印度：原料腰果短缺

今年印度国内腰果原料供应可能下降10％～15％．早先预测将下降30％-40％。不过,行业发言人则认为腰果仁产量将会比之前预测的高些。     

"精华桑茶"通过江西省重点新产品鉴定

由江西省科技厅组织 ,南昌高新区管委会主持召开的“精华桑茶”新产品鉴定会于 2 0 0 4年 2月 19日在南昌举行。“精华桑茶”由江西精华实业有限公司与江西省蚕桑茶叶研究所联合研制生产成功 ,并已在市场销售。来自浙江大学、江西农业大学、江西省农业厅、江西省科技厅、南昌高新区管委会等单位的蚕学、茶叶、食品、农产品加工、生物方面的专家 ,认真听取了研制单位的工作汇报 ,仔细审查了研制单位提供的资料 ,现场品饮了“精华桑茶”新产品 ,现场考察了“精华桑茶”原料基地与加工车间 ,经过充分讨论 ,与会专家一致同意由江西精华实业有限…     

麦麸喂猪,你做对了吗？

麦麸是一种很好的纤维饲料原料,也是一种很好的蛋白质原料。单一饲喂麦麸易导致猪缺钙,养猪户要合理使用麦麸,把握原则和方法。麦麸喂猪好处多提高饲料营养水平。麦麸含有多种丰富的营养元素,在母猪妊娠期、哺乳期,给母猪喂养麦麸,可以增强母猪体质,有助于产后恢复。     

中温太阳能真空集热管和集热器

我国木薯渣长期存放导致木薯原料利用率低、占用土地资源、环境影响恶劣的局面今后有望改变。广西工学院将淀粉和乙醇生产有机结合,研发成功木薯加工产业链清洁生产技术。2010年7月,木薯渣残余淀粉高效回收和利用木薯渣残余淀粉提取液进行乙醇发酵的小试已经完成,下一步将在企业推广试验。     

海带山楂果丹皮的制作

利用山楂和海带为原料加工的果丹皮,不仅风味独特,而且是一种富碘食品。该加工技术简便,适合家庭作坊生产。1．原料处理。将山楂中的杂质及病、虫、烂果剔除,用清水冲洗干净,去掉果核。将干海带浸泡12小时,洗净。海带的用量为山楂重量的1％。2．软化制浆。将山楂放入锅中,加入等量的水煮40分钟。待果实软化后,连汤倒出,在胶体磨中磨成浆糊状。     

水晶脆皮糖葫芦加工方法

冰糖葫芦具有皮脆肉嫩、果汁充溢、酸甜适宜、味美芳香的特点,在靠近旅游景点的乡镇加工冰糖葫芦,是一条致富门路。其加工方法如下。1.冰糖葫芦（1）原料配比。鲜山楂1000克,白砂糖500克,水150克,食用油少许。     

中国猪场如何使用NRC新标准

<正>今年美国国家科学院推出第十一版《猪的营养需要量》(NRC标准)。新NRC标准主要改动了猪的能量和营养需求,部分新原料信息,还新增了评估猪营养需求的最新计算机模型等等。但猪场如果单独参照这个标准设计配方,成本将会很高。为了不同的生产目标,生产上还应该参照其他的标准和生产实际,综合考虑合理设计配方。使用配     

对围场发展马铃薯产业的思考

马铃薯是围场县三大主导产业之首,种植面积接近现有耕地总面积的50％,是全国马铃薯生产大县之一,又是“全国马铃薯之乡”和“国家级绿色食品原料生产基地”。但该县的马铃薯产业发展受到四大因素制约,整体质量不高。笔者围绕这四大制约因素阐述观点,研究对策,提出一些建议。     

葡萄病害综合防治技术

近年来遵化市酿酒及鲜食葡萄生产发展较快,已成为天津、秦皇岛等葡萄酒厂的原料基地,栽培面积达到了1．5万亩,总产量达3万吨。控制和减少葡萄病害发生是葡萄生产的关键。遵化市常见的葡萄病害有20多种,危害严重的近10种。     

梅蓉杨梅干制作技术

梅蓉杨梅干为浙江省桐庐县桐君街道梅蓉村的特色产品。梅蓉村盛产杨梅、青梅、白梨、水蜜桃等,被誉为水果之乡。梅蓉杨梅干采用本地新鲜杨梅,经10余道工序精制而成。依制作工艺的不同,分为白糖杨梅、