鱼籽酱和鱼籽的加工工艺

各种产卵的海洋鱼类、贝类和淡水鱼类的卵巢可以作为食物,而且世界上许多地方认为鱼卵是非常有营养的一种食物,蛋白质含量高,原料污染少,成品口感好。因此,鱼卵制品在世界市场上都非常受欢迎。一、鱼籽酱加工“鱼籽酱”一词常用指以特种方式生产的鱼卵。黑黑的鱼籽酱过去在国外是皇室里的佳肴,现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。鱼籽酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用。因此,就其自身的营养价值,有着广阔的市场前景。鱼籽…     

梨菇的化学成分分析

对江西赣南北部林区的野生裂菇进行了化学成分分析，结果表明，它含金属元素15种、粗蛋白含量达27．52％、氨基酸含量达23．98％，是一种很优秀的野生食用菌。     

草坪的管理措施

草坪草组织中水分的含量约为75％～85％，如果水分含量下降就会引起草坪草萎蔫，当含水量下降到60％时，草坪草就会死亡。     

RP-HPLC测定消炎醌中隐丹参酮和丹参酮IIA的含量

消炎醌是中国农科院兰州畜牧与兽药研究所以甘西鼠尾草根的生物活性成分研制成功的兽用抗菌消炎新药 ,临床上用于治疗牛乳房炎、子宫内膜炎等 ,疗效显著、安全、无毒副反应。本实验采用反相高效液相色谱法对本品中隐丹参酮和丹参酮 IIA 的含量测定进行实验研究 ,结果表明 ,该法操作简便、快速、重现性好 ,可用于消炎醌的质量控制。1　仪器与试药美国 Waters6 0 0 E高效液相色谱仪 ,Waters2 4 87紫外检测器 ,Millennium32色谱工作站 ,KQ- 10 0型超声波清洗器。乙腈 (色谱纯 )、磷酸 (分析纯 )、水 (超纯水 )、隐丹参酮对照品 (中国药品生…     

蛋白饲料在养鸡业中的合理应用

<正>随着我国养鸡业的不断发展,在广大的农村涌现出了大批养鸡大户和养鸡场,为农村的经济发展和畜牧业的发展起到了积极的促进作用。要使养鸡业得到持续发展,取得较好的经济效益,合理应用蛋     

中江玉6号玉米通过品种审定

江苏中江种业股份有限公司（电话：025—83614092）选育的玉米新品种中江玉6号通过江苏省品种审定。该品种生育期114天，株型半紧凑，穗轴白色，籽粒淡黄色，半马齿型，千粒重282克；抗大斑病、小斑病，中抗纹枯病；粗蛋白质含量9．4％，粗脂肪含量4．6％，粗淀粉含量73．3％，赖氨酸含量0．2％，容重778克，升；平均每667平方米产量451．5千克。     

畜禽的最佳牧草

1．种草喂牛：可选用墨西哥类玉米、紫花苜蓿、苇状羊茅、狼尾草、苏丹草等，不应种植粗纤维含量高的多汁叶类牧草。墨西哥类玉米适宜在年降雨量超过800毫米、无霜期180天以上地区种植，株高1．5米时每月刈割1次。其干物质含粗蛋白质9．5％，粗脂肪2．6％，粗纤维27．3％。茎叶脆嫩多汁，味甜，适口性好，也适宜青贮或调制干草。     

粗饲料降解剂

本产品可以将大部分秸秆、蔗渣、英壳类、木薯渣、酒糟、统糠等粗纤维含量高的原料在较短时间内处理成为单胃（猪鸡鸭鹅等）和多单胃动物（牛羊马等）均可消化吸收的优质饲料；并可处理全价饲料和自配饲料，显著提高适口性和消化吸收率，降低料耗；提高动物的免疫力，减少养殖场的臭味和氨气，降低发病率，大幅度降低饲养成本。本产品能使粗饲料的降解营养成分充分释放，提高消化吸收率，增强适口性。本产品于2008年12月再次升级，使用方法简单，分述如下。     

开发昆虫饲料大有天地

目前世界上可以做饲料的昆虫有500余种,其中许多品种营养丰富、蛋白质含量高,可代替精饲料喂养畜禽和名优水产品,提高养殖产量和经济效益。1面包虫又称黄粉虫,营养丰富,幼虫、蛹和成虫的蛋白质含量分别为51%、57%和61%,是高蛋白质的优质饲料,营养价值与鱼粉相当,但成本只有鱼粉的1/3。面包虫不仅可作喂养畜禽、龟鳖及鱼、虾、蟹等的精饲料,更是饲养蛇、蝎的上等饲料。2蚯蚓蚯蚓粉是较好的动物蛋白质饲料,而养殖蚯蚓成本低、生长快、繁殖率高,通常用米糠、牛猪粪、树叶、杂草及土杂肥等即可。用人工繁殖的蚯蚓制成的蚯蚓粉,蛋白质含量约为66%…