒消毒工作是切断疫病传播的重要途径,杀灭或消除猪体表各种病原体的好办法。因此,猪场应严格制定卫生消毒制度。定期对生活管理区、生产区、猪舍内外环境（特别是卫生死角）、猪体进行严格的消毒工作。     

银耳枣汁酸奶工艺参数的优化

本实验以银耳、红枣和原料乳为主要原料,将保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的按1：1的比例作为发酵剂,对银耳枣汁酸奶的生产新工艺进行研究。通过响应面确定出最佳工艺参数：银耳量10.00%枣汁量16.00%接种量4.00%,制得的酸奶口感细腻,酸甜适宜,组织均匀,且有浓郁的红枣风味。     

栅条滚筒式红枣分级机改进与试验研究

为了保证红枣分级过程中不伤果,通过对传统的等螺距螺旋红枣分级机的改进与试验,确定较优的螺距及转速。采用二因素三水平的正交试验,研究了不同螺旋螺距和滚筒转速下对红枣混级率和生产效率的影响,得到内螺旋螺距变化影响较为显著。通过均匀试验得到改进后红枣分级机的主要参数为内螺旋螺距为40mm、滚筒转速为32r/min时分级质量和效率最好。     

振动筛式红枣多层除杂分级机的设计与试验

为解决红枣收获后的除杂分级作业问题,设计了一种振动筛式红枣多层除杂分级机。运用Auto CAD和Solid Works对整机及关键部件进行设计,利用正交试验确定该型红枣除杂分级机的各项结构参数。试验结果表明:在作业效率为142kg/h、风选除杂装置的风速为14m/s、振动式除杂分级装置的倾斜角度为11°、振动筛的振动频率为20Hz时,除杂分级作业后的红枣含杂率为1.53%、分级合格率为94.8%、损伤率为3.1%。该机工作效率高,作业质量稳定,可同时完成收获后红枣杂质的去除与红枣尺寸的分级作业。     

天津市津农果树研究所

天津市津农果树研究所是天津市果树研究、选育、推广的专业单位,全所占地20hm2(300亩),有较标准的选育、示范苗圃、温室及生产区,保存果树品种近300个.     

超声辅助果胶酶法提取大枣中性多糖研究

为了探讨红枣中性多糖的超声辅助果胶酶法提取最佳工艺条件,研究了酶添加量、pH值、酶提取温度对红枣中性多糖提取的影响,采用正交试验优化了超声波辅助果胶酶法提取大枣中性多糖的工艺条件.正交试验结果表明:酶添加量为0.15%,pH值为4.5,温度为40 ℃,所提取的红枣中性多糖在粗多糖中的比例最高,达到64.13%.     

对沧州枣业发展出路的调查与思考

沧州市是著名的红枣之乡,红枣资源得天独厚.近年来,沧州市大力发展枣产业,红枣种植面积已达到189万亩(其中冬枣种植面积20万亩),占全国的1/3,主要分布在沧州的沧县、献县、泊头、黄骅、盐山等县市,并且种植面积不断增加.年产量达3.5亿公斤,全国产量最大.红枣产业已成为部分地区农民致富的支柱产业.     

农村规模猪场疫病防控措施

一、场址选择与布局规模猪场应选择在地势高燥、背风向阳、供水供电方便、有充分自然隔离条件的地段。全场应严格划分行政管理区和饲养生产区,两区之间设立隔离屏障。猪舍应彼此     

红枣丰产管理技术分析

红枣是当前十分重要的一种经济作物,并且具有十分丰富的营养价值,受到人们的广泛喜爱。红枣栽培及种植过程中,提高红枣产品属于重要任务及目标,而为能够使这一目标得以实现,应当对丰产管理技术进行合理运用。种植人员必须充分了解及掌握红枣丰产管理技术,从而为提升红枣产量奠定良好基础。