硒元素与动物健康休戚相关

硒元素与动物健康休戚相关邯郸市畜牧水产局黄占杰河北地质学院陈亮硒（Ｓｅ）原子量为７８．９６，原子序数为３４，在周期表上的位置是第六主分族第一长周期，与氧（Ｏ）、硫（Ｓ）同族，属于稀有、分散元素。稀有元素系指在自然界中含量极少的元素，分散元素是在自然界...     

绝地览奇

在北美南部，有一个地方，群山环绕，林木茂密，流水潺潺，然而旖旎的风光里却隐藏着杀机。据说若干世纪前，有一支印第安部落迁移到这，温暖的气候、和煦的阳光、肥沃的土地使他们停下流浪的脚步。     

硒的生理学功能与畜牧养殖中的应用

随着我国社会生活水平的不断提高,畜产品在国民经济中的作用愈加重要,消费者对畜产品的质量要求同样也越来越高。硒是动物生长和代谢必须的微量元素,本文对硒元素的生理学功能、畜牧生产中的应用以及硒饲料添加剂的主要形式进行介绍。     

大庆龙凤湿地绿头鸭部分器官硒含量测定

为了解绿头鸭各器官内的硒（Se）含量水平,搜集罚没的绿头鸭个体12只,分别采集肝脏、肾脏、心脏、肺脏、肠、肌肉、血液等标本,采用原子荧光光谱法（AFS）测定硒元素含量,结果表明在绿头鸭的肾脏、肝脏中的硒元素含量较高,达到0.515±0.074微克/克（μg.g-1）和0.396±0.027μg.g-1,而肌肉、血液内的...     

食用菌市场新宠——富硒磨菇纯

所谓富硒蘑菇，就是在生产中人为的添加硒元素后，使蘑菇在生长中分解吸收，从而成长为含有硒元素的产品。但其生产过程并非像有的人想像的那么简单；要想生产富硒蘑菇，必须从一级种开始，按一定比例加入硒元素，逐渐诱导和驯化，使其菌丝逐渐形成对硒元素的吸收和富集能力，最后在栽培基料中严格按比例添加硒元素，通过菌丝的分解吸收及其富集作用，使子实体中含有硒营养。富硒蘑菇对增强人体免疫力、防癌、抗癌等，均具较强作用。所以，富硒食品被誉为“抗癌尖兵”，被消费青睬也是自然的。     

几种微量元素作用及对水稻发育的影响

硅、锌、锰、硼、硒是植物生长发育中不可缺少的微量元素,植物将土壤中的微量元素转化成有机物,直接影响到人类的健康。大量试验结果证明,适量施用微肥可以明显提高水稻产量,改善水稻品质,增强水稻抗逆性和抗病性。我国在微肥方面的研究也取得较大成就。     

当归补血汤煎液中硒元素的测定

用2,3-二氨基萘法通过环已烷萃取(荧光法)测定黄芪、当归不同比例及单药的水煎液、浸渍液的硒含量,结果黄芪与当归51比例配合煎剂中硒含量比其它比例组均高,P＜0.01,差异极显著,说明当归补血汤配伍的合理性.醇水浸渍剂中硒的含量为零.单味药黄芪、当归均含有硒元素,黄芪含量最高,当归含量低.     

硒在畜牧生产中的开发与应用

微量元素种类很多，但一般指硒、钴、碲、镉、钒、锌等元素，其中硒是家畜家禽的一种必需营养素。硒是150多年前瑞典化学家柏齐力阿斯发现的。经多方研究证明，它是谷胱甘肽过氧化酶的成分，维生素E是一种抗氧化剂，两者共同作用可预防过氧化酶伤害细胞，并参与畜禽新陈代谢的作用。很多饲料都含有硒元素，但玉米和小麦含硒量最高。     

饲料生产中不同硒源的毒性及新型硒源的开发与应用进展

上世纪50年代以前,硒元素一直被认为是一种毒性很强的元素。摄入大量的硒或摄入时间过长,都会导致急性或者慢性中毒。美国发现的被称为"碱性病"(Alkali disease)或"瞎撞病"(Blind staggers),都是由于动物摄入了含硒量较高的植物所致。