幼龄皱纹盘鲍消化道粘膜上皮的超微结构与组织化学

以透射电镜与组织学方法研究 4 5日龄皱纹盘鲍 (Haliotisdiscushannai,壳长 2 .3 0～ 2 .4 0mm ,壳宽1.80～ 2 .10mm)的消化道。结果表明 :①食道分为前、中、后 3段 ;中段分为食物通道和食道侧囊 ,食道侧囊的分泌细胞含大量的囊泡和分泌颗粒 ,呈强的蛋白酶和非特异性酯酶活性 ;食道前段、食物通道及食道后段粘膜上皮由纤毛细胞和粘液细胞组成。②嗉囔粘膜上皮只有 1种细胞 ,细胞游离缘具有长达 4 .0 μm的密集微绒毛。③胃粘膜上皮由纤毛细胞和微绒毛细胞组成。④肠和直肠粘膜上皮由 5种细胞组成 ,即纤毛细胞、微绒毛细胞、分泌细胞、颗粒状腺细胞和粘液细胞 ,分泌细胞基部有少量的分泌颗粒。⑤存在于消化道各部位的微绒毛细胞游离缘均具密集的微绒毛 ,游离端质膜呈碱性磷酸酶活性 ;食道和肠的粘液细胞分泌粘多糖 ;食道、胃和肠的纤毛细胞游离缘具纤毛。     

“北鲍南养”的技术要点

“北鲍南养”是指把冷水性的北方养殖的鲍鱼放到亚热带气候的南方来养殖,即是把皱纹盘鲍搬迁到南方海区进行养殖。     

高密度CO2处理对皱纹盘鲍肌肉品质的影响

为了探讨高密度CO2（DPCD）应用于加工皱纹盘鲍的可行性,在压力5～25 MPa、温度30～50℃、处理时间10～50 min下分别处理皱纹盘鲍,研究DPCD对其色泽、pH值、保水性、质量损失、质构等指标的影响规律。结果表明：与未处理的相比,DPCD处理对皱纹盘鲍的外观和pH值无显著影响（P＞0.05）,但对其色泽、基本营养成分、质量损失、保水性和质构有显著影响（P＜0.05）,并且随着处理强度的增加,其影响程度也加强;结合杀菌效果,DPCD处理皱纹盘鲍的适宜条件为：20 MPa、45℃、（40～50）min。研究结果将为DPCD加工技术在贝类肌肉食品中的应用提供参考。     

心脏有关耳朵“报警”

有的人年老后，在耳垂处从耳朵口向外下方有一条斜行皱纹，可别小看这小小的皱纹，实际上这意味着动脉硬化、心脏缺血。     

3种鲍基因组DNA多态性的RAPD分析

利用随机扩增多态DNA技术检测了中间鲍Haliotis midae、皱纹盘鲍Haliotis discus hannai和九孔鲍Haliotis diversicolor supertexte3种鲍基因组DNA的多态性，初步进行了分子水平上的分类研究。经24个随机引物扩增，共得到376条多态性片段，片段长度为250—2500bp。根据片段的共享度计算出平均遗传距离指数，并采用UPGMA和NJ两种聚类分析方法进行处理得到系统树。在UPGMA聚类中，中间鲍与九孔鲍先聚在一起，有较近的亲缘关系，其次是皱纹盘鲍，而它们之间的遗传距离相差不大，NJ聚类图上就反映出3种鲍聚为3类，所以两种聚类分析结果基本一致，与它们形态上存在明显差异的结果基本吻合，说明RAPD技术可以作为鲍种质鉴定和分类的一种有效、简便的辅助手段。     

皱纹盘鲍陆上养成条件的研究—I几种规格鲍饲育密度对生长的影响

本文用试验方法研究了２ｃｍ，４ｃｍ，６ｃｍ３种规格皱纹盘鲍饲育密度对生长的影响。鲍的生长速度随饲育密度加大而减小，并在某一密度范围内呈显著降低趋势，从而确定出合理的饲育密度。鲍的成活率却无显著变化。随着饲育密度增大而略有减小。     

皱纹盘鲍养殖疾病及防治

现将皱纹盘鲍在养殖中常见的几种疾病及防治方法综述如下,以供参考。1 裂壳病1.1 病原 球状病毒。病毒粒子呈球形,大小为90～140nm,     

介绍三个各具地方特色的优良猪种

一、六白猪 1,品种特征 六白猪是由华北型黑猪同华中型花猪在安徽省太湖县长期混交形成的肉脂兼用型猪种,其体型中等偏小,体质细致,头轻,嘴筒宽、中等长,鼻面微凹,面部皱纹清晰,耳大下垂至嘴角,皮薄,毛稀,被毛黑色,头端、尾端及四肢末端均为白色,腹小微下垂,四肢结实,背腰平直。体型修长。后躯丰满,乳头7对以上。     

番茄褐色皱纹果病毒（ToBRFV）研究进展

番茄褐色皱纹果病毒（tomato brown rugose fruit virus,ToBRFV）为帚状病毒科（Virgaviridae）烟草花叶病毒属（Tobamovirus）RNA病毒,可侵染包括番茄在内的多个科属植物,严重威胁安全生产。ToBRFV于2014年首次在以色列发现,随后蔓延至多个国家和地区。2021年4月中国将该病毒列为检疫性病毒。本文中对该病毒的基因组结构、寄主范围、发病症状、传播方式、检测方法、寄主抗性以及防御措施等的研究进展进行了归纳总结,以期为防控和抗ToBRFV育种提供参考和借鉴。