老龄(73~77周龄)卢氏鸡种蛋蛋壳品质对孵化效果的影响

将老龄卢氏鸡(73~77周龄)所产的绿壳种蛋和粉壳种蛋分别分为3类(正常蛋、沙皮蛋、皱纹蛋),入孵3批。试验结果表明:无论是粉壳蛋中还是绿壳蛋中,沙皮蛋的受精率、受精蛋孵化率及入孵蛋健雏孵出率与对照组(正常蛋)相比,差异均极显著(P<0.01),3个孵化指标平均分别比对照组低11.9%、15.3%、23.1%;皱纹蛋的受精率与对照组相比,差异不显著(P>0.05),但受精蛋孵化率、入孵蛋健雏孵化率与对照组相比差异显著(P<0.05),两个孵化指标平均分别比对照组低9.7%、9.8%;而绿壳蛋中与粉壳蛋中对应组间的差异不显著(P>0.05)。     

皱纹盘鲍外套膜的组织学研究

对皱纹盘鲍外套膜的组织学观察发现,外套膜主要由上、下表皮和其间的结缔组织组成。上、下表皮细胞可分为高柱状细胞、弱嗜碱性腺细胞和颗粒状腺细胞3种,结缔组织中富含纤维、血管和神经。聚合体细胞发育形成结缔组织中的粘液泡腺细胞。     

亲鲍来源不同的杂交鲍生长情况比较

为通过杂交育种解决南日鲍种质退化问题以促进鲍养殖效益,分别选取2012年10月份开展的南日鲍(♀)与皱纹盘鲍大连群体(♂)、盘鲍日本群体(♂)杂交所得的苗种以及南日鲍自交所得的3种苗种,于2013年3月份在海区水质情况良好的同一渔排吊笼养殖进行对比试验,试验分为3组,每组2 500个鲍苗,试验390d左右,观察它们的生长情况,测定鲍的体长、体重,分别统计每组鲍的数量。结果表明:分苗前,杂交鲍苗的生长速度、度夏养殖成活率均显著高于自交所得鲍苗(P0.05);而南日鲍(♀)×盘鲍(♂)杂交所得鲍苗的生长速度和养殖成活率略高于南日鲍(♀)×皱纹盘鲍(♂),但差异不显著(P0.05);当年秋季分苗后,养殖鲍的生长速度和养殖成活率依次为:南日鲍(♀)×盘鲍(♂)南日鲍(♀)×皱纹盘鲍(♂)南日鲍(♀)×南日鲍(♂),且3组之间差异显著(P0.05)。说明在鲍养殖生产中,采用杂交育种改良和优化鲍种质是切实可行的,可显著提高鲍的生长速度和养殖成活率。     

幼龄皱纹盘鲍消化道粘膜上皮的超微结构与组织化学

以透射电镜与组织学方法研究 4 5日龄皱纹盘鲍 (Haliotisdiscushannai,壳长 2 .3 0～ 2 .4 0mm ,壳宽1.80～ 2 .10mm)的消化道。结果表明 :①食道分为前、中、后 3段 ;中段分为食物通道和食道侧囊 ,食道侧囊的分泌细胞含大量的囊泡和分泌颗粒 ,呈强的蛋白酶和非特异性酯酶活性 ;食道前段、食物通道及食道后段粘膜上皮由纤毛细胞和粘液细胞组成。②嗉囔粘膜上皮只有 1种细胞 ,细胞游离缘具有长达 4 .0 μm的密集微绒毛。③胃粘膜上皮由纤毛细胞和微绒毛细胞组成。④肠和直肠粘膜上皮由 5种细胞组成 ,即纤毛细胞、微绒毛细胞、分泌细胞、颗粒状腺细胞和粘液细胞 ,分泌细胞基部有少量的分泌颗粒。⑤存在于消化道各部位的微绒毛细胞游离缘均具密集的微绒毛 ,游离端质膜呈碱性磷酸酶活性 ;食道和肠的粘液细胞分泌粘多糖 ;食道、胃和肠的纤毛细胞游离缘具纤毛。     

心脏有关耳朵“报警”

有的人年老后，在耳垂处从耳朵口向外下方有一条斜行皱纹，可别小看这小小的皱纹，实际上这意味着动脉硬化、心脏缺血。     

3种鲍基因组DNA多态性的RAPD分析

利用随机扩增多态DNA技术检测了中间鲍Haliotis midae、皱纹盘鲍Haliotis discus hannai和九孔鲍Haliotis diversicolor supertexte3种鲍基因组DNA的多态性，初步进行了分子水平上的分类研究。经24个随机引物扩增，共得到376条多态性片段，片段长度为250—2500bp。根据片段的共享度计算出平均遗传距离指数，并采用UPGMA和NJ两种聚类分析方法进行处理得到系统树。在UPGMA聚类中，中间鲍与九孔鲍先聚在一起，有较近的亲缘关系，其次是皱纹盘鲍，而它们之间的遗传距离相差不大，NJ聚类图上就反映出3种鲍聚为3类，所以两种聚类分析结果基本一致，与它们形态上存在明显差异的结果基本吻合，说明RAPD技术可以作为鲍种质鉴定和分类的一种有效、简便的辅助手段。     

高密度CO2处理对皱纹盘鲍肌肉品质的影响

为了探讨高密度CO2（DPCD）应用于加工皱纹盘鲍的可行性,在压力5～25 MPa、温度30～50℃、处理时间10～50 min下分别处理皱纹盘鲍,研究DPCD对其色泽、pH值、保水性、质量损失、质构等指标的影响规律。结果表明：与未处理的相比,DPCD处理对皱纹盘鲍的外观和pH值无显著影响（P＞0.05）,但对其色泽、基本营养成分、质量损失、保水性和质构有显著影响（P＜0.05）,并且随着处理强度的增加,其影响程度也加强;结合杀菌效果,DPCD处理皱纹盘鲍的适宜条件为：20 MPa、45℃、（40～50）min。研究结果将为DPCD加工技术在贝类肌肉食品中的应用提供参考。     

皱纹盘鲍陆上养成条件的研究—I几种规格鲍饲育密度对生长的影响

本文用试验方法研究了２ｃｍ，４ｃｍ，６ｃｍ３种规格皱纹盘鲍饲育密度对生长的影响。鲍的生长速度随饲育密度加大而减小，并在某一密度范围内呈显著降低趋势，从而确定出合理的饲育密度。鲍的成活率却无显著变化。随着饲育密度增大而略有减小。     

皱纹盘鲍养殖疾病及防治

现将皱纹盘鲍在养殖中常见的几种疾病及防治方法综述如下,以供参考。1 裂壳病1.1 病原 球状病毒。病毒粒子呈球形,大小为90～140nm,     

介绍三个各具地方特色的优良猪种

一、六白猪 1,品种特征 六白猪是由华北型黑猪同华中型花猪在安徽省太湖县长期混交形成的肉脂兼用型猪种,其体型中等偏小,体质细致,头轻,嘴筒宽、中等长,鼻面微凹,面部皱纹清晰,耳大下垂至嘴角,皮薄,毛稀,被毛黑色,头端、尾端及四肢末端均为白色,腹小微下垂,四肢结实,背腰平直。体型修长。后躯丰满,乳头7对以上。