茚三酮比色法检测饲料中赖氨酸含量的研究

通过排除氨基酸添加剂中对测定赖氨酸的影响因素，用茚三酮显色，分光光度计检测Ｌｙｓ含量，所检结果与实际值比较，相对偏差符合国标规定，检测范围达０．１－１２％。缺少氨基酸自动分析仪的单位应用此方法，具有费省效宏的意义。     

人参超薄切片制作工艺及其主成分含量的分析与比较

本文对人参超薄切片的制作工艺及切片的主要成分进行了研究及分析比较。切成片厚度为０．１毫米左右，直径１．５厘米左右。薄片可见横断面的特殊结构，无卷曲对折现象，口含４０￣６０秒可全部溶解。皂甙、氨基酸、多糖含量分别为２．９５０％、７．６９７％、１０．０３％，与切片前原料参及其它品种红参相比较差异不显著。     

茶叶中芳樟醇香叶醇及其配糖体的研究进展

自1936年在煎茶中鉴定出芳樟醇和香叶醇以来,有关它们在茶叶中的含量、品种和地域特征、茶叶加工过程中的变化规律的研究一直为各国茶叶工作者所关注。研究表明,茶叶中的芳樟醇具铃兰香气,系阿萨姆种及我国大叶种茶香气中含量最高的物质,其含量在新梢各部位的分布表现为芽>第一叶>第二叶>第三叶>茎,各季含量以春茶最高,夏茶最低。加工过程中,芳樟醇大量产生于揉捻及发酵工序。芳樟醇还有四种顺式和反式吡喃型及呋喃型氧化物。与芳樟醇不同,香叶醇为中小叶种茶叶中的主要香气成分,具典型玫瑰香型。祁门红茶中含量极高的香叶醇成为“祁门香”的重要基础物质。然而,香叶醇在新梢各部分的含量分布及其季节和加工变化与芳樟醇相似。 茶叶单萜烯醇配糖体的研究始于80年代初,1981年,竹尾忠一首次将茶鲜叶匀浆物置40℃下培养30分钟后发现有大量的芳樟醇和香叶醇产生,当加入β-葡糖甙酶的抑制剂Hg~(2+)及特异性抑制剂葡糖酸-1,4-内酯后,芳樟醇和香叶醇的生成受阻,而受热处理后的茶叶匀浆物添加β-葡糖甙酶后同样亦能产生芳樟醇和     

影响大豆繁种田土壤封闭化学除草效果的因素

1 环境因素 环境因素是影响土壤封闭化学除草效果的关键因素，主要包括土壤墒情、温度、降雨量、风力、有机质含量、pH值、整地质量等。     

影响稻米食味的原因找到了

东北的大米好吃，泰国的香稻有名，为什么？天津市农科院水稻所赵居生率领的课题组研究发现，水稻食味性的评价主要包括粘性，味道和外观三个方面。决定这些指标的内因主要是直链淀粉和蛋白质含量的多少。其中直链淀粉的含量对稻米的粘性影响最大，而蛋白质含量则对米饭的味道具有显著影响。     

多效唑在樱桃树上的应用

多效唑又叫PP333、对氯丁唑,其作用机理是抑制赤霉素生物合成,使赤霉素和生长素类物质含量降低,细胞分裂素和脱落酸含量提高,营养生长减缓、枝条增粗、节间变短、树体矮化紧凑,使光合作用更多地用于生殖生长,促进花芽形成和果实生长,提高产量。在樱桃树上使用多效唑对果实品质没有大的影响,但可部分抑制枝条生长,控制树冠大小,减小修剪量。1使用方法1)土施法。土施多效唑“呆滞期”较短,有效期长,可促使樱桃树花期提前,成熟期推迟,并促使早落叶,省工、省药、效果好。生产上常采用环状沟灌法和树冠下均匀撒施法。①环状沟灌法。在与树冠外围…     

芦笋新品种介绍

紫色激情（PURPLE PASSION）由美国加里福尼亚芦笋种子公司育成的第一个多倍体紫色芦笋品种。顶端略呈圆型，鳞片包裹紧密，嫩茎紫罗兰色，即使培覆土中不见日光，顶端也呈淡紫色或紫红色。第一分技高度63厘米，在高温下散头率较低。抗病性好，但易受害虫袭击。植株生长势中等，单枝粗壮，但抽茎较少，休眠期较长。嫩茎粗大、多汁、微甜，质地细嫩，纤维含量少，滋味鲜美，气味浓郁，没有苦涩味．含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，生食口感极佳。堤高级饭店、餐馆十分走俏的高级生食蔬菜品种。较高产，成年笋亩产可达750千克-1200千克。     

治打嗝的妙法

在舌头下放一勺糖，可以收到立竿见影的效果。[编者按]     

低聚糖对雏鸡大肠粪便NH3-N含量及肠道菌群的影响

试验选取1日龄罗曼蛋公雏250只，随机分为5组，试验组饲料或饮水中分别添加海藻糖(500mg／kg)、海藻胶(600mg／kg)、大豆寡糖(500mg／kg)、圆葱寡糖(500mg/d)。结果表明，四种低聚糖均可促进肠道乳酸菌及双歧杆菌的生长繁殖，对魏氏梭菌的生长呈现抑制作用。海藻糖、海藻胶对降低大肠粪便NH3—N含量效果不显著(P＞0．05)，而大豆寡糖效果显著(P＜0．05)，圆葱寡糖效果极显著(P＜0.01)。