葡萄假尾孢大褐斑病的症状识别与综合防治

葡萄假尾孢大褐斑病,又称葡萄大褐斑病,是葡萄褐斑病(分大、小褐斑病)中的一种,仅危害叶片,且以危害下部叶片为主(图1)。在我国各葡萄产地多有发生,以多雨潮湿的沿海和江南各省发病较多,干旱地区或少雨年份发病较轻,管理不好或疏忽管理的葡萄园多雨年份后期可大量发病,若不及时防治,严重时可引起早期落叶,影响树势,造成减产。     

间作桃树对石榴枯萎病土壤真菌多样性的改善研究

【目的】间作套种对病害控制的研究已得到越来越多的关注,本研究旨在探明间作桃树对石榴枯萎病土壤真菌多样性的影响。【方法】以ITS5-1737F和ITS2-2043R为引物,对云南蒙自石榴枯萎病根际土壤(MZD)、健康石榴根际土壤(MZ)以及间作桃树修复石榴枯萎病根际土壤(MZP)样品的真菌ITS区进行扩增,采用Illumina MiSeq高通量测序的方法系统分析3种土壤样品的根际微生物真菌群落组成及多样性。【结果】MZD,MZ,MZP在门水平上的平均序列数目分别为32 865、34 698、28 714,在属水平上的平均序列数目分别为30 901,30 514,27 002,多年生石榴树根际土壤真菌的平均序列数多于间作桃树修复枯萎病石榴树。MZD、MZ、MZP得到的OTUs数分别为1174、1076、1007,韦恩图分析表明,MZD特有OTUs数为152个,MZ特有OTUs数为47个,MZP特有OTUs数为94个。PCA分析结果表明,真菌群落组成间作桃树修复石榴枯萎病根际土壤与石榴枯萎病根际土壤差异较大,石榴枯萎病根际土壤真菌的群落组成通过间作桃树得到了较大程度改变。在属的分类水平上,共...     

甘肃陇南市核桃病害调查及重要病害综合防治

[目的]为明确甘肃陇南地区核桃病害种类及重要病害的病原、为害特点、发生规律及综合防治策略[方法]通过采用踏查和五点取样对8县1区核桃主产区进行调查.[结果]发现为害核桃的病害8种,其中黑斑病、炭疽病、褐斑病和膏药病4种发生程度为重度.并对引起4种重要病害的病原、为害特点、发生规律及综合防控技术做了阐述.[结论]以期实现...     

新疆石榴(Punica L.)资源及其开发利用

石榴作为新疆一种绿色食品资源,受到国内外市场广泛关注,使得新疆近几年石榴的种植面积迅速扩大.本文对新疆石榴生物学特性、种类、品种和开发利用价值等方面进行了详细论述,阐明了新疆大力发展石榴产业的优势,并在分析现状和存在问题的基础上,提出了新疆发展石榴产业的几点建议.     

噻霉酮防治双孢蘑菇细菌性褐斑病药效试验初报

双孢蘑菇出菇前,在菇床上喷施不同剂量5%噻霉酮悬浮剂和3%噻霉酮微乳剂,12天后调查双孢蘑菇细菌性褐斑病的病情指数并比较不同处理的防治效果。通过分析发现,虽然不同处理的防治效果之间差异不显著,但都对双孢蘑菇细菌性褐斑病有明显的防治作用。综合多方面因素,生产中建议使用5%噻霉酮悬浮剂,推荐有效成分用量为12.5 g·hm^-2～17.5 g·hm^-2;在双孢蘑菇细菌性褐斑病发病前使用,共施药1次;药剂使用方法为向菇床喷雾。     

