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HACCP体系在水产调味品生产中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
应用HACCP原理对水产调味品的生产在鱼类生长、加工的过程中包括生物性的,化学及物理性的危害因素进行危害分析(HA),确定了原料接收、食品添加剂称量、包装瓶灭菌、(产品)加热灭菌等工序为关键控制点(CCP)。 相似文献
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2005年1月21日,中加贸易洽谈会在北京中国大饭店举行,参加会议的中加各方面人士有近千人。会议由著名笑星大山主持。加拿大国际贸易部部长詹姆斯·斯科特·彼得森与中国商务部副部长马秀红分别发表了热情洋溢的讲话。加方有250多人参加。大会之后,分组开会。海鲜,作为主要专题。中方水产界人士有50余人参加。加拿大外接北冰洋、大西洋、太平洋,国内拥5大湖,海岸线244000km,占世界海岸线总长的1/4。淡水面积755000km2,占世界淡水面积的16%。加拿大的渔业是世界上产值最高的商业渔业之一,年产值45亿加元(1加元=5.77人民币)。2003年捕捞上岸的… 相似文献
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据科学实验和生产验证,饲养畜禽必需的矿物营养素主要有钙、磷、铁、铜、锌、硒、碘等。各矿物营养素在饲养畜禽时的作用,分别简要叙述如下: 相似文献
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我国淡水鱼价格一年四季有明显变化,一般秋天鱼价格低,春季鱼价格高,为使水产养殖者有更好的经济效益,养殖户可采取成鱼越冬,下面向养殖户介绍成鱼冬季越冬注意事项,以供参考。 相似文献
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