提高北方寒区紫花苜蓿越冬率的综合技术措施

近几年，随着农业产业结构调整的不断深入和种草养畜业的迅速发展，黑龙江省紫花苜蓿的栽种面积不断扩大。但由于冬季气候比较寒冷，紫花苜蓿的越冬成为最令人关心的问题。为了更好地提高紫花苜蓿安全越冬能力，笔者在从事饲草饲料的生产工作实践中，采取了以下几项综合技术措施，收到了良好效果。     

影响三黄鸡着色的因素分析及存在的问题

近年来，随着国内家禽业的发展和人民生活消费水平的不断提高，消费者对肉类食品的消费需求也越来越挑剔，华东地区的老百姓特别偏爱三黄鸡。其实沉积在鸡脚胫、皮下脂肪上的黄色都是相同的化学物质——叶黄素，叶黄素是一类天然色素的总称。由于鸡不能自身合成叶黄素，所以存在于鸡体内的叶黄素都来源于饲料。     

不可与碳酸氢钠同用的抗热应激饲料添加剂

碳酸氢钠是夏季适于多种养殖动物应用的抗热应激饲料添加剂，有抗热应激，增加奶牛，奶羊泌乳量，提高乳脂率，提高蛋鸡产蛋率，增加蛋壳厚度，减轻蛋鸡水泻，降低热应激死亡率等作用。但是碳酸氢钠可与某些抗热应激饲料添加剂发生配合禁忌，使对方或双方失去抗热应激效果。所以夏季为用好抗热应激饲料添加剂，必须避免此种配合。不可与碳酸氢钠同用的抗热血激饲料添加剂有以下几种：     

提高大雪枣坐果率和果实品质的几项关键技术

大雪枣是沂蒙山区特有珍稀无性系种质资源，属极晚熟特大果鲜食佳品，成熟期大致在霜降至立冬之间，枣果耐贮运，平均单果重35克，果面光滑，着色鲜红亮丽，果肉翠绿色，质地甜脆，该品种与野生酸枣嫁接表现出极强的适应性，抗逆性及早果丰产特性，春季嫁接当年即开花结果，3年丰产，具有二次枝发育健壮充实，刺股抽生枣吊能力强，结果枣吊长，适于控冠、整形、修剪、密植栽培等突出特点。笔者通过多年来的生产实践，总结出提高大雪枣坐果率和果实品质的几项关键技术，以供广大果农参考。     

谷氨酰胺在断奶仔猪日粮中的营养作用

本文就谷氨酰胺的特性、代谢及其在断奶仔猪日粮中的营养作用作了综述，得出谷氨酰胺在维持断奶仔猪机体正常功能和促进生长、降低腹泻率上有明显的作用效果。     

日研究成功种蛋保存新方法

通常,种蛋的保存期越长,出雏率越低。如果保存1周的种蛋出雏率为75%左右。保存2周的种蛋出雏率为60%。最近,日报热闹一家养鸡场研究出一种延长种蛋保存期的新方法,从而可降低孵化成本。采用这种保存方法,在保证有60%的出雏率的前提下,种蛋可安全存放4周,保存期是原来的2倍。这样养鸡场能以少量的种蛋满足孵化的需要,从而大大提高经济效益。新的保存方法是是把种蛋放进用塑料膜制成的袋子内,再往袋内放入脱氧剂,使袋内保持无氧环境,最后将这个袋子放入温度为10℃的低温储藏室保存。这样保存的种蛋,2周出雏率为70%,3周为68%,4周为60%。日研究…     

低蛋白质日粮在养猪业中的应用研究

所谓的低蛋白质日粮(LPD)是指将日粮蛋白质水平降低2％～4%，同时满足畜禽日粮中氨基酸的种类、比例和数量的需要，但畜禽生产性能不变，饲料转化率、畜禽氮沉积和氮排放、热应激能力均有所改善。如果进一步降低日粮蛋白质水平，无论如何保证氨基酸的需要，动物的生长成绩均达不到理想水平，胴体脂肪含量有所上升，这样的一种日粮便是低蛋白质日粮(宋     

不同鸡种肌肉品质分析

随着生活水平的不断提高,人们对鸡肉品质的要求越来越高.影响鸡肉品质的因素有很多,诸如遗传、年龄、性别、环境、饲料营养、药物等等.现将以广丰白耳鸡、隐性白羽鸡、景德黄鸡为研究对象,分析其在肉色、肌肉系水力、肌肉失水率、肌肉pH值、肌肉嫩度、熟肉率与贮藏损失等几个方面的表现,并作出比较,为鸡的肉质评定提供参考.     

鸡减蛋综合征病毒的分子生物学研究进展

鸡减蛋综合征是由鸡减蛋综合征病毒(EDSV)引起的以产薄壳或无壳蛋，产生率严重下降为主要特征的传染病。自1976年荷兰科学家、fin Eck等首次报道此病以来，许多国家及地区都报道了此病的流行。我国于20世纪80年代末在肉用种鸡群中发现减蛋综合征以来，许多地区均分离出该病毒?EDSV具有独特的抗原性和生物学特性，各国学者对EDSV的分子生物学研究越来越重视。     

罗曼蛋种鸡的饲养管理要点

罗曼褐蛋种鸡是德国罗曼育种公司培育的新品种，该品种具有产蛋性能高、性成熟早、产蛋高峰显著和高峰后产蛋力持久等特性；另外还具有良好的适应性及较强的抗病能力，死淘率低，饲料转化率高，良好的蛋壳外形和内部质量，并且具有耐热、安静、不神经质，易于管理等优秀品质，深受广大客户认可。为了使客户更好地管理，取得最佳经济效益，根据笔者近几批的饲养经验，结合蛋种鸡生长发育及生产的各个不同时期的特点来分阶段叙述各阶段的饲养管理要点，望给同行一点启示。