赤霉素处理对马铃薯块茎低温糖化的效果

马铃薯块茎低温糖化现象除了直接受到淀粉和糖代谢相关酶如淀粉酶、酸性转化酶的活性影响外,也可能间接受到赤霉素和脱落酸等植物激素的调控。以马铃薯品种‘大西洋’块茎为试验材料,采用50 mmo L GA_3处理12 h后置于低温((4±0.5)℃)和室温((22±1)℃)条件下贮藏10 d,测定薯块的炸片色泽、还原糖含量、淀粉酶和酸性转化酶活性,研究赤霉素对马铃薯块茎低温糖化的影响。结果表明,GA_3处理使马铃薯块茎的炸片色泽加深,还原糖含量增加121.1%;同时,GA_3处理提高了淀粉酶的活性,而对酸性转化酶的活性没有影响。由此表明,GA_3可能通过提高马铃薯块茎淀粉酶的活性而使还原糖积累,从而导致炸片色泽加深即增强了低温糖化现象。     

燕麦充气发酵饮料的研制

本文以燕麦为原料，经糖化发酵后，充以CO2，调制生产出一种酸甜适口的保健饮料。     

生猪饲料"高营养"处理技术

１酸化仔猪早期断奶后，由于乳酸来源中断，而胃酸分泌仍较少，严重影响消化。可在仔猪饮用水或饲料中添加１％～３％柠檬酸或乳酸，使饲料的pH值降低到５；也可在饲料中加入０．３％的胃蛋白酶制剂促进消化。２发酵取小苏打、甜酒曲、海硝粉、辣蓼各５０g，六一散３袋，茶叶５g，贯众、山药、茯苓、陈皮各２５０g、葡萄糖５００g。分别研末混匀，再加入５个鸡蛋清，６kg细米糠拌匀，加水调和至手握紧能成团，松手即散（含水量６５％左右）时，装入桶或缸等容器中压紧发酵。温度应控制在３５℃～４０℃。冬天温度低，需要盖塑料薄膜和其它…     

不同处理玉米秸秆营养成分及其肉鸡表观代谢能评定

本试验旨在评价不同处理玉米秸秆营养成分及其肉鸡表观代谢能。选择40只42日龄健康AA商品肉鸡,随机分为8个处理,每个处理5只鸡。直接法分为3个处理组,分别为强饲15 g 100%未处理秸秆、50 g 100%糖化秸秆、50 g 100%酵母发酵秸秆;差量法分为5个处理组,即基础饲粮组和试验组。试验组分别在基础饲粮中添加4%、8%、12%糖化玉米秸秆和8%酵母发酵秸秆替代等量玉米。通过饲养试验验证差量法和直接法对糖化玉米秸秆代谢能测定的准确性。结果表明:与未处理玉米秸秆相比,糖化秸秆中还原糖和钙含量分别增加8.08倍和9.31倍(P<0.05);与糖化玉米秸秆相比,酵母发酵秸秆中还原糖降低78.69%(P<0.05),真蛋白提高29.64%(P<0.05),总氨基酸提高41.01%(P<0.05);通过直接法得出糖化玉米秸秆和酵母发酵玉米秸秆的表观代谢能分别为4.85、4.75 MJ/kg;差量法测定糖化玉米秸秆在饲粮中添加4%、8%和12%时表观代谢能分别为15.85、15.81、14.38 MJ/kg,高于酵母菌发酵玉米秸秆(P<0.05);通过饲养试验验证,差量法测定的表观代谢能结果可信。结果显示,糖化玉米秸秆代谢能高于酵母发酵秸秆和玉米,可以作为肉鸡的饲料能量原料。     

肺炎伴高血糖误诊为糖尿病1例

1病例介绍患儿女,7岁,主因发热1 d,惊厥0.5 h于2011-01-05日10∶00住河北北方学院附属第二医院儿科病房.患儿于1天前无明显诱因出现发热,体温最高37.8℃,无寒战,伴咳嗽、鼻塞,于0.5 h前出现惊厥(当时未测体温),意识丧失,双目凝视,颜面紫绀,无角弓反张,无四肢抽搐,无尿、便失禁,掐     

芭蕉芋糖化养猪试验与示范

该试验充分利用芭蕉芋饲料资源,通过对锦城镇帕哈乡、汶水镇箐口乡等乡镇进行示范与研究,对芭蕉芋种植、品种的选择,芭蕉芋饲料调制,饲喂配方等作了详细的介绍。让广大养殖户切实掌握芭蕉芋糖化技术、芭蕉芋猪饲喂技术,带动广大农户发展芭蕉芋猪,打造畜牧特色品牌,实现农民增收,农业增效,让芭蕉芋糖化养猪得到更好的推广应用。     

奶牛糖化与发酵饲料的调制

1糖化饲料的调制为了提高奶牛饲料的营养,增加饲料的甜度,使牛爱吃,可把含淀粉多的高粱面、玉米粉、麸皮及稻谷糠等各种精饲料糖化后饲喂,使一部分淀粉变成麦芽糖,饲料中的糖含量可从1%增加到10%。1.1方法把需要糖化的玉米、高粱等多种饲料粉碎后装