外源诱导植物获得抗病性的研究进展

外源生化制剂可诱导植物产生株获得性抗病性（SAR）。迄今已发现该过程中两类复号分子：一类是水杨酸（SA）及化氢（H2O2）；另一类是茉莉酸（JA）或乙酸（ETH），通过这些信号分子的传递诱导植物产生病程相关蛋白（PR），SA主要诱导酸性PR基因的表达，而JA和ETH诱发的则是碱性PR基因，在植物的不同生育阶段，采用不同外源诱导剂，可诱导植物不同基因表达，外源诱导产生的SAR具有系统性，持久性，广谱性及无公害四大特点。     

绿色木霉纤维素酶AS3.3032固态发酵的研究

该研究以麦麸和汽爆蔗渣为主要原料 ,采用绿色木霉AS3 30 32 (Trichodermaviride)固态发酵生产纤维素酶 ,研究了氮源、碳源、表面活性剂、接种方式、培养基含水量、培养温度、培养基起始pH值对绿色木霉产酶活力的影响 .研究结果表明 :①以硫酸铵为氮源 ,其FPA ,CMC ,和 β Gase酶活力均较高 ,每克干曲分别高达 12 2 5FPAU g ,1470 0CMCU g和 119 3β GaseU g ;②碳源以麸蔗比为 3∶2时 ,FPA ,β Gase和CMC酶活力均为最高 ,每克干曲分别高达 138 2FPAU g ,134 6 β GaseU g和 16 0 3 1CMCU g ;③添加 0 1%的Tween 80和 0 5 %～ 0 7%的洗衣粉可分别提高FPA ,β Gase和CMC为 2 3倍、2 8倍、2 3倍和 3 1倍、3 7倍、3 0倍 ;④培养基含水量、培养温度、培养起始pH值分别为 2 5 0 % ,2 8℃和pH3 5 ,产酶活力最高     

"西藏雪莲"中乳酸菌的分离鉴定及发酵性能研究

将"西藏雪莲"转接纯化3次后对其进行整体切片镜检,并用加有CaCO3的鉴别性培养基,利用乳酸菌溶钙性产生透明圈将其与其他菌区分。所获得的乳酸菌进行分离纯化、鉴定,结果共鉴定出乳酸杆菌2株、双歧杆菌1株、乳酸球菌3株。最后对这些菌株的发酵性能进行测定,并进行组合发酵试验,从中获得人体有益菌和性能优良的乳酸复合发酵剂。     

抗寒剂包膜对超甜玉米低温逆境下生理生化变化的影响

试验以玉米sh2胚乳突变体(特甜1号和增甜2号)为材料,研究了低温逆境下A、B 2种抗寒剂包膜超甜玉米种子对其生理生化变化的影响.结果表明,低温逆境下2种抗寒剂均显著提高了特甜1号种子发芽率、发芽指数、活力指数、壮苗率和幼苗素质.增甜2号2种抗寒剂处理的发芽率和壮苗率均与对照无显著差异.2个品种2种抗寒剂处理的苗高均显著高于对照,而根长均显著短于对照.低温逆境结束后,增甜2号2种抗寒剂处理的过氧化物酶和过氧化氢酶均显著高于对照,2个品种质膜相对透性和丙二醛含量均显著低于对照.与低温逆境前比,恢复生长3 d后,2个品种2种抗寒剂处理的叶绿素含量增加幅度均比对照大.低温逆境后,2个品种脯氨酸含量提高;恢复生长3 d后含量下降,但抗寒剂处理均显著低于对照并接近低温逆境前的水平.     

乳酸菌Lact.1和Lact.2降解胆固醇的研究

从发酵菠萝、桔子中分离选育到2菌株,经鉴定为乳酸菌,将菌株接种到含有胆固醇MRS-CHOL液体培养基中,在38℃条件下,恒温培养3d后,测定胆固醇的降解率、pH值和菌数的变化．结果表明：2菌株都具有降解胆固醇能力,随着培养时间的延长和接种量的增加,降解率都呈现增加趋势;在基质中胆固醇浓度较低时,胆固醇降解率都逐渐增高,而当浓度不断增加时,胆固醇降解率都出现下降趋势．但2菌株之间又存在不同变化幅度．在降解过程中,pH值和菌数也相应发牛了变化。     

哈茨木霉T2-16发酵产物对豇豆种子胚根组织的影响

应用改良后的GPF发酵培养基培养的哈茨木霉T2-16菌株发酵产物，对豇豆种子进行萌发实验。通过观察处理后种子幼根分生区、伸长区和根毛区的组织切片，初步探明了T2-16发酵产物提高豇豆种子发芽势的作用机制。     

白僵菌填充剂对孢子活力的影响研究

利用7种填充剂,在室温和冰箱(5℃)内贮存,低温贮存25个月,白僵菌孢子萌发率为96.2％-98.2％;用黄土、活性炭、沙子、炉灰渣和草炭等填充剂的白僵菌室温贮存19个月,孢子萌发率为90.3％-95％。随着填充剂种类和贮存期的不同,孢子萌发率有差异。黄土填充剂有效贮存期最长达21个月;玉米轴粉、豆秸粉有效贮存期为9个月;对照有效贮存期为3个月。     

一株纤维降解菌的鉴定及其对酒糟固态发酵效果的研究

为鉴定本实验室前期筛选的一株纤维降解菌,并优化其发酵白酒糟的条件,通过16S rRNA序列分析并结合菌株形态和部分生理生化方法进行菌株鉴定,随后利用该菌进行白酒糟发酵试验.首先采用单因素试验设计,然后根据发酵后白酒糟营养成分变化,确定用于正交试验的各因素水平,在此基础上进行四因素三水平的正交试验设计确定最适发酵条件,最...     

万灵水剂防治烟青虫的试验研究

<正> 烟青虫即烟草夜蛾,属鳞翅目,夜蛾科,是我省烟草主要害虫之一。自1980年以来,危害日益加重。由于有机磷农药使用浓度的提高,使害虫产生抗药性,降低了防治效果和烟草品质。为了寻找经济、安全、有效的防治措施,1989年进行了万灵水剂防治烟青虫的试验研究。一、试验材料与方法1.供试材料(1)供试药剂:24%万灵水剂(美国杜邦公司生产)40%氧化乐果(郑州农药厂生产)     

影响酸凝乳质量因素的探讨

为了进一步提高酸凝乳质量，以新鲜牛乳为原料，采用常规工厂化生产方法，从原料乳的质量，菌种接种量，加糖量，培养温度和冷却条件等方面进行观测分析，探讨影响乳凝乳质量的因素，结果是：当原料乳无抗菌素存在时，在菌种接种量为30％，加糖量为6－8％，发酵温度42－44度，发酵时间2．2－3．0h，冷却温度4－6度下经过12h，可以得到令人满意的酸凝乳。