一种同步化学脱氮除磷的碱性活性污泥法废水处理工艺

本研究旨在利用在碱性条件下驯化培养起来的耐碱活性污泥处理化粪池污水等高氮高磷废水,在曝气反应池一步同时实现对废水氮、磷的化学去除和COD的生物去除.试验设普通活性污泥法和碱性活性污泥法2种工艺同时运行,碱性活性污泥法用饱和石灰水调节废水pH值在9.0左右,在曝气池曝气混合,二沉池沉淀出水,定期取样测定出水COD,Cr、氮、磷的浓度.对比试验结果表明,碱性活性污泥法对废水COD,Cr、氮、磷的处理效果均优于普通活性污泥法.污泥的组成和性质产生有利于污水处理和剩余污泥农业利用的变化,因投加石灰而增加的成本较小.     

家畜堆肥诱导番茄对青枯病的抗性及其生理机制

以干式养殖模式生产的家畜粪便制作的有机堆肥为实验材料,研究了堆肥混土和堆肥浸渍液处理对番茄青枯病的控制效果和对叶片过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的影响.结果表明,不同堆肥使用方法及剂量对番茄青枯病均有一定控制效果,其中以1:1、1:3的浸渍液(V/V)和10%的堆肥混土处理(W/W)控病效果较好,在接菌后27 d分别比不加堆肥处理降低病情指数69.4%、31.5%和13.0%.堆肥施用在一定程度上能增加番茄叶片保护酶的活性,浓度较高的处理增加幅度较大,这与控病效果是一致的.混土处理以10%的效果最好,接菌后第3 d和第5 d对番茄叶片POD活性的增加幅度分别达20.9%和11.4%,POD活性增加61.9%和267.0%,而对PAL活性影响不大.浸渍液处理则以1:1的增加幅度较大,在接菌后5 d对POD、SOD、PAL的增加幅度分别为109.5%、185.1%和48.2%;1:3的次之,SOD和POD活性的增加幅度分别为55.1%和31.67%.研究结果表明,堆肥的不同使用方法及剂量能在一定程度上控制番茄的青枯病,提高番茄叶片的保护酶活性,从而在增强作物的抗病性方面起重要作用,但混土处理和浸渍液的不同使用方法存在浓度差别.     

超重力处理对绿豆幼苗过氧化物酶活力及同工酶的影响

采用室内试验方法,研究了不同超重力处理对绿豆幼苗过氧化物酶活性及同工酶的影响。结果表明,超重力处理后的绿豆叶片POD活力比对照都有明显的提高。其中是3 000×g,6h处理的活性最高。处理后的绿豆苗POD同工酶谱带增加,其中是3 000×g,4h处理的酶带数目最多,着色深,酶活性最强。     

不同生长年限的草坪土壤酶活性研究

通过对不同生长年限草坪土壤中4种土壤酶活性的分析,研究了草坪年限与土壤酶活性的关系.结果表明:过氧化氢酶活性随草坪生长年限的不同变化很小,而过氧化物酶、多酚氧化酶和脲酶的酶活性随草坪生长年限的不同差异显著;在建坪的第1 a,过氧化物酶和脲酶的酶活性较对照变化明显,二者分别下降46%和43%;多酚氧化酶较对照增加7%.生长2 a的草坪和生长4 a的草坪土壤中,过氧化物酶均比对照增加13%和28%,脲酶比对照增加33%和66%,过氧化氢酶活性均比对照降低约4%,多酚氧化酶在生长4 a的样地较对照下降约8%.因此,4种土壤酶中过氧化物酶和脲酶对土壤肥力变化的反映较敏感.     

