海藻硒茶叶与“治未病”

本文论述了海藻、硒元素和茶的保健功能,介绍通过现代高科技手段提取出海藻与名贵中药活性物质、有机硒和茶叶合成新的再加工茶——海藻硒茶叶及其系列产品以及“治未病”健康工程。     

微量元素硒对动物繁殖性能的影响

作者从微量元素硒的主要生物学功能，硒对各种动物繁殖性能的影响，常用饲料原料的含硒量，以及各种种用动物对硒的需要量方面进行比较全面的综述，为在种用动物饲养过程中合理利用微量元素硒提供科学依据。     

富硒乳制品的生产研发进展及前景分析

硒(Se)元素是人体生命活动必需的微量元素之一,与人类健康息息相关。人体不能自主合成硒,必须从食物中获取,目前关于硒元素的应用研究主要集中在富硒谷物上,而对富硒乳制品的研究相对较少,市场现有的富硒乳制品种类也较为有限。介绍了硒元素在人体内的存在形式及生理功能,总结了近年来富硒乳制品的生产研究情况,并展望了未来富硒乳制品的发展前景。     

硒与奶牛生产

早在1817年,瑞典化学家Betzelius就发现了硒(se)元素。但长期以来,人们只知道它具有很高的毒性。直到1957年,Schwarz和Folz才证明硒元素对动物是必需的。多年的研究表明,全世界有许多地区缺硒。动物补硒后,有的疾病得到预防,有些疾病降低了发病率,同时补硒亦可不同程度改善动物的生产性能。如何补硒才能做到有效、安全、经济、方便,且对畜产品的消费者无害,已是人们一个关注的问题。1硒在动物体内的分布与代谢硒存在于牛体内的所有组织、体液和骨骼中。总硒量分布为:肌肉组织占50%~52%,皮肤、毛和角占14%~15%,骨骼占10%,肝脏占8%,其它组织…     

不同培养方式下硒对平菇生长的影响

以平菇为试材,采用平板培养、液体培养及袋料栽培等不同培养方式,研究了添加不同浓度的硒对平菇生长的影响,以及在液体、袋料培养中平菇对硒的富集能力,探讨3种培养方式的最佳添加硒浓度,以期为平菇栽培的各环节提供参考依据。结果表明：平板培养试验中,硒浓度低于10μg·mL^-1时长势较好,菌丝浓密、整齐,随着硒浓度的增加,菌丝生长缓慢,在1μg·mL^-1时生长速度最快;液体培养试验中,随着硒浓度的升高,菌丝生长受到抑制,平菇菌丝硒含量增加,添加硒浓度为20～30μg·mL^-1时,菌丝体生长量和富硒量最佳。袋料栽培试验中,硒元素添加量对袋料栽培平菇菌丝生长的影响不显著,生物学效率随着添加硒元素浓度的增加而增加,平菇硒含量整体呈现上升趋势,最佳添加硒浓度为100 mg·kg^-1,平菇硒含量达到最大,菌丝生长最快,生物学效率最高,且各茬平菇硒含量存在差异。     

“畜禽用多种微量元素注射液”中硒元素在猪体内的药代动力学

为研究畜禽用多种微量元素注射液中硒元素在猪体内的血硒水平及药动学变化规律,采用单剂量肌肉注射畜禽用多种微量元素注射液0.3mL/kg(相当于硒用量9μg/kg),用原子荧光法测定血硒浓度,通过3p97药物动力学程序软件分析药时数据.结果显示,肌注畜禽用多种微量元素注射液后,血硒的药时数据符合二室开放模型,主要的药代动力...     

缺硒地区养猪谨防白肌病

<正> 白肌病是因饲料中硒的含量满足不了猪体生长发育的需要而引发的一种疾病。据统计,我国动物白肌病主要发生在辽、吉、黑、冀、鲁、豫、陕、甘、宁、川、藏、浙的部分缺硒地区。由于白肌病发病比较突然,死亡迅速,加之部分症状与猪的发霉饲料中毒等病症状相似,极易误诊,给养殖户造成经济损失。 1 临床症状 一般多发于生后20天左右的仔猪,大猪很少发生。患病仔猪营养良好,身体健壮而突然发病,体温一般无变化,食欲     

紫甘薯高产栽培技术

紫甘薯富含人体必须的硒元素,营养价值高,用途广,近年来不断受到人们的青睐,栽培面积不断扩大。由于管理粗放,本乡紫甘薯的种植产量不高。通过我乡农技人员几年不断的摸索,现已掌握了一整套紫甘薯高产栽培方法,介绍如下。     

湖南省新田县被誉名为“中国天然富硒农产品之乡”

<正>近日,中国食品工业协会花卉食品专业委员会在北京组织召开专家评审会,评审通过同意誉名新田县为"中国天然富硒农产品之乡"。新田县地处湖南省南部,土壤硒元素含量在0.2 mg/kg以上的面积达998 km2,占全县总面积的97.60%;其中,硒元素含量在0.4 mg/kg以上的面积达到603 km2,占总面积的59%,且无重金属污染。