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51.
孙晓北 《山西农业:致富科技版》2007,13(11):51-51
国家禽肉市场的对外依存度很高.随着安全健康消费意识的增强,韩国政府对进口家禽肉的卫生标准越来越严.目前,韩国针对在中国(以下称出口国)孵化,饲养,用于生产加工向韩国出口的新鲜家禽肉、冷藏或冷冻肉等制定了15项卫生标准. 相似文献
52.
美国农业部对外农业服务处 《中国禽业导刊》2009,26(8)
2008年和2009年,随着禽肉消费增加,生产也有望稳步增长。虽然价格管制限制利润率,但它也有助于刺激消费。作为家禽供应商和进口商,政府在国有食品分配网络上一直发挥积极作用。家禽产品消费预计也会增长。通过政府分销网络,家禽产品的销售价格比管制价格便宜。政府进口的巴西家禽产品既不收关税,也没有报关费。巴西是委内瑞拉主要的禽产品供应商。 相似文献
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随着我国经济的突飞猛进和人民生活水平的不断提高,社会对禽肉产品的需求量与日俱增,肉鸡饲养量和禽产品销售量迅速增长。对于肉鸡的优质问题,国内许多学者、专家都曾有过有意义的探讨,并且达成了一些共识,当然也不排除存在一些分歧。肉鸡饲养业经过二十多年发展,面对世界各国优质肉鸡产品的强大竞争和日益复杂的动物疫病形势,本文对当前肉鸡优质问题进行新的探讨。 相似文献
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新华网广州2月5日电:据澳门日报报道,从珠海检验检疫局获悉,经国家质检总局批准,来自内地非疫区的鸡蛋及熟禽肉将恢复出口澳门。首批鸡蛋最快可在一两日内运抵澳门。自1月31日内地暂停向本澳出口禽鸟及其产品后,一向主要依靠内地供应鸡蛋的澳门鸡蛋紧缺。目前澳门市面的鸡蛋“身价”暴涨,零售价升至每只2元5角,较平时高出6倍。据统计,澳门每日消耗约20吨鸡蛋。鸡蛋出口禁令解除后,来自内地非疫区如江西等地的注册场鸡蛋,经当地检验检疫部门签发“兽医卫生证书”,再经口岸检疫部门核查后即可输澳。(晓理) … 相似文献
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微生物危险性评估(MRA)是当今全球范围内进行食品安全管理的重要手段,将MRA应用于禽肉生产,对提高禽肉品质,降低禽肉被污染的风险起到关键的控制作用。当然,由于该法在禽肉中的使用仍处在起步阶段,在实际应用中,尚存在一些不够完善之处,诸如不确定性等问题。但是,通过增加危险性评估者、微生物学家以及生产者三者之间的交流、合作,不断完善数据的采集等措施,MRA在今后将会发挥越来越大的作用。 相似文献