南方不同季节育雏鸡舍主要环境因子的变化研究

试验以有窗封闭式笼养育雏鸡舍为对象,于2018年3月~2019年1月开展研究鸡舍内环境的温度、相对湿度、二氧化碳(CO2)、氨气(NH3)、硫化氢(H2S)、二氧化硫(SO2)浓度和细菌总数,并分析环境因子之间的关系。结果显示:不同季节育雏舍内环境温度满足鸡群正常需要,鸡群成活率超过97%。夏季舍内相对湿度达82.48%,并且料肉比高于春季、秋季和冬季。春季、秋季和冬季CO2浓度易超标,不同季节舍内白天温度均高于夜晚,而白天CO2浓度低于夜晚。不同季节舍内环境温度分别与相对湿度、CO2浓度呈负相关和正相关关系。试验表明:有窗封闭式育雏鸡舍内不同季节雏鸡生长发育良好,但夏季湿度过高,春季、秋季和冬季舍内CO2浓度高于标准。建议夏季应合理控制舍内相对湿度,春秋冬季注意平衡舍内的保暖和通风工作。     

低温贮藏对调理牦牛肉品质的影响

本试验以经过一定加工工艺处理后的调理牦牛肉为试验原料,将调理牦牛肉在4℃和-4℃两种条件下进行贮藏,测定调理牦牛肉pH值、蒸煮损失、肉色、质构等品质特性,并进行相关性分析。结果表明:在4℃贮藏条件下,随着贮藏时间的增加,调理牦牛肉的pH值、蒸煮损失、亮度值L^*值呈增大的趋势;红度值a^*、硬度呈减小的趋势。在-4℃贮藏条件下,随着贮藏时间的增加,调理牦牛肉的pH值、亮度值L^*、黄度值b^*、咀嚼性呈增大的趋势;红度值a^*、硬度、弹性呈减小的趋势。     

酸性硅酮玻璃胶在兔肺铸型标本中的应用

对于从事动物研究和教学的人员,熟悉、了解和掌握有关实验动物的血管分布,对有效开展科研工作具有重要指导意义。铸型标本,特别是血管系统复杂的立体构筑能够清晰地显露出来供人们研究所用。同时管道铸型标本具有三维立体感强、构型美观、色泽鲜艳的特点,使学生看起来直观、形象、印象深刻,能大大增强学生学习解剖学的兴趣,提高了解     

豆饼储藏与饲用

豆饼是大豆榨油后的副产品,在各种植物中营养价值最高。一般来讲,每千克豆饼的干物质中消化能均在12．55兆焦以上,粗蛋白质含量在40％以上,蛋白质的生物学价值高于任何饼类饲料。其中畜禽所必需的赖氨酸含量达2．5％～3．0％,比玉米高10倍。     

农村土鸡快速饲养技术

1鸡舍的构造小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网,网眼直径1cm,网距地面100cm左右。若是旧房改造,应前后开采光窗和地窗,采光窗距地150cm,地窗距地20cm,窗口大小以房内光线而定,一般以鸡白天能找到吃料和饮水的位置即可。窗口用铁丝网封好,以防外敌入侵。若是新建鸡舍,周围可用竹编网,春、冬季节外加2层白色农膜,并留好气窗和地窗。料槽和饮水器可用竹筒做,均匀放置舍内。     

CO2冲击延长蓝莓果实货架期

据《北方园艺》2021年第20期《CO₂冲击不同时间后气调贮藏对蓝莓货架期品质的影响》(作者吉宁等)报道,为研究不同CO₂冲击时间对蓝莓货架期品质的影响,以粉蓝蓝莓为试材,采用CO₂冲击不同时间后贮藏于气调环境内60天,出库后进行货架试验。结果表明:通过CO₂冲击后,贮藏及货架期果实品质均要好于对照组,而冲击时间不同,效果也不同。其中冲击24小时的果实表现最好,其在贮藏后的货架期腐烂率、呼吸强度、脂氧合酶(LOX)和过氧化物酶(POD)活性最低,硬度、可溶性固形物含量、花色苷含量、维生素C含量、多酚含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性能维持最高。综上,通过采后CO₂冲击处理能有效延长贮藏后蓝莓果实的货架期,但冲击时间不宜过长,以24小时为宜。     

碱性硅肥对香蕉枯萎病的影响

本研究以香蕉枯萎病菌尖镰孢古巴专化型4号小种为目标菌,采用PDA平板培养、土壤平板培养和盆栽试验三种方法来测定碱性硅肥对香蕉枯萎病病菌的影响。结果表明,使用第一种方法,硅肥在小于1000倍液的范围内对菌丝生长均显示抑制作用,其中原液的抑制率达到最高并与其他浓度处理,以及对照普通肥料有显著的差异（p<0.05）;第二种方法显示与第一种方法的抑菌效果一致;第三种方法显示,硅肥处理的香蕉苗病情指数为43.85%,对照肥料处理的为68.57%,空白对照的为80.00%。本研究认为,碱性硅肥对香蕉枯萎病菌有一定的抑制作用,在生产上应用潜力。     

两种新型储粮技术在我国饲料原料工业上的应用

移动式离心风机通风与PH３环流熏蒸相结合进行安全保粮的方法是目前我国粮食仓储行业普遍采用的安全保粮措施之一，统计资料显示，在我国继１９９８年以来的９００亿斤国储库建设项目中，９８％以上的库点均采用了此种保粮技术。但是，考虑到PH３是一种剧毒物质，对环境、对人体都有一定的危害性；用PH３进行环流熏蒸对操作人员的素质要求较高等，综上因素，我们在总结国内外经验的基础上，经过长期的研究，于１９９８年又开发了一种新型饲料原料安全储存方法———CO２气调储粮技术。实际应用表明，两种储粮技术均能保证原料的安全存储…     

蔬菜安全保鲜储藏要注意的问题

蔬菜种类繁多,食用部分为植物的不同器官。而这些食用器官因质地和成熟度等不同,其耐储性千差万别,如储藏过程中管理不恰当,常会使蔬菜失去原有的新鲜风味,甚至造成失水萎蔫和腐烂变质,导致食用价值丧失。因此,蔬菜的安全保鲜储藏十分重要,千万不可忽视。下面谈谈蔬菜安全保鲜储藏要注意的几个问题。