配料混合试验的设计和分析

系统地介绍了配料混合试验的基本概念．指出了混合试验与常规因子试验的区别。提出配料混合试验的3种设计，即顶点和边界点设计、矩心设计和极顶设计。以2个实例演示了混合试验资料的统计方法，包括回归和方差分析．驻点分析和等值线分析。     

感官分析技术及其在食品工业中的应用

食品的质量最直接地表现在它的感官性状上，所以可以通过食品的色泽、风味、组织状态的变化来鉴别食品质量的好坏。采用感官技术对产品进行分析，与采用各种仪器设备相比，该方法简便易行、灵敏度高、直观，因而它是从事食品生产、销售、管理人员所必须掌握的一门技能。     

JD—4450拖拉机烧瓦的原因分析

JD-4450拖拉机常因使用不当而造成烧瓦故障,具体原因分析如下.     

饲料厂中的热处理系统

从沙门氏杆菌对食物尤其是饲料的污染被列为威胁食物安全的榜首时起,对饲料中沙门氏杆菌的控制便成为当务之急。为生产出无病原体产品而进行的努力中,热处理的运用是一个起到核心作用的因素。 本文中,将对选择热处理设备的重要准则,以及如何考虑饲料加工厂中已设置设备的效率问题进行探讨。     

泡沫比例混合器在液下喷射灭火系统中的应用

提出了环泵泡沫比例混合器和泡沫压力比例混合器在相应灭火系统中的应用、安装和操作中应注意的问题，对两种泡沫比例混合器组成的系统进行了对比，认为环泵比例混合泡沫灭火系统采用正压进水，可以克服负压进水方式存在的缺陷，比较适合油库火灾的扑救；压力比例混合泡沫灭火系统灵活性、匹配性较差，适用于泡沫混合液流量相对不变的火灾扑救。     

草地农业信息资源数据库的功能与使用

简明介绍了草地农业信息资源数据库的功能，并以实例说明了数据库检索的途径，使用方法，为用户使用本所数据库提供有效帮助。     

饲料产品色差原因分析

目前，国内饲料厂生产的饲料主要为浓缩料、全价料。 　　浓缩料的生产工艺主要为：原料→粉碎→称量→配制→混合→检验→包装→入库。 油脂 　　全价料的主要生产工艺为：原料→粉碎→称量→配制→混合→调制→制粒→冷却→检验→包装→入库 油脂 检验 　　在浓缩料、全价料的生产过程中，总是存在各批次成品的色泽差异较大的情况。下面分类予以分析。 1浓缩料的色差原因分析 　　由于配方的不同，各类浓缩料具有各自特有的颜色。同一配方生产的不同批次的浓缩料，其色差原因主要存在于：一是配方原料搭配使用的不同，这是主要原因；…     

内蒙古大兴安岭森林大火灾成因分析

内蒙古大兴安岭森林大火灾成因分析颜元庭，马林涛，郝德君，吴振森，吴光年（黑龙江省森林保护研究所）（黑龙江省方正县林业局）内蒙古大兴安岭林区是我国重点林区之一，是保障松嫩平原和呼伦贝尔农牧业稳产丰产的天然屏障，对我国经济建设和保持自然生态平衡有着重要的...