高精料日粮条件下硫胺素对瘤胃发酵的体外试验

选择4头安装永久性瘤胃瘘管的徐淮白山羊羯羊作为试验动物,体外培养的底物为粉碎的滤纸纤维素15.7 g、果胶9.2 g、木聚糖4.3 g、小麦淀粉61.6 g和可溶性淀粉9.2 g,精粗比为80∶20,研究添加不同剂量的硫胺素对瘤胃发酵的影响。结果表明:高精料日粮条件下添加硫胺素可以降低乙酸和TVFA的摩尔浓度,提高丙酸和丁酸的摩尔浓度,乙酸/丙酸呈降低趋势,降低乳酸的浓度,且以160和240 mg/kg的添加效果较好。     

常用饲料咋喂才科学

1、麦麸麦麸一般含粗纤维在8～996之间,含磷量为钙的10倍,维生素以硫胺素、烟酸和胆碱的含量最为丰富。麦麸质地松软、适口性好,有轻泻作用。但用麦麸饲喂畜禽,用量不能过多,更不能长时间单独饲喂,否则容易造成畜禽缺钙。其适宜喂饲量为：喂猪不超过目粮的15％;喂雏鸡不超过目粮的5％;喂产蛋鸡不超过目粮的10％。     

鱼类饲料中的抗营养因子及其消除方法

鱼类的正常生长必须每天摄入一定量的动、植物性饵料,但是植物在其生长代谢过程中会产生对鱼类的生长有不利影响的物质,生鱼中的硫胺素酶也对鱼类生长不利,还有饵料的污染物、重金属等都对鱼类的生长产     

硫胺素调控奶牛微生物发酵适宜添加量的筛选

通过研究不同硫胺素水平对奶牛瘤胃内环境指标的影响,筛选出适宜瘤胃微生物发酵的最佳水平。选用健康状况良好且安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛4头,采集瘤胃液用于体外培养,培养底物分别是果胶、木聚糖、小麦淀粉和可溶性淀粉、滤纸纤维素、羧甲基纤维素、酪蛋白,日粮精粗比为6 4,硫胺素的添加量设为0、60、120、180和240 mg/kg 5个水平。试验结果表明,高精料日粮条件下添加硫胺素提高了培养液的pH值,降低了氨氮浓度,提高了细菌蛋白的产量而降低了原虫蛋白的产量。通过试验结果得出,硫胺素以180 mg/kg添加量的添加效果最好。     

培养基中硫胺素含量对平菇生长发育的影响

研究了合成培养基中不同硫胺素含量对平菇菌丝生长和子实体发育的影响，试验结果表明，其最适浓度范围是0．01～0．1mg/L。     

预混料生产中维生素的品质保护

选择稳定的维生素制剂或剂型 有些维生素含有不饱和碳原子或者具有双键，这两类都极易氧化。例如VA醇，既有1个自由的羟基，又有5个双键，因此在使用VA产品时，通常选择VA棕榈酸酯及醋酸酯。VB1中硝基硫胺素比硫胺素盐酸盐稳定；VB6中盐酸吡哆醇比吡哆醛或吡哆胺稳定；Vc常作用L-抗坏血酸钙和抗坏血酸磷酸酯。VK3是种不稳定的晶体状黄色粉末，且会刺激皮肤和黏膜，故不以纯态使用．而是以亚硫酸氢钠及其衍生物进行配制加工。     

鸡两种怪病防治方法

养鸡户常会看见有的鸡发生奇怪的姿势:第一种是头往后仰,两眼观天;第二种是跪着地走路. 第一种怪姿势,表明鸡患了维生素B1缺乏症.维生素B1又称硫胺素,是鸡体内碳水化合物代谢必需的物质.如果维生素B1缺乏,鸡就会出现神经营养障碍,导致机能失调,呈现多发性神经炎.维生素B1缺乏还会使鸡肠蠕动减慢,食欲减退,生长停滞.维生素B1缺乏症以雏鸡、青年鸡发病较多.病鸡两腿无力,步态不稳,由于外周神经发炎,头向背后极度弯曲,其形状好似观天.     

酱牛肉加工过程中硫胺素的含量变化研究

采用高效液相色谱法对酱牛肉加工过程中的硫胺素含量变化进行研究。以ZORBAX SB-C18柱(4.6 mm×150 mm,5μm)为色谱柱,以甲醇、乙酸钠(0.05 mol/L,pH值6.5)体积比35∶65为流动相,荧光检测。精密度与重复性试验RSD均在3%以内,加标回收率在93.66%~105.06%。结果表明,酱牛肉中的硫胺素在腌制的过程中含量略有降低(p>0.05),在高温煮制的过程中含量显著降低(p<0.05),低温煮制结束后,含量显著增加(p<0.05)。