泡打粉在糕点食品加工中的应用

<正>泡打粉是复合膨松剂,俗称发粉、焙粉。它由碱剂、酸剂和填充剂组成。碱剂用碳酸氢钠,俗称小苏打;酸剂即酸式盐,有多种。小苏打与酸式盐发生化学反应产生二氧化碳,使糕点饼干体积膨大。     

PASS对冷轧高浓度含油乳化液废水的复合絮凝处理

合成制备了聚硅硫酸铝复合型絮凝剂PASS,并以此对冷轧高浓度含油乳化液废水的处理进行了系统的研究.试验考查了合成过程中酸碱度(OH/Al摩尔比)、Al/Si摩尔比、PASS用量和沉降时间等对絮凝效果的影响,比较了PASS与其他絮凝剂的处理效果.结果表明,PASS是一种较理想的处理高浓度含油乳化液废水的絮凝剂.     

硫酸铝对苏打盐碱土化学性质及水稻产量的影响

苏打盐碱土中添加硫酸铝的质量分数为0%~0.6%时,土壤平衡溶液的pH值由10.2迅速降低至8.2,硫酸铝的质量分数为0.6%~2.0%时,pH值仅降低0.55,呈缓慢下降趋势。盆栽试验表明,随硫酸铝用量的增加,土壤中CO32-和HCO3-的含量降低,硫酸铝添加量为0%~0.4%时,SO42-含量增加,添加量为0.5%~0.6%时下降,土壤盐分组成:苏打型→苏打-硫酸盐型→硫酸盐型。土壤交换性Na 含量和碱化度与硫酸铝用量呈显著负相关(r=0.995 8,r=0.995 4)。水稻有效分蘖数、千粒重随硫酸铝用量的增加而提高,水稻当年产量最高可达6 000 kg/hm2,与对照相比,增产41.67%~66.67%。     

醇/水体系中混酸催化葡萄糖醇解制备乙酰丙酸甲酯

以超低酸与硫酸盐为混酸催化剂,研究了葡萄糖在甲醇/水体系中醇解制备乙酰丙酸甲酯(ML)的反应过程.在硫酸盐(Al2(SO4)3、CuSO4、Fe2(SO4)3、Ti(SO4)2、SnSO4、ZnSO4、NiSO4、Cr2(SO4)3)中,Al2(SO4)3与超低酸H2 SO4的混酸具有良好的催化性能.以混酸作催化剂,考...     

硫酸铝催化合成α-萘乙酸甲酯的研究

报道了以硫酸铝为催化剂,以α-萘乙酸和甲醇为原料直接酯化合成α-萘乙酸甲酯的方法.通过试验得出最佳反应条件为:催化剂用量为6%,醇酸摩尔比为12∶1,加热回流6h,酯的产率为88.2%.     

硫酸铝催化合成a—萘乙酸甲酯的研究

报道了以硫酸铝为催化剂,以ａ－萘乙酸和甲醇为原料直接酯化合成ａ－萘乙酸甲酯的方法,通过试验得出最佳反应条件为：催化剂用量为６％,醇酸摩尔比为１２：１,加热回流６ｈ,酯的产率为８８．２％。     

聚合硅酸硫酸铝锌处理高含硫含油污水试验研究

针对新疆克拉玛依油田含油污水乳化严重、油水密度差小及硫化物含量高的特点,用硅酸钠、硫酸铝和硫酸锌制取了一种新型聚合硅酸硫酸铝锌絮凝剂(PSAZS),考察了Al3 /SiO2摩尔比、Zn2 /SiO2摩尔比、合成温度、时间等条件对絮凝效果的影响,确定了制备絮凝剂的优化条件。试验结果表明,Al3 /SiO2摩尔比为1∶1,Zn2 /SiO2摩尔比3∶1,合成温度为50℃时,制备的絮凝剂PSAZS絮凝处理效果最好。现场应用表明:当絮凝剂PSAZS投加量为60～80mg/L,助凝剂PAM投加量为2～4mg/L,可使处理后的滤前水油含量≤10mg/L、悬浮物≤5mg/L。现场模拟试验验证了高效脱硫絮凝剂性能优良,能够满足新疆油田高含硫含油污水处理达标回注的要求。     

工业废渣在聚合物改性中的应用

本项目针对大量废弃的工业废渣严重污染环境，难以回收利用的问题，从排放量较大的硫酸铝废渣入手，将工业废渣应用在聚合物的填充改性中，在大大降低聚合物成本的同时，使聚合物的力学性能得到明显提高，并赋予聚合物以功能化效用，由此开发一种固体废弃物综合利用的技术。     

硫酸铝对苏打盐碱土中氟迁移规律的影响

采用土柱淋洗法,研究不同铝氟摩尔比下苏打盐碱土中氟的迁移过程及pH值变化情况。结果表明,苏打盐碱土施铝后,能够明显降低淋洗液的pH值,与空白相比,差异均达极显著水平。并且随着淋洗次数和铝相对含量的增加,pH值呈现逐渐降低的趋势。不同铝氟摩尔比作用下,氟在碱土中的迁移动态及总淋失率存在较大的差别。随着淋洗次数的增加,1∶1处理的每次淋失率变化较缓,(1∶2)～(1∶4)处理呈先增加后降低的趋势,而(1∶5)～(1∶7)处理明显下降。与对照相比,苏打盐碱土上施用硫酸铝可以降低氟在土壤中的总淋失量,进而可以减少土体中的氟向地下水中的迁移,降低人畜通过饮用地下水而带来的摄氟量。但是氟总淋失率的降低程度与铝的相对含量有关,其中1∶4铝氟处理的总淋失率相对较高,而1∶1处理的淋失率相对较低。这可能与添加硫酸铝后苏打盐碱土的pH值变化、铝氧化物和氢氧化物数量变化、土壤胶体带电性变化及土壤自身铝的释放有关。     

垫料调质剂在美国的应用日益广泛

垫料调质剂原本只是用来帮助降低鸡舍内空气中的氨气水平，但现在养鸡业已经愈来愈认识到垫料调质可有助于通过降低鸡舍内食源性病原菌而减少鸡胴体的废弃率。美国肉鸡饲养者传统上总是在同一批垫料上连续饲养４～６批肉鸡。随地区的不同，所用的垫料也不同，有木刨花、花...