榨菜副产品的加工利用

为了最大限度地降低成本、提高效益，满足市场对各种花色品种榨菜的需要，榨菜加工除主产品榨菜外，尚有碎菜、菜皮、菜耳、有头菜尖、盐菜叶及榨菜酱油等副产品可以加工利用。现简要介绍这些副产品的加工方法。     

芦丁原料新树种——尤曼桉

尤曼桉(Eucalypus youmanii)树叶含黄酮类成分芸香甙，又称芦丁。芦丁是治疗血管类疾病的常用药品，并向保健品方向发展。尤曼桉在适生区域的生长量大于或等于同地段其它树种，其树干通直，木材坚韧，可叶材两用。     

柑橘皮功能性物质种类及绿色联产工艺

随着柑橘产量的增加,从1990年代中期开始,我国柑橘已出现严重的相对过剩现象。参照国外柑橘业的发展史,我们不难发现柑橘业根本出路在于加工,只有加工,才能解决柑橘的出路,提高产品的附加值,才能提高国际市场的竞争力。     

中江玉6号玉米通过品种审定

江苏中江种业股份有限公司（电话：025—83614092）选育的玉米新品种中江玉6号通过江苏省品种审定。该品种生育期114天，株型半紧凑，穗轴白色，籽粒淡黄色，半马齿型，千粒重282克；抗大斑病、小斑病，中抗纹枯病；粗蛋白质含量9．4％，粗脂肪含量4．6％，粗淀粉含量73．3％，赖氨酸含量0．2％，容重778克，升；平均每667平方米产量451．5千克。     

奶牛围产期饲养管理五注意

奶牛围产期指母牛在产前15d和产后15d这一段时间,围产期的饲养对泌乳牛的健康和整个泌乳期的产奶量、牛奶的质量及经济效益,起着重要的作用。这一期间的饲养管理应注意以下五点: 一、限量补钙。对分娩前半个月内的奶牛要实     

鸵鸟皮的综合开发和利用

1.鸵鸟皮的经济价值 鸵鸟属于禽类,其皮具有猪、牛、羊皮所不具备的许多鲜明特征:2.其真皮层厚度较薄,一般在0.3～1.0毫米之间,而皮下脂肪组织很厚,可达5～8毫米,含脂量很大。部位差较大,最薄处为颈部,一般在0.3～0.5毫米:最厚处为后背部,一般在0.8～1.0毫米。背部及两侧面毛孔突起均匀,而且突起较高、颈部则突起较低比较平坦。颈部纤维束编织疏松,且较纤细;后背部     

中东欧的鸵鸟产品市场

通过对全球，特别是对主要生产鸵鸟肉和皮产品的欧洲的观察发现在20世纪末人们对鸵鸟产品产生的兴趣日渐浓厚。在鸵鸟产品的总收入中肉和皮产品所占份额在不同国家和不同年份有所区别。在2000-2004年间，中欧和东欧的鸵鸟肉收入在商品鸟总收入中所占的比例为51．2％～