树神

我出生的白族村庄是一个背靠苍山面向洱海的地方。在村北、村西、村中,都植有粗大的榕树,共六棵。在乡人的心目中,这六棵榕树,有如树神般神圣,给村庄带来吉祥。那年,洱海水暴涨,似乎一夜之间,水位就漫到了村中,出门要撑船。水面上的浮萍集聚在房屋的石脚旁和榕树的根部。晚饭后,无事的老人们,都喜欢在榕树根上闲聊。那时,榕树成了村人聚会的中心,人们仰望高大壮实的榕树,感     

趣谈民族茶风情

民族茶文化在中华茶文化中占有特殊的地位，不同的民族有不同的茶俗、不同的风情。白族“三道茶”云南白族“三道茶”，久负盛名，茶分三道，味各有异，表达的涵义不一样，泡饮的技艺也独特：第一道称“苦茶”。即先把小砂罐放在炭火上烤热，然后放入一撮茶叶，用手握砂罐，边烤边抖动，待茶叶色泽变微黄色，散发出清香时，立即冲入少许开水，这时“嚓”声如雷，茶水翻腾，如“绣球花”盛开的泡沫溢出罐外，这是吉祥的象征，这叫这一道茶称作“雷响茶”。主人给客人斟茶非常讲究，遵循“酒满敬人、茶满欺人”的专客例规，先在小小茶杯斟入三…     

三道茶:大理白族包容的传统美德的传承与发展

三道茶悠久的发展历史、考究的泡茶过程和独到的敬茶习俗展现出白族和谐和包容的美德。白族人充分发挥三道特色茶水的物质功用的同时,还融入了农耕智慧与生命教育,从而赋予了三道茶精神价值。本文认为“物”始终在三道茶中扮演着重要角色,传承三道茶文化必须深入理解和把握三道茶中不可缺失的“物”,传承和发展好三道茶中蕴含的包容的传统美德亦是如此。     

巩义计生委为育龄妇女免费体检

说起白族．人们会自然而然地想起云南大理的白族．然而与大理相邻的丽江境内白族人也不少，当地有一个九河白族自治乡，与大理的剑川县相接。只要到过九河的人，都会感受到当地人如火的热情。那白族妇女优美的舞蹈、多情的山歌，那白族小伙子的二胡与琵琶，都会让你觉得置身于一个最富有激情的地方。语言的不同、风俗的迥异，在这里都似乎不足以构成沟通的障碍，     

白族三道茶品人生百味

<正>吾师为我泡上一杯茶,见到清澈透亮的玻璃杯中,那沉沉浮浮的身影……我顿时感悟,人生百态犹如这杯中茶叶!大千世界,万事万物归息都在变化,可以不变的也就只有这一颗品茶的心了。吾师指着这杯中惟曼惟妙的身姿,且记,一杯茶品人生百态,平常心看万千世界!     

云南·大理优质水果科技示范成效初显

本刊讯(特约通讯员柏斌)近年来,云南省大理白族自治州按照"优质、高产、高效、生态、安全、无公害"的要求,以综合配套技术示范运用为主线,紧紧围绕"优化品种结构,优化品种熟期结构,优化综合配套"三大技术措施,以加快标准果园建设、农超对接、出品基地备案、市场开拓和深加工为重点,以热区为切入点,试验示范为先导,着力推进优质水果科技示范园     

网络版摘要

<正>~~     

“群山间的无瑕美玉”——大理洱海

洱海位于云南省大理市境内,是白族人民的"母亲湖",白族先民称之为"金月亮"。洱海以湖形如耳,浪大如海,故名,在古代文献中曾被称为"叶榆泽"、"昆弥川"、"西洱河"等,是由西洱河塌陷形成的高原湖泊,湖水清澈见底,透明度很高,自古以来被称作"群山间的无瑕美玉"。     

白族鲜花美食--杜鹃花

白族因喜欢白色而得名．素雅是白族人永远的追求。正是这种追求,造就的白族在饮食上也追求一种素雅清淡,根植于对鲜花美食的追求,便应运产生了。     

核桃病虫害防治

核桃是云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县紫金乡的主要经济支柱产业之一,也是农户收入的重要来源。近年来,紫金乡的核桃产业发展取得了较为可喜的成绩,调动了农民种植核桃的积极性,但在防治核桃病虫害的意识和方法上还存在一些欠缺,指出并解决这些问题,对有效提高核桃的产量,