浅谈辽宁省饲料生产企业的质量安全控制

近几年,相继发生了“红心鸭蛋”、“含药多宝鱼”、“瘦肉精猪肉”、“三聚氰胺鸡蛋”、“疯牛病”、“被二嗯英污染的欧洲输入肉制品”等事件,食品安全问题不断突破公众的想象力。以上种种食品安全事件均与饲料有关,“饲料安全即食品安全”的意识已经成为全社会的共识。为此,迅速提高全省饲料生产企业质量安全控制水平成为了当前监管部门急需解决的重要问题。     

红心娃娃菜新品种——红心二号

红心二号娃娃菜是由自交不亲和系红03-68和J02-9配制而成的一代杂种.内球叶桔红色,营养丰富,抗病毒病、霜霉病、软腐病,早熟,生育期短(50～55 d).内球鲜嫩、营养成分高,特别适合城镇消费和加工出口,其栽培管理简单,成本低、产值高,既可丰富城乡菜篮子,又能提高农民收入,尤其适宜城镇近郊和出口加工基地栽培.     

铁观音

铁观音茶居福建安溪四大名茶之首,是安溪产茶的代表作,品质最优。 铁观音又名红心观音、红样观音、魏饮种。全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。原产于安溪魏饮村,因又名魏饮。 铁观音属灌木型,中叶类,迟芽种。     

食品安全的出路在于质量监管+市场力量

最近，多宝鱼和红心蛋事件的发生，再一次加重了人们对食品安全的信任危机。面对这种局面，许多消费者都在感叹，到哪里能买到安全的食品？我们不能再满足于“加大力度，加强管理”的老一套，而要广开恩路，从制度建设的角度出发，既依靠监管的力量，又依靠市场的力量，建立起一个真正可靠的食品安全网，用管理的结果让大众信服。     

涪陵红心萝卜研究现状、存在问题及开发利用对策

涪陵红心萝卜，又名胭脂萝卜，系十字花科（cruciferae）萝卜属（raphanusl）萝卜种下的一个地方品种，是重庆市涪陵特产，已有一百多年的历史。与其他萝卜品种相比，具有以下特性：（1）从皮至心全部呈现红色，所富含的天然色素花青素，极易溶于水，便于稀释溶解；（2）质地致密，适宜加工各种萝卜干，做泡菜久泡不烂，鲜红嫩脆，其盐水为红色，可作天然的着色剂，在重庆地区，常将红心萝卜的盐水做其它泡菜的着色剂，此为“打盐水”。红心萝卜中所含的花青素，提取的工艺简单，且出品率高。为充分开发这一独特自然资源，更好地为当地农业、农村经济作贡献。从上世纪80年代开始，重庆有关科研人员就对红心萝卜进行了大量的研究，为红心萝卜的开发利用打下了基础。     

丰都优质红心柚品种特性和丰产技术

丰都优质红心柚是重庆丰都县科技人员历经十多年培植而成的独具知识产权的特色柚类优良品种.1992～1998年被评为四川省优质果品,获第二届中国农业博览会银奖和全国柚类金杯奖,被重庆市政府列为十大名柚重点产业发展对象.红心柚在重庆市、四川省各地栽培,表现良好,经济效益较高.按产业发展规划,现已形成了丰都渠溪河流域红心柚长廊,并基本形成了品种区域化、栽培基地化、生产标准化、经营市场化的发展格局.     

火龙果的棱片离体培养

\t\t\t\t\t目的\t\t\t\t\t通过红心火龙果离体培养技术研究,建立其组培快繁技术体系,为规模化育苗提供技术支撑。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t方法\t\t\t\t\t以红心火龙果幼嫩茎段为外植体,以MS为基本培养基,通过添加不同外源激素配比,筛选出不定芽发生、增殖、壮苗及生根诱导等不同阶段的最适培养基。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结果\t\t\t\t\t最佳消毒方法为使用75%酒精消毒10 s,无菌水冲洗1次,再用0.1%升汞消毒4.5 min,无菌水冲洗5~8次。最适不定芽诱导培养基是配方为MS+6-BA 3.0 mg/L+NAA 1.5 mg/L+蔗糖30 g/L+琼脂4.6 g/L,发芽率达87.03%;最适不定芽增殖培养基的配方为MS+6-BA 3.0 mg/L+NAA 1.5 mg/L+AC 0.2 g/L+蔗糖30 g/L+琼脂4.6 g/L,不定芽的增殖系数高达7.33;最适生根培养基的配方为1/2MS+NAA 0.5 mg/L+IBA 0.5 mg/L+AC 0.2 g/L+蔗糖30 g/L+琼脂4.6 g/L,生根率达100%。最佳移栽基质为V (珍珠岩)∶V (红土)∶V (腐殖土)=1∶1∶1,植株成活率高达98.9%。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结论\t\t\t\t\t建立了以茎段为外植体的红心火龙果组培快繁技术体系,不定芽诱导率和增殖系数高,组培苗生根情况好,移栽成活率高。\t\t\t\t     

红心猕猴桃的丰产栽培技术要点

本文根据苍溪县多年来红心猕猴桃的栽培实践,总结出一些主要的丰产栽培技术要点.     

中华猕猴桃新品种‘杨氏金红50号’在河南的引种表现及关键栽培技术

‘杨氏金红50号’是于1999年以‘红阳’为母本、中华雄性13号为父本杂交选育而成的猕猴桃新品种。2015年从江苏省扬州市引进该品种在河南省西峡县和嵩县进行栽培,经5年观察结果表明,‘杨氏金红50号’结果早,果实圆柱形,整齐、美观,果皮棕黄色,光滑无毛,平均单果重90 g,最大单果重150 g,果肉黄色、红心,可溶性固形物含量19.2%,总糖含量13.18%,总酸含量0.86%,维生素C含量1310mg/kg,10月上旬果实成熟,耐贮藏,丰产、稳产,抗逆性强,适于河南省猕猴桃主产区发展。