动物养殖业所面临的挑战和机会（续）

(上接第17期) 霉菌毒素的污染 饲料原料和垫草受到霉菌毒素污染的现象在亚太地区是广泛存在的(Leeson等,1995).亚太的大部分地区属于高温湿热的气候,这给霉菌的生长与繁殖以及产生霉菌毒素提供了有利的条件.由于全球极端的气候条件以及饲料原料的进口,通常没有霉菌毒素问题的国家,如澳大利亚,现在也不得不考虑预防霉菌毒素的问题.人们常常误解:"霉菌毒素是一个季节性的问题".     

防止家禽霉菌中毒的方法

人们发现霉菌中毒病至今已有３０多年了，为消除或减少霉菌中毒所造成的经济损失，已有许多科研机构作了研究。对家禽霉菌中毒防治方法的研究必须在饲料正常贮存条件下有可能存在霉菌污染的前提下进行。防霉剂可以防止霉菌的生长和毒素的产生。但有许多因素限制了它的应用效果和饲料工业中的应用价值。某些吸附剂可以减少和消除某些霉菌毒素。但它们不能吸附全部毒素，仍有部分毒素被消化道吸收，水合钠钙硅酸铝复合物（ＨＳＣＡＳ）     

松针褐斑病菌毒素的研究

通过对松针褐斑病毒素的培养、提取和生物测定，对培养基的选择、培养方法和时间、毒素提取方法等进行了初步探索。试验结果表明，ＰＤＡ液体培养基和小麦粒固体培养基最适于该病菌的产生；病菌培养２３天所产生毒素最多；毒素浓度越高，其致病力越强；８０℃和１００℃条件下浓缩获得的毒素提取液的致病力最强；毒素粗提液煮沸２０分钟仍不失效，毒素易被活性炭吸附。     

猪肉毒梭菌毒素中毒的诊断报告

１９９９年７月１５日，遵化市某养猪场的６０ｋｇ左右的育肥猪，因饲喂霉变的小干鱼，引起猪只急性发病和死亡。发病猪只７５头，死亡２１头，治愈５４头，治愈率７２％，现将情况报告如下。１ 临床症状 病猪呆立，食欲废绝，精神沉郁，鼻端、眼结膜发绀，口角流涎并有泡沫，呼吸困难，腹壁松驰，有的腹泻，粪便呈黄绿色或灰绿色水样物，站立不稳或颤抖，尾下垂，不走动，叫声嘶哑，反应迟钝。后肢多呈瘫痪状，卧地不起，最后瞳孔散大，窒息死亡。病猪大多体温正常，个别达４０～４１℃。病程一般在１～３ｄ，个别猪发病到死亡仅 ５～６ ｈ…     

产蛋鸡发生卡氏住白细胞虫病的诊治

鸡卡氏住白细胞虫病是由鸡卡氏住白细胞虫寄生于鸡的血细胞和一些内脏器官中所引起的一种血孢子虫病，俗称白冠病。该病几年来在我市山区流行较普遍，每年以7、8、9月份发病率最高，养鸡户往往忽视该病的预防。2004年7月，我市某蛋鸡场的280日龄产蛋鸡发生卡氏住白细胞虫病，发病900余羽，死亡183羽，损失较大，现报导如下：     

家禽饲料中霉菌毒素的研究及其控制策略——亚太地区家禽霉菌毒素的研究概况

霉菌毒素普遍存在于饲料原料和全价饲料中，降低了饲料的营养物质含量，且损害家禽的健康和生产性能。本专题刊发的两篇文章介绍了亚太地区家禽霉菌毒素的研究情况，分析了与家禽生产相关的主要霉菌毒素种类及其危害，并提出了控制策咯。供我国家禽从业者选择参考。[编者按]     

霉菌毒素吸附剂的研究

在饲料的生产中,霉菌毒素对饲料的危害是十分严重的。对于解决饲料霉变的问题目前的研究还主要在如何预防这个方面,而对于如何消除或减少霉菌毒素的影响目前只有部分研究。本文就有关霉菌吸附剂方面的研究做一综述,希望从此找到更有效的防霉抗霉的方法。     

霉菌毒素问题:生物、绿色、环保的解决途径

前言到目前为止,已知世界上有10000多种真菌。有幸的是,大部分都是对人类有益的,他们可用来生产面包、抗生素等。大约有50多种真菌对畜禽和人类是有害的,它们可产生毒素,总称为霉菌毒素。所谓霉菌毒素就是真菌在各种不同的有机基质上生长后所产生具有毒性的二次代谢产物。世界上没有一个地方     

中药复方康力健对土杂鸡红细胞C3b R的影响

近年来，随着现代免疫学的迅速发展，其研究领域已深入到分子和基因水平，使人们对免疫系统又有了更深层次的认识 。1981年美国免疫生殖学家Siegel提出了“红细胞免疫系统”的概念，认为红细胞不仅具有呼吸功能，而且具有与白细胞相似的免疫功能。红细胞膜上存在许多与免疫有关的物质，