旱地果树栽培技术

果树树种不同，耐旱力有所不同，应根据不同树种的需水量和耐旱力来确定栽培树种，目前栽培树种中红枣、无花果及核果类果树耐旱力最强；核桃、李、葡萄等耐旱力中等；苹果、梨、柿等树种耐旱力最弱。     

白果焖鱼腩

配料 杞子15g、红枣5粒、蘑菇10粒、白果20粒、鱼腩450g、4片（切段）2根、生抽2汤匙、老抽1汤匙、姜酒1汤匙、粟粉1茶匙、麻油1茶匙。     

米枣凉糕的制作方法

一、配料 大米1.5公斤，干苇叶250克，红枣500克，白糖500克。 二、大米 制备选择无虫、无杂质的大米放在水中浸泡半小时左右，然后捞出放入锅内加水加温。熬到五成熟时捞出，放在盆内待用。     

永和红枣获国家有机产品认证

本刊讯 2007年12月，山西省永和县乾坤湾红枣以核小、皮薄、肉厚、味甘、天然无虫、无公害的独特优势喜获2007年度OFDC国家环保有机食品发展中心转换认证。     

果农健康

秋果虽鲜美食用有禁忌秋果源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,许多人纷纷购买,先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,     

小红枣成为蒙自县特色支柱产业

本刊讯(特约通讯员柏斌)云南省蒙自县在农业种植结构调整中,因地制宜,充分发挥利用得天独厚的热区自然条件和肥沃广阔的土地资源,大力     

襄汾果农栽植红枣有绝招

本刊讯山西省襄汾县新城镇邓曲村民任鸿,10多年来栽植枣树3.33多hm2,由于优化品种、科学管理、产量稳定、品质上乘,在市场上倍受消费者青睐,所产红枣被外地客商全部订购。该园生产的红     

枣树大球蚧的防治技术

枣大球蚧属国家级林木病虫害检疫对象。该虫害繁殖速度快，寄主广泛，难于防治，对林木危害极大。近年来，在且末县也有发生。且末县为巴州地区红枣主产区之一。为了彻底控制枣大球蚧危害，且末县积极开展防治工作，目前，已基本上掌握了枣大球蚧在且末的生活规律，并摸索出了一套行之有效的防治办法，保证了且末县红枣产业持续、稳步、健康发展。     

红枣秋季至越冬前的管理

尉犁县近几年栽植的红枣越冬死亡率很高，有些农民认为在尉犁县不适宜栽植红枣。其实不是尉犁县不适宜栽植红枣，而是管理技术不当。为了确保红枣能够安全越冬，秋季至越冬前应抓住如下几个关键措施。一是控制9月份的灌水，就是说生长期的灌水要在8月底停止。     

枣果风味变淡的主要原因及改良措施

<正>近年来,随着红枣价格在市场上一直走俏,果农片面追求产量,而忽视质量,导致枣果品质不断下降,风味变淡,阻碍了红枣产业进一步发展和枣果的市场销售,究其原因主要有以下几方面因素: