类胡萝卜素生物利用率及其乳液递送体系研究进展

工作环境与生活状态的改变导致人群亚健康状态以及人口老龄化问题已经引起人们的重视.具有多重生物活性的膳食补充剂对人体健康有多种保护功能,已经成为消费者与研究者共同关注的热点.类胡萝卜素不仅是光合生物中发挥关键活性的天然色素,也常被用作营养补充剂应用于食品工业、制药行业中.然而类胡萝卜素对加工生产条件、环境因素的高敏感性与...     

环保型切削液

我校科研人员在对乳化理论及现象进行全面研究的基础上,开创性地成功研制了一系列低污染型新切削液配方,包括乳浊液型(奶状)和微乳型(透明或半透明)。还提出了寻找最佳配方的原理、途径和方法。对化学脱稳和超滤技术用于处理这类新型切削液进行的研究结果证明,这类新配方配制的乳浊液和微乳液容易处理。     

隆昌麻鸭脏器中铜含量的测定研究

[目的]为隆昌麻鸭的开发及养殖提供基础数据。[方法]研究5-Br-PADAP分光光度法测定铜含量的显色体系,并用于隆昌麻鸭脏器中铜含量的测定。[结果]隆昌麻鸭脏器铜含量的线形范围为0~7.5μg/25 ml,回归方程为A=0.031 05C-0.0197,相关系数r=0.9991,加标回收率为97.5%~104.2%。隆昌麻鸭各脏器中铜含量的大小顺序为：肝脏〉心脏〉肾脏〉菌肝〉肺。[结论]该方法操作简便、灵敏度高,可用于隆昌麻鸭脏器中铜含量的测定。     

微乳液法制备CdSe/CdS核壳纳米粒子及表征

研究了SDS/异戊醇/环己烷/水所组成的四元微乳体系,并将该体系用于CdSe及CdSe/CdS(核壳结构)纳米粒子的制备.在反应过程中以紫外可见吸收光谱考察了不同反应条件下粒子的成核与生长情况.实验得到的CdSe微乳液非常稳定,室温下放置数月仍未见有沉淀生成.使用荧光分光光度计和高分辨透射电镜对粒子进行表征,所得CdSe/CdS纳米粒子粒径为5 nm左右,粒径均一且具有较高的荧光强度.     

乳化剂与内水相镁盐浓度对油包水乳液稳定性的影响

研究并讨论了内水相镁盐与疏水乳化剂PGPR对油包水(W/O)乳液稳定性的影响。制备W/O乳液的油水质量比为3∶2,油相中疏水乳化剂聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR)质量分数为0.5%~2.0%,水相中Mg Cl2·6H2O的质量分数为0~12.0%。采用Turbiscan Lab Expert稳定性分析仪分析了W/O乳液贮藏14 d过程中的整体稳定性。结果表明:在14 d贮藏过程中,液滴的聚沉和沉淀会导致乳液失稳。提高疏水乳化剂PGPR和镁盐的浓度可提高W/O乳液的稳定性。对W/O乳液的粒径分布及油水两相界面特性进行分析,发现W/O乳液稳定的机制在于乳液粒径的减小以及油水界面张力的降低。此外,油水两相界面粘弹性也在一定程度上改善了乳液稳定性,油水界面膜粘弹性随着镁盐浓度的增加呈现先上升后下降的趋势。     

国家监督抽查农药产品合格率92.7%

<正>本刊讯国家质检总局日前公布今年28类产品质量国家监督抽查结果,其中农药产品合格率为92.7%。本次共抽查了天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、安徽、山东、河南、广东、广西、重庆、四川、陕西17个省、自治区、直辖市205家企     

木薯淀粉丙烯酰胺反相乳液接枝共聚的研究

以Span80和Tween80为复合乳化剂,进行了木薯淀粉丙烯酰胺反相乳液接枝共聚反应,并考察了反应温度、引发剂浓度、反应时间、单体与淀粉质量比4个因素对反应聚合率和接枝效率的影响,得到适宜工艺条件为反应温度50℃、引发剂浓度0.017 5 mol*L-1、反应时间2 h、单体与淀粉质量比1.5.最后通过红外光谱仪对产物结构进行了分析.     

醋酸乙烯酯均聚乳液共聚改性的的研究（II）：醋酸乙烯酯—丙烯酸—…

通过正交实验和综合评分的方法，对影响醋酸乙烯酯－丙烯酯－甲基丙烯酸甲酯三元共聚乳液性能的７个因子进行了系统研究，得出三元共聚乳液的优化配方，结果表明，乳化剂特别是聚乙烯醇的种类与用量是影响共聚乳液性能的最重要因素，加入少量丙烯酸和甲基丙烯酸甲酯对改善醋酸乙烯酯均聚乳液的耐水性作用明显，从红外光谱分析可以看出，共聚乳液在固化过程中聚合物分子间有交联反应发生。