“红心”鸭蛋重掀“苏丹红”风波

苏丹红，曾在去年掀起轩然大波是一种威胁市民餐桌的工业染料。     

浅谈降低畜产品质量安全隐患的对策

随着人们生活水平的提高,肉、蛋、奶等畜产品已经成为人们餐桌上重要的组成部分.但近几年,全国范围内出现了一系列有关畜产品质量安全的违法案件,如:2003年以来,"瘦肉精"中毒事件时有发生;2006年发生"红心鸭蛋"、"多宝鱼"事件;2008年发生了"三鹿"婴幼儿奶粉事件等.畜产品质量安全问题,逐步引起了公众及国际社会的广泛关注.我结合本职工作,就如何采取措施,降低畜产品质量安全隐患,谈一下自己的见解.     

对接市场 破解增收难题

草莓、蜜梨、红心李打人上海超市,“好例”大樱桃一公斤就卖到了90元,5000多人活跃在城乡市场与田间地头从事农产品营销……山东菖南县多管齐下,引导农民跳出田头打市场,在搞好农业生产的基础上大力发展农业经营,丰产又丰收。     

不同材质果袋对青皮红心柚果品质影响

为筛选出适宜青皮红心柚生产使用的果袋,试验对比了双层纸袋、白色纸袋和透光塑料袋3种材质果袋对青皮红心柚柚果外观性状及内在品质影响.结果显示套袋处理可以提高单果质量,对可食率、果实纵径、果实横径和果型指数均有一定影响,但未达到显著差异;对比发现白色纸袋和透光塑料袋显著提高了果实的可溶性固形物、总糖、固酸比和VC的含量,不...     

黔东南州猕猴桃真菌病害种类和病原鉴定

黔东南州的猕猴桃Actinidia chinensis产业对当地的经济发展起重要作用.为减少病害危害保证产品质量,对其野生猕猴桃和红心猕猴桃的病害发生情况进行调查研究,采用组织分离法对野生猕猴桃(wild species of Actinidia chinensis)和红心猕猴桃(cultivated species ...     

青皮红心柚在云南河口的表现及关键栽培技术

青皮红心柚在河口瑶族自治县以酸柚砧嫁接苗定植,第3年便可结果投产,第5年可进入丰产期。平均单果质量1 400～2 000 g,可食率50%～75%,果实纵径150～180 mm,横径150～180 mm,果形指数0.95～1.05,可溶性固形物9%～12%,总酸0.36%～0.54%,固酸比24～26,维生素C 51.1～55.4 mg/100 g,表现为低糖、低酸、高固酸比、多汁、化渣性好、口感佳。该品种在河口县综合性状较好,具有优质、辨识度高、抗病等特点。可在河口瑶族自治县海拔400 m以下、≥10℃年有效积温5 800℃以上、年日照数≥1 600 h、水肥条件较好、冬季无严寒的湿热区域推广种植。生产中要注意保花保果和提质增效。     

六盘水市猕猴桃产业发展调研报告

【导读】贵州省六盘水市猕猴桃商品化种植已经有21年历史,梳理猕猴桃产业发展面临的问题,有助于推动产业健康发展,也更好地造福果农。六盘水市位于贵州省西部,素有“凉都”之称。地貌类型复杂,海拔落差巨大,形成“河谷热、坝区暖、山区凉、高山寒”的气候环境,自然资源环境优越。2000年水城区从四川省都江堰市引进“红阳”红心猕猴桃在当地猴场乡试种,经过20多年的发展,全市红心猕猴桃种植面积已达1.34万hm²。