引茄一号茄子冬春大棚栽培技术

引茄一号是浙江省农业新品种引进开发中心新育成的优质高产杂交一代茄子新品种.该品种株型较直立紧凑,开展度40cm×45cm,适合密植,生长势强,结果层密,座果率高,果长30～38 cm,果粗2.2～2.5cm,单果重60～70 g,持续采收期长达4～5个月.     

南方特早熟茄子一种双收技术

茄子开花结果对温度要求较高,在南方推广的早熟栽培中一般都要比辣椒迟上市7～10天.     

北京地区日光温室茄子早春茬栽培

目前，北方地区保护地蔬菜生产发展很快，日光温室茄子生产也具相当规模。根据近几年早春蔬菜市场调查结果，茄子价格较好，菜农种植茄子的积极性很高。但由于茄子对温度、光照要求较高，生产难度较大，要取得较好的效益，必须执行严格的栽培管理技术。一、品种选择日光温室栽培应选择早熟、耐低温、长势强，适合当地消费习惯的品种。北京地区可选快圆茄、圆杂2号以及京茄1号、京茄2号等最新培育的杂交一代品种。这些品种商品性好，果实发育快，有很好的丰产性。二、播种育苗日光温室早春茬栽培应在10月底～11月初育苗，每667m2用种量40～50…     

茄子新品种蒙茄4号的选育

蒙茄 4号是以 86D0 1 1 1 1为母本 ,79B0 1 2 2 2为父本配制的一代杂种。该品种中早熟 ,始花节位第 7～ 8节。果实近圆形稍扁 ,果皮深紫色 ,光泽度强 ,耐贮运 ,果肉紧密 ,商品性好。平均单果质量 4 0 0～ 4 5 0g,露地每6 6 7m2 产量 4 5 0 0kg左右。适宜露地栽培。     

嫁接对冬春茬茄子生长发育及抗病性的影响

以托鲁巴姆为砧木 ,栽培品种天津快园茄为接穗 ,研究了嫁接对冬春茬茄子生长发育及抗病性的影响。结果表明 :在低温季节 ,茄子采用嫁接栽培 ,不仅植株生长势强 ,株高、茎粗、叶面积、开展度、前期产量和总产量都优于自根苗 ,而且抗病性提高。     

棚栽蔬菜灰霉病的识别与防治

蔬菜灰霉病是保护地蔬菜栽培中普遍发生的重要病害 ,棚栽黄瓜、番茄、茄子和韭菜等容易发病 ,轻者减产20%～30 % ,重者损失50%以上。因此 ,棚室蔬菜必须抓好灰霉病的防治。1发病症状1.1黄瓜灰霉病的识别黄瓜灰霉病主要危害植株的花、瓜条、叶片、茎蔓 ,多从凋谢的雌花侵入 ,引起花腐烂 ,长出灰褐色霉层。病害向幼瓜扩散 ,使小瓜条变软、腐烂和萎缩 ,病部先发黄 ,后长出白霉并逐渐变为淡灰色 ,病瓜生长停止 ,最后腐烂脱落。叶片上多形成直径为20～25mm的大型枯斑 ,边缘明显 ,有时病斑长出少量灰褐色霉。茎蔓发病后 ,瓜蔓折断 ,引起烂秧。1.2…     

熊蜂为温室茄子授粉试验

通过对温室茄子应用熊蜂授粉、人工蘸花授粉和空白对照的比较研究,结果表明熊蜂组的座果数比人工组和对照组分别增加了17.84%和33.32%,产量比人工组和对照组分别提高了27.93%和41.98%,果实含糖量比人工组和对照组分别增加了18.33%和21.16%,而且,熊蜂组的果实大而充实,商品性较好.说明利用熊蜂为温室茄子授粉,不仅能够促进座果,提高产量,而且可以改善果实品质,提升产品的附加值.     

即食莲藕产品--藕肠的研制

莲藕是我国重要的水生蔬菜,湖北省气候适宜,光照充足,土壤肥沃,特别适应莲藕生长.近几年来,莲藕已成为湖北省农村产业结构调整的亮点工程.但由于莲藕不耐贮藏,易腐烂褐变,尤其是洗净泥土后更是难以保鲜贮放,因而极为有效的莲藕贮藏保鲜和加工已成为制约莲藕产业化的技术关键.目前莲藕加工工业化生产的产品有藕粉、莲藕汁饮料、藕片(白糖藕片、酱藕片、生姜藕片、糖醋藕片、糖藕片、脱水藕片、速冻藕片、出口速冻藕片等)、莲藕罐头、盐渍藕、藕脯、莲藕蜜饯、莲藕酒.在开展"无硫护色生鲜净菜莲藕保鲜技术的研究"过程中发现,还有大量的边角余料亟待开发利用,因此,我们研制了诸如藕肠、藕夹、卤藕等即食莲藕系列产品.现将藕肠的研制开发技术介绍如下.     

茄子绵疫病的发生与防治

茄子绵疫病是茄子的重要病害之一，在我国各地均有发生，茄子各生育期皆可受害，一般损火200％-30％，发病严重损失超过50％。此病除茄子外，还可侵染番茄、西瓜、辣椒、黄瓜以及马铃薯等蔬菜。     

茄子雨季烂果的防治

每年的降雨集中期，茄子易发生绵疫病，褐纹病、炭疽病，轻者烂果，重者死秧。为此，强化雨季防病保果措施，是夺取茄子高产的重要环节。