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食用天然色素辣椒红提取工艺研究 总被引:6,自引:0,他引:6
对以丙酮为溶剂提取制得的辣椒油树脂,经50%丙酮的碱性溶液洗涤6次即可脱除辣味得到无辣味红色素,本法工艺简单,操作方便,所得色素的各项质量指标均符合标准。 相似文献
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小麦新品种济宁 1 7号 ,原品系代号济宁 9944,该品种是山东省济宁市农科院小麦研究所以大穗大粒、抗性好、农艺性状优的莱州 95 3为母本 ,以丰产性好、分蘖成穗力强、籽粒品质较好的石 90 - 40 0 5为父本 ,通过有性杂交选育而成的高产、抗病、优质小麦新品种。该品种于 2 0 0 4年 9月通过山东省品种审定委员会审定 ,定名为济宁 1 7号。1 特征特性1 .1 基本特征 济宁 1 7号半冬性 ,幼苗半匍匐 ,叶色深绿 ,株高 75 cm左右 ,分蘖力较强 ,成穗率高 ,一般每 667m2 有效穗数 35万~ 40万 ,株型紧凑 ,叶片中宽上冲 ,冠层结构合理 ,茎秆强壮 ,耐… 相似文献
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研究优质蛋白玉米籽粒品质性状组间典型相关性结果表明,2个半硬质胚乳奥帕克-2玉米群体(“中群14QPMC3”和“陕综5号QPMC0”)籽粒物理性状中硬质度、籽粒密度、百粒重与胚比、百粒体积呈负相关效应,营养品质中赖氨酸含量、蛋白质品质性状为其核心,籽粒密度(或硬质度)可作为蛋白质品质的间接选择指标;籽粒物理性状、蛋白质品质性状在赖氨酸产量构成中起决定性作用,全籽粒蛋白质品质与胚乳蛋白质品质紧密相关,而与胚蛋白质品质无关,高赖氨酸高油分育种相统一。 相似文献
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【目的】研究利文斯顿雏菊的花色素成分及其稳定性,为草花花色遗传育种提供理论依据。【方法】以利文斯顿雏菊8个品系为试验材料,通过特征颜色反应、显色反应和紫外-可见光谱扫描分析,确定其花色素成分,并分析温度和光照对花色素稳定性的影响。【结果】利文斯顿雏菊花色素属于类黄酮化合物,含黄酮和花色素苷,可能含异黄酮、二氢黄酮和二氢黄酮醇,不含橙酮和查耳酮;白色品系只含黄酮和黄酮醇;粉红内白、橙色和黄色3个品系除含黄酮和黄酮醇外,可能还含异黄酮;玫红内白、玫红内黄和和西瓜红色3个品系含花色素苷、黄酮、黄酮醇等,且存在酰基基团,另外,玫红内黄品系还含二氢黄酮醇;粉红内黄品系含黄酮、黄酮醇和二氢黄酮醇;8个品系花色的黄酮类化合物中含醇羟基和酮羟基,不含酚羟基。温度对利文斯顿雏菊花色素稳定性的影响较大,60~80℃时,吸光度的下降趋势最为明显;光照对玫红内白、玫红内黄和西瓜红色3个品系的影响较大。【结论】利文斯顿雏菊不同品系花色素中的黄酮类化合物种类不同,温度和光照对其花色素稳定性的影响较大,且不同品系受到的影响程度不同。 相似文献
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PA蛋白是禽流感病毒(AⅣ)聚合酶的组成部分,对AIV的复制具有重要作用.为鉴定家鸭体内与AIV PA蛋白相互作用的宿主蛋白,本研究利用酵母双杂交系统,以表达A/goose/Hubei/65/05(H5N1)AIV PA蛋白的重组质粒为诱饵,筛选家鸭脑组织cDNA文库,鉴定得到一个cDNA片段,经测序分析表明,该cDNA片段编码蛋白为色素域解旋酶DNA结合蛋白9(CHD9).将重组诱饵质粒pDEST32-PA与捕获的鸭cDNA重组质粒共转化MaV203受体菌,进行X-gal显色反应检测,分析结果显示,菌落可以迅速变蓝,并且菌落在SC-Leu-TrpHis+3AT 3种营养缺陷培养基平板上生长良好.证明CHD9与PA蛋白在酵母双杂交系统中具有较强的相互作用.CHD9的初步鉴定为研究AIV在机体中的复制过程奠定了基础. 相似文献
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牛化脓性角膜炎是牛眼角膜上皮的炎症,临床上主要是由于外伤或异物进入眼内引起细菌感染而发生本病,主要发生在天气炎热和湿度较高的夏秋季节。现将1例牛化脓性角膜炎的治疗介绍方法如下。1临床症状病牛最初表现为角膜周围充血,羞明,流泪,疼痛剧烈,进而浸润形成脓肿,角膜上呈现数目不等、粟状至豌豆大的黄色局限性浑浊,在浑浊的角膜周围生长有灰白色晕圈,轻者破溃流出脓液。 相似文献
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1品种粮食青饲料兼用型玉米品种——津银20号,既能够收获粮食,其秸秆又能作为青饲料的玉米新品种,由天津市著名玉米专家赵智法、段中华等人培育成功。成熟玉米和做青饲用的秸秆兼得,有三大矛盾难以克服:秸秆的体积增大,而籽粒产量降低,籽粒产量增加则秸秆体积相应缩小;玉米成熟则秸秆枯黄,秸秆青绿则玉米不成熟;玉米和秸秆产量同时增 相似文献