通过生猪生产链追踪耐甲氧西林金黄色葡萄球菌

<正>随着人们对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(Methicillin-Resistant Staphylococcus Aureus,MRSA)愈加了解,其对公共卫生的威胁已有所下降。然而,这并不意味着所有的谜团都已解开。比利时科研人员对猪肉生产链中的MRSA传播进行了广泛的研究,并对多株分离株进行了分类。     

2008年部分饲料原料行情及趋势分析

2008年，是中国各种饲料原料价格及成本上涨最快最大的一年，也是在同一年大涨大跌的一年。到11月初时，有的产品价格涨跌幅度均达到50％以上。分析其原因，主要是全球物价暴涨，金融市场失控，虚拟经济对实体经济产生巨大冲击的结果。．其实，全球物价的暴涨从2007年就开始加快了。随着全球金融危机的暴发，实体产业出现了前所未有的波动，物价的大幅涨跌令产业人士瞠目结舌，毫无准备。在饲料行业，由于物价的大涨大跌无法预期，导致多数企业在产业运作上持观望态度，出现以销定产、进多少货、生产多少产品、卖多少商品的格局。害怕过多的库存因物价涨跌蒙受更大的损失。还有的企业因为生产链的断裂加剧了资金链的断裂进程，或面临停产和破产。     

巴西水果出口额增长25%

过去5年巴西水果出口额增长25%。2006年巴西水果出口额70万美元,2010年达到87.5万美元。巴西农业部生产链综合生产体系中心主任称,国外市场寻求优质产品,而综合生产体系是巴西获得更多国外市场的重要措施。综合生产是基于良好规范和可持续性的一种生     

推进节能减排 创建绿色禾欣

浙江禾欣实业集团股份有限公司是国内PU合成革行业产能规模最大、产业链配套最完整的企业。公司现拥有8条湿法．8条干法PU合成革生产线,产品涉及PU合成革整个生产链,包括PU合成革、超细纤维PU合成革、合成革基布、PU树脂浆料色料、色粉等,     

长江流域棉区机采棉集中成铃调控技术

集中成铃是棉花机械化采收的核心基础。实现成铃高峰期与光温富能期同步,是提高棉花产量、改善纤维品质和提高种植效益的根本途径。通过调控关键栽培技术,如筛选棉花品种、深松土壤扩库增容、适期播种一播全苗、苗期控氮控旺提弱、全生育期养分要素肥于盛蕾期一次性施用、按主茎日增长量进行精准化学调控、重施叶面肥、及时打顶、喷施催熟剂和脱叶剂等,可明显促进机采棉的集中成铃。应用机采棉集中成铃调控技术,可使铃聚度（光温富能期结铃数占全生育期总结铃数的比例）在80%以上,优质铃数和铃重明显增加,实现长江流域棉区机采棉大面积生产、收获、加工等全生产链示范的成功。介绍了机采棉集中成铃调控技术要点,为该技术在长江流域棉区的推广应用提供参考。     

高档肉牛养殖成蛟河特色产业

由农户家繁殖代养6个月,到在牧场里听着音乐和享受着按摩生长,再到加工厂屠宰分割成30多种不同部位的牛肉,最后到在自家办的酒店给食客消费,吉林黑毛牛业有限公司打造全程高档肉牛产品生产链,开辟了农民增收的新渠道,促进了蛟河市特色产业的发展。目前,蛟河市的黑毛牛代养户有2000多户,代养了3000多     

欧美饲料安全体系是食品生产链中的重要环节

近些年来，食品安全问题不断发生，究其原因，很多人都把矛头指向饲料行业。动物饲料安全已经越来越受到国际社会的、重视。     

和谐生产链成乳业目标 售后服务环节监督当头

<正>光明乳业作为行业第一家上市公司、乳品行业的领头羊,多次呼吁以责任当头,与其他兄弟企业共同建造"中国和谐乳业链"。时至今日回头来看,合力促进中国乳业实现健康和谐的可持续发展确实是行业发展的重中之重。     

主要动物性食品生产链大肠杆菌的耐药性分析

为了解主要动物性食品生产链大肠杆菌(Escherichia coli)的耐药情况,采用美国临床和实验室标准协会（CLSI）推荐的微量肉汤稀释法,对源自猪肉、鸡蛋、鸡肉生产链的350株大肠杆菌进行常用10种抗菌药(组合)的敏感性测定,参考CLSI标准（2010）判定药敏结果。结果显示,350株大肠杆菌对四环素（TET）耐药率（82.0%）最高,其次是甲氧苄啶/磺胺甲噁唑（SXT）（75.4%）,对庆大霉素（GEN）耐药率（26.9%）最低。尽管不同来源大肠杆菌对10种抗菌药中大部分药物耐药率较一致,但不同生产链环节的菌株耐药率却存在差异。76.2%（267株）受试菌株多重耐药,其中以8重耐药菌株（17.7%）最多。菌株共产生108种耐药谱,猪肉、鸡肉和鸡蛋生产链中大肠杆菌的耐药谱分