我国畜禽遗传资源保护与利用研究进展

我国是世界上畜禽资源最丰富的国家之一 ,在驯养的农业动物中有近 2 0个物种 ,4 0 0多个品种 ,且多数畜禽的地方品种具有适应性强 ,繁殖力高 ,肉质鲜美等优点[1] 。但近2 0年来 ,一方面由于引进国外少数专门化高产品种对生产性能较低的畜禽品种进行杂交 ,使得一些地方品种逐渐被引进品种和杂交种所取代。另一方面 ,由于保护措施不得力 ,开发技术落后等多种人为或自然因素的影响。我国的畜禽品种正日益减少 ,部分品种已濒危甚至灭绝[2 ] 。据统计 ,仅仅在过去的近 1 0年间 ,我国就已有 32个品种灭绝。如何保护和利用我国现有遗传资源已引起全…     

河南畜牧业：生机空前

今后一个时期,我省畜牧业发展的指导思想是:以市场为导向,以质量和效益为中心,以增加农民收入为目的,依靠科技进步,发挥区域优势,调整优化畜牧业结构,积极发展规模经营和名牌产品,大力发展畜产品加工,加快产业化进程,推动农村经济结构调整,实现我省由畜牧业大省向畜牧业强省的跨越。     

12月鱼粉:对外盘变化的反应将更加敏感

11月份以来，随着水产养殖的结束，国内鱼粉市场可谓真正步入淡季水平，最活跃的北方特种养殖对高品质鱼粉的需求，给冷清的国内鱼粉市场增加了一些灵气。然而随着11月中旬秘鲁鱼粉市场的小幅走软的趋同，11月下旬国内直火干燥鱼粉并未预期的按兵不动，在需求利空的持续打压下部分市场成交价开始悄悄放低，以下是笔丁解的11月鱼粉具体情况：     

广西水产试验场

广西水产试验场成立于1954年，是一个全额拨款的处级事业单位，行政隶属于自治区水产畜牧局领导，位于南宁市白沙大道30号。全场现有职工78人，其中在职职工46人，退休职工32人。具有较强的技术力量，现有高级职称4人，中级职称7人，初级职称15人，高级技工5人。全场机构设置有办公室、财务科、基地办公室、引种研究室、繁育推广室。全场占地面积302亩，其中白沙大道场部37亩，武鸣基地265亩。场部现有办公大楼一幢(7350m2)、住宅楼三幢(7500m2)、建筑面积共14850m2；基地有综合楼一幢(1000m2)、工厂化车间二座(300m2)、池塘175亩，各种科研…     

绿色食品标准

1产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境标准。 2农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的牛产操作规程。 3产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。     

宰后畜禽肌肉组织生化变化及其对肉质的影响

近年来,随着人们生活水平的提高,对畜禽肉的品质要求愈来愈高,这就要求肉品工作者不断深入地研究影响肉品质量的因素,提高肉品的质量.     

水产动物蛋白质饲料的研究与发展

本文全面系统地介绍了目前在水产动物饲料生产上常见的一些植物性，动物性及微生物性蛋白饲料，并针对在这些蛋白饲料的研究和开发过程中所面临的一些问题，指出了今后水产动物饲料的研究与发展方向。     

茅河乡三大农协发展的几点经验

近年来,四川省名山县茅河乡在发展农村经济中,当地农户自愿组织成立了畜禽养殖协会、花卉苗木协会和茶叶协会,带动了三大产业的发展和农民增收致富。他们的主要经验是:一、让能人领导协会各协会理事会、监事会成员都是由会员民主选出的农村致富带头人和能人。他们热心协会事业,     

内陆大水域的“高效、环保”施肥养鱼技术——科洋水产专用大水面专用肥

由于水库、湖泊等内陆水域水面广、容量大,不仅发挥着重要的蓄水、灌溉功能,而且具有广阔的渔业利用前景。近年来,为了改变粗放粗养模式下大水域养殖产量偏低、效益不高的现状,许多养殖单位和渔农在水库、湖泊等大水域中进行了施肥养鱼的有益尝试。生产实践证明,化肥养鱼成本低     

微卫星DNA标记技术在畜禽遗传多样性研究中的应用

20世纪70年代人们已经知道，微卫星位点是广泛分布于真核生物基因组中的一种特殊序列，但直到1982年Hamada等在研究中发现从酵母到脊椎动物中普遍存在着多拷贝的多聚(dT-dG)微卫星DNA，Tautz和Rentz证实了这一发现。尽管从发现到现在只有二三十年的时间，但由于微卫星具有种类多、多态性高、进化速度快以及呈孟德尔共显性遗传等优点，使其