猕猴桃褐斑病病情调查及病原菌鉴定

2021年5月至2022年3月,对湘南、湘中北、湘西等湖南省猕猴桃代表性产区进行褐斑病病情调查,并采集病叶样品进行病原菌分离与鉴定。结果显示：调查区猕猴桃褐斑病平均病株率和病叶率分别为76.75%和54.13%,平均病情指数为26.31;最严重的果园病叶率达到95.00%,病情指数达51.83。在各果园,“红阳”猕猴桃褐斑病病情均很严重。同一地区不同栽培管理水平的果园,其病情有极大的差别;一般化管理的“红阳”猕猴桃褐斑病病叶率和病情指数分别为59.00%、27.62,粗放式管理的分别为76.00%、33.47,精细化管理的分别为4.00%、2.67。同一地区不同的栽培品种之间病情也存在差异;长沙园区“红阳”和“翠玉”猕猴桃褐斑病的病叶率分别为65.60%和40.00%,病情指数分别为30.37和17.53;凤凰园区“红阳”和“米良1号”猕猴桃的病叶率分别为95.00%和20.00%,病情指数分别为51.83和14.91。根据科赫式法则以及形态学观察、分子生物学鉴定结果,确定湖南省代表性猕猴桃产区褐斑病的病原菌为多主棒孢菌和叶点霉菌。     

突尼斯软籽石榴丰产抗冻栽培技术

本文介绍了突尼斯软籽石榴的品种来源及特征特性,并从建园、栽植时期和密度、肥水管理、花果管理、整形修剪、主要病虫害防治、防冻措施等方面提出了其丰产抗冻栽培技术。     

杀菌方式对石榴浊汁微生物和色泽的影响

为探讨不同杀菌方式对石榴浊汁在4℃冷藏期间微生物和色泽品质的影响,本研究采用超高压技术(HPP,450 MPa/1 min、450 MPa/5 min、550 MPa/1 min、550 MPa/5 min)、巴氏杀菌技术(PT,85℃/30 s)和高温短时杀菌技术(HTST,110℃/8.6 s)对石榴浊汁进行杀菌处理,并重点研究了抗坏血酸和色泽参数变化的动力学特征。结果表明,冷藏期间,HPP和HTST处理石榴浊汁微生物在标准范围内。HPP处理能较好地保留石榴浊汁中脱氢抗坏血酸(DHAA)的含量,而PT和HTST处理后DHAA含量较未处理样品(第0天)分别降低了21%和35%;冷藏期间不同杀菌方式处理后DHAA含量均呈下降趋势;经一级动力学模型拟合发现,HPP处理组DHAA的降解速率常数k值高于PT和HTST处理组。与热处理(PT和HTST)相比,冷藏前期,HPP处理能保持石榴浊汁较高的L^*、a^*、b^*值和较低的ΔE值,保持较优的色泽品质;采用一级分数转换动力学模型对L^*、a^*和ΔE值进行拟合,发现HPP处理样品色泽参数在冷藏过程中的k值同样高于热处理样品,即随着冷藏时间的延长,HPP处理组色泽品质逐渐降低。综上所述,HPP处理能在保证石榴浊汁冷藏期间微生物安全的同时,较好地保持其色泽品质。本研究为石榴浊汁工业化生产中杀菌方式的选择提供了理论依据。     

石榴渣多酚类物质提取工艺研究

以石榴渣为原料,研究了提取溶剂及其浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对多酚提取效果的影响,并通过正交试验对4因素影响下的提取工艺进行了优化,确定了石榴渣多酚乙醇提取的最优工艺为:乙醇体积分数50%,浸提温度60℃,料液比1:20,浸提时间4h,以此优化工艺进行试验,一次提取得率为0.51%,二次提取得率为0.69%。超声波辅助提取的最佳处理时间为30min,提取2次,多酚得率为0.79%。原料干燥方式采用烘箱干燥较好。该工艺具有一定的实用性和可行性。     

石榴发酵酸乳研制

将石榴汁引入酸奶中,研制富含保健功效石榴发酵酸乳.最佳工艺条件为石榴汁与牛奶配比1:5,砂糖加入量为8.0%,CMC添加量为0.06%.