鱼池的越冬管理

越冬前在越冬池内每亩（1亩=667平方米，下同）施入100-200千克畜禽粪（堆积发酵的最好）。     

高温季节谨防畜禽中暑

猪肥猪比瘦猪易中暑，病猪发病突然，病情急剧；起初张口喘气，流涎，口吐白沫．步态不稳：然后心跳加快．呼吸短促：最后体温升高，结膜发绀，倒地不起．四肢呈游泳状划动，常在倒地后几小时内死亡。     

今秋蟹市行情生变湖北黄蟹风头健

今秋蟹市行情变．去年8月的蟹市“主力”洪泽湖蟹风光不再．乘飞机抢早赴沪“赶场子”的湖北黄蟹如今成了小种蟹中售价最高的“贵族”。上海水产行业协会秘书长范守霖说，本周起上海各水产市场大蟹数量将迅速增加．小种蟹售价可能明显回落。     

苹果渣发酵生产饲料

苹果渣是苹果加工厂的副产物.我国是世界上最大的苹果生产国,2002年苹果年产量为2 550万t,占世界总产的40%以上,可产生苹果渣300多万t,苹果渣的总产量十分可观.鲜苹果渣含水量在70%～80%,极易腐败变质,既污染环境又造成浪费.为了充分利用这一巨大资源.为了有效解决这一问题,在国家"863"项目资金的资助下,中国农业科学院采用现代生物技术和营养平衡理论相结合的办法,通过益生菌的作用和强化营养平衡,研制出了果渣发酵饲料,使苹果渣成为增奶、增重的功能性饲料产品.该项技术于2003年6月通过了农业部部级成果鉴定,达到国际先进水平.该项技术的成功开发,既使苹果渣变废为宝,保护环境,又为快速发展的草食动物养殖业提供了优质的饲料,最终将促进果业和畜牧业的健康持续发展.同时,苹果发酵饲料的研制成功对于增加畜禽产品的安全性及提高人们的健康水平,均具有重大的经济意义和社会效益.     

搞好畜禽病综合防制措施是提高养殖业生产水平和经济效益的关键

改革开放以来，我国养殖业有了突龟猛进的发展，畜禽存栏、出栏数量迅速增长，畜禽产品产量大幅增加，国内和国际两个市场都比较好，这是我国实行改革开放、尊重经济规律、应用科技、注意保护农民利益，从而使生产和流通环境都有很大改善，并已跃居世界养殖大国行列，给农民带来很大经济实惠，也为改善提高城市人民生活水平做出了较大的贡献。     

去年扬州市水产病害流行情况及今年流行趋势

扬州位于苏中水网地区，是我国著名的淡水养殖基地。 2000年全市水产养殖生产继续保持良好的发展势头，养殖面积达 78万亩，养殖产量近 20万吨，较 1999年约增加 10％，然而，水产养殖的病害仍相当严重，有些养殖对象的疾病流行面扩大、经济损失增加。这一态势显然将对渔业产业结构的调整造成不利影响，而且将严重制约水产养殖业的持续健康发展，应引起水产科技和管理部门的高度重视。现就我市 2000年水产病害的流行态势及 2001年的趋势作一分析、估测，供同行参考。 　　一、去年我市水产养殖病害发生及损失概况 　　据本市所辖六个县 (…     

李珠江局长在广东水产学会第六次会员代表大会上的讲话要点

广东水产学会第六次会员代表大会于2001年6月6日在广州召开，广东省海洋与渔业局李珠江局长当选为第五届理事会理事长。在会上，李珠江局长传达了李岚清副总理的讲话精神，并就我省海洋与渔业科技现状、存在问题以及今后的任务作了重要讲话。现要如下，以飨读。     

我国畜禽产品质量浅析

一、国内畜禽生产现状及对外贸易出现的问题 近二十年来，我国畜牧业保持了较高的发展速度，实现了持续增长。我国肉类产量年均递增10％以上，畜牧业总产值占农业总产值的比重近30％。畜牧业在农业结构调整农民增收方面起到了重要作用，成为我国经济结构中的支柱产业。     

创新服务体系 打造区域特色——记江苏省海安县畜牧兽医技术服务中心

1985年，海安县畜牧兽医技术服务中心成立，在发展至今的二十年里，“海安县畜牧兽医服务中心”认真贯彻执行国家发展畜牧业的各项法律，法规和政策，紧紧围绕畜牧兽医技术推广和畜禽疫病综合防治两大体系建设，不断巩固完善，发展壮大。