畜禽服药时禁忌的饲料

有些饲料和添加剂 ,可与防治疾病时的药物产生抵抗性 ,致使药物的疗效降低 ,甚至会使病情加重。因此 ,畜禽在用药期间 ,应及时针对性地停止饲喂某种饲料或添加剂 ,以充分发挥药物的治疗效果。(1 )绿豆。绿豆能解百药 ,也可解百毒。畜禽无论服那种药物 ,都应停止饲喂 (除单服甘草外 )绿豆。(2 )麸皮。其主要指小麦之麸皮 ,为高磷低钙饲料 ,磷含量为 1 0 6%、钙为 0 1 4%。在治疗钙、磷平衡失调性软骨病、佝偻病、尿结石、肠结石等病时 ,应停止饲喂麸皮饲料。磷用量过多 ,会降低铁的吸收 ,在用硫酸亚铁、枸椽酸铁铵治疗畜禽贫血症时 ,也应停…     

应积极推广食用生食品

为了维持生命,人类最早就是食用生食品的,会利用火加热食品以后,才逐渐食用烹调食品,并以烹调食品为主,但依然保留了食用某些生食品的习惯,如生鱼片、生     

《食品企业管理》课程教学改革初探

目前食品企业管理课程的教学,存在教学方法单一、教学理念滞后、理论课时与实践(实验)课时分配不合理等突出问题。本文主要探讨为食品企业培养动手能力和创新能力强的应用型管理人才,食品企业管理课程的教学改革,包括教学方法、教学理念和学生能力培养等方面。     

转基因食品既非天使也非魔鬼

<正>证明转基因食品的安全,并不是要证明其绝对不会对人造成伤害,而是要证明其与传统非转基因食品相比的相对安全性,以及利是否大于弊。这就如同新药的临床试验,如果临床试验证实其利大于弊,那么将允许它上市,但上市后仍须监测其不良反应。     

微波加治糜灵栓治疗宫颈糜烂的疗效观察

宫颈糜烂是育龄妇女的常见病和多发病 ,且又是宫颈癌的高危因素之一 ,因此应积极治疗。我院门诊自 1999年 4月至1999年 10月 ,对 10 0例宫颈糜烂患者予单纯微波治疗与微波加治糜灵栓治疗 ,现报道如下。1　资料和方法1.1　病例宫颈糜烂患者 10 0例 ,年龄 2 0～ 46岁 ,平均 30 .5岁 ,治疗前均行宫颈刮片及白带常规检查 ,排除宫颈癌及阴道炎。随机分成两组 ,A组 (单纯微波治疗 )、B组 (微波加治糜灵栓治疗 )各5 0例。1.2　治疗方法A组患者于月经干净后 3～ 7d进行治疗 ,取膀胱截石位 ,用 1∶ 15碘伏液消毒外阴及阴道 ,5 %冰醋酸溶解宫颈粘液 …     

种公牛蹄病的综合防治措施

种公牛蹄病是种公牛多发病和常见病之一,是影响种公牛生产性能充分发挥和种公牛站经济效益的重要因素之一,在牛的冷冻精液生产中已引起高度重视。我们站自1975年建站以来,先后从国内外引进西门塔尔、夏洛来、抗旱王、荷斯坦、秦川等良种公牛近百头,笔者通过多年的临床观察,种公牛蹄病的发生率占各种疾病之首,如1995～1996年两年间统计表明,我站存栏公牛各种蹄病的发生率高达27.9%,从而严重影响了牛冷冻精液的产量和质量,影响了优秀种公牛生产性能的充分发挥,甚至造成种公牛淘汰的不应有的经济损失。种公牛蹄病种类很多,临床症状各不相同,过…     

亚洲食品对小麦品质的要求

澳大利亚根据亚洲市场对面粉品质的要求进行小麦品质研究已有２０年多的历史，这些研究包括建立适宜的实验室测定方法和以小麦粉为基础的食品质量评价等。正在研究的食品有白盐条条，黄碱面条，方便面，馒头和饺子，同时还着眼于研究这些食品对小麦籽粒品质的要求，以帮助澳大利亚的小麦育种项目制定正确的品质育种目标。     

晶品农业专业合作社无公害葡萄生产操作规程

从园地选址与规划、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收等7个方面对无公害农产品葡萄的关键生产技术进行规范化概述,为赣南农业专业合作社葡萄产业的发展提供依据。     

市场信息

我国已有21个省份出台食品安全有奖举报制度目前全国已有21个省份出台食品安全有奖举报制度,对食品安全举报受理、核查以及奖励范围、条件、标准、程序等各方面作出了详细的规定。为鼓励社会公众参与食品安全监督,及时发现并惩处食品安全违法犯罪,2011年7月,国务院食品安全办印发了《关于建立食品安全有奖举报制度     

食用菌工厂化生产“钱景”好

食用菌是集营养、保健于一体的绿色、健康食品。目前世界各国的人均食用菌年消费量差别很大,发达国家食用菌人均消费量一般在每年2~5kg,而我国内地仅1～1.5kg,且主要集中在大中城市及经济较发达地区。随着生活水平不断提高,消费观念的改变和饮食文化