大连市强化冷库兽医卫生监督管理工作

动物检疫和兽医卫生监督工作，在保护畜牧业健康发展和保证广大消费者的食由安全中的作用，越来越受到社会的关注。我们在对经营单位监督检查中，时常发现一些单位和专业户非法经营的无证肉品和变质肉品，来自各大冷库。冷库成为病害、不保险肉的集散地，这是一个不容忽视的问题，为此，根据中华人民共和国农业部10号令的规定，我们于1994年2月3日～2月6日，对大连市食品公司台山冷库等十三个冷库进行了监督检查，并对1861400公斤库存肉品进行现场勘验，主要存在问题是：一、无证经营问题严重在检查的十三家冷库中，只有三家冷库办理了兽医…     

台湾省斑节对虾养殖现状与展望

台湾省的养虾业相当发达，养殖对象主要是斑节对象，这种对虾因其甲壳上有明显的黑白条纹而得名，又因它喜栖息于水草，藻类茂盛的场所，故在台湾，广东称之为“草虾”。     

农业部要求加强禽蛋产品质量监督管工作

据农业部对“红心鸭蛋”事件的初步调查表明，“红心鸭蛋”主要是河北省个别地区禽蛋经销商兜售含有苏丹红的“红药”，使一些养殖户将“红药”饲喂给蛋鸭所产的鲜鸭蛋。     

《棉花质量监督管理条例》重新公布

国务院总理温家宝签署第470号国务院令,公布《国务院关于修改〈棉花质量监督管理条例〉的决定》,《棉花质量监督管理条例》根据这个决定作相应的修改,重新公布。修改后的《条例》规定,棉花经营者从事棉花加工经营活动,应当按照国家有关规定取得资格认定。棉花经营者收购棉花,不按照国家标准和技术规范排除异性纤维和其他有害物质后确定所收购棉花的类别、等级、数量,或者对所收购的超出国家规定水分标准的棉花不进行技术处理,或者对所收购的棉花不分类别、等级置放的,由棉花质量监督机构责令改正,可以处3万元以下的罚款。修改后的《条例》规…     

谈动物防疫监督检查站如何出证

省际间或省内公路上设立的动物防疫监督检查站肩负着经公路运输动物、动物产品的监督检查任务 ,依据《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等法规的有关规定实施查证验物 ,对不执行凭检疫证明运输动物、动物产品者依发处理 ,实施补检、重检 ,出具检疫合格证明 ,即 :《出具境动物检疫合格证明》或《出具境动物产品检疫合格证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》(简称“二证”)。但本具体的执法过程中存在许多问题 ,如在出具“二证”的基础上还要出具某种疫病非疫区证明、动物免疫证、动物产地检疫合格证明 ,甚至出具动物防疫合格证等 ,…     

"早产奶"与新闻防伪

1问题的提出 　　食品安全关系着亿万消费者的切身利益.经过国家监督管理部门和各级执法部门多年地不懈努力,食品安全管理工作正逐渐纳入正轨,各类食品安全问题得到了有效遏制.但有一类食品安全问题目前还没能引起消费者的广泛注意,这就是“早产食品”.     

农业部渔业产品质量监督检验测试中心（烟台）通过双认证专家评审

2005年12月22-24日，农业部质量办公室和国家计量认证农业评审组聘请5位专家组成评审组，按照《农业部产品质量监督检验测试中心基本条件和审查认可细则》和《产品质量检验机构计量认证/审查认可（验收）评审准则》，及有关文件和相关规定，对“农业部渔业产品质量监督检验测试中心（烟台）”进行了首次授权认可现场评审和国家计量认证现场评审。     

山东省畜牧业发展情况的考察报告

为促进沪鲁之间畜产品产销合作,提高上海市市场对山东优质畜产品的认知度,应山东省畜牧办公室的邀请,我市畜牧办组织了上海市兽医卫生监督管理所、4家新闻媒体、3家相关大型企业负责人等一行11人,于2006年5月15~20日,赴山东考察畜禽产品养殖加工企业。现将此行的考察学习体会与大家作一个交流。1山东省畜牧业的发展现状山东地处我国东部、黄河下游,东临黄海、渤海,陆地面积15.7万km2,总人口9248万。山东属暖温带季风气候,年平均气温11~14℃,非常适宜动植物的繁衍和生长。山东猪、牛、羊、禽、兔以及特种动物养殖门类齐全,地方畜禽品种众多,…     

教学督导在我校教学质量监控体系中的作用

在教育的管理系统中．决策、执行、监督是三个不可缺少的重要组成部分。教育决策和执行固然很重要。但是如果没有良好的教育质量监督保障机制。教育管理系统是不完整的。现代教育管理极其重视督导的作用．督导在教育管理系统中占有独立的、无法替代的作用。概括说．督导就是对教育工作进行监督．检查、评估和指导．以保障教育方针和其他有关教育法律、法规、政策、指示的贯彻执行，保证教育目标的落实和教育质量的提高。针对当前我国高校连续几年扩招后所面临的教学质量问题，教学督导是高校为主动适应教学改革和发展的需要、对教学工作实施监督与指导的一项制度，是学校教学质量监控体系中的重要组成部分。