干旱胁迫下不同水稻品种相关生理生化特性比较

以2个常规杂交稻品种秋优桂99、秋优1025为对照,对2个耐旱杂交稻品种旱优3号、培杂桂旱1号进行盆栽试验,在孕穗期后停止水分供应,进行干旱胁迫,探讨干旱胁迫对不同水稻品种保护酶系、电导率的影响.试验结果表明,干旱胁迫下, 不同水稻品种的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量和电导率随着干旱的发生、发展,均呈一致上升趋势,在后期更加明显;随着干旱胁迫程度的加剧,耐旱品种叶片中不同保护酶系均显著高于常规品种,而电导率却低于对照.说明耐旱水稻品种具有较强的酶促抗氧化能力和渗透调节能力,在干旱胁迫下较常规品种具有更强的适应能力.     

米酒凝乳酶酶学性质研究

采用乙醇沉淀法提取米酒中凝乳酶的粗酶液,对其酶学性质进行了分析.试验结果表明:米酒中凝乳酶的最适反应温度为60 ℃,但该温度条件下的酶活稳定性较差,60 ℃下处理60 min,酶活性仅存15%.在实际干酪生产中,选择最适酶促反应温度45 ℃;米酒凝乳酶的最适反应pH值在4～5.5左右,此范围内具有较高的酶活稳定性;添加0.4 g/L CaCl2,间接加快酶促反应速率,增强凝乳硬度.     

挤压对脱胚玉米啤酒辅料中抗性淀粉的影响

为进一步提高脱胚玉米作啤酒辅料的浸出物收得率,通过实验室试验,采用二次正交旋转组合试验设计,研究挤压蒸煮系统诸参数(模孔孔径、套筒温度、物料含水率、螺杆转速和螺杆末端端面至模板内表面的距离)对用作啤酒辅料的挤压蒸煮后的脱胚玉米中抗性淀粉的影响。结果表明,经过挤压蒸煮的脱胚玉米中抗性淀粉的含量比脱胚玉米原料中的抗性淀粉降低约6.0%,比传统蒸煮工艺的糊化液降低约1.3%,提高了淀粉的利用率。     

变温层积过程中GA3诱导天女木兰种子贮藏物质及糖代谢关键酶活性的变化

对天女木兰(M.sieboldiiK.Koch)种子进行变温层积处理,测定其在GA3处理诱导下种子内淀粉、糖含量以及糖代谢关键酶的活性.结果表明:在GA3诱导下,淀粉作为一种暂时储存的物质不断地降解,层积结束后CK处理淀粉含量最少,降至0.43mg·g-1;层积前期(40d)与层积后期(120d)以积累蔗糖为主,以层积40d时CK处理蔗糖含量最大,其值高达2.3mg·g-1,同期酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)活性降低,蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸化酶(SPS)活性升高;层积中期(90d)果糖和葡糖糖含量随GA3浓度的增加有增强的趋势,以1500mg·L-1 GA3处理果糖和葡萄糖含量最高,分别为0.33mg·g-1和0.38mg·g-1,此时AI和NI活性达到最大值.     

百合鳞茎低温解除休眠与抗氧化系统酶的关系

以东方百合"索蚌"(sorbonne)小鳞茎为试验材料,研究了鳞茎在4℃低温处理过程中活性氧和抗氧化系统酶的动态变化。鳞茎中超氧阴离子自由基的释放速率在低温处理的前期缓慢上升,30 d时达最大,随后迅速下降,过氧化氢含量在低温45 d后达最大值,随着低温积累也迅速下降。在休眠解除过程中4种抗氧化酶活性变化的动态不同,超氧化物歧化酶呈现先下降后上升的趋势。过氧化氢酶的活性在低温处理前期下降,随后又上升,45 d后又迅速下降,与过氧化氢的动态变化趋势一致。抗坏血酸过氧化物酶和愈创木酚过氧化物酶的活性在低温解除休眠过程中都呈先上升后下降的趋势。     

甘薯脆片生产技术

<正>甘薯(红薯、地瓜)通常作为粗粮和饲料消费,价值极低,但具有极大的加工增值潜力。"辽薯5号"是一个高产、优质、适宜加工的甘薯新品种,红皮红心,色泽鲜艳,富含胡萝卜素、维生素和微量元素,特别适用于甘薯脆片的加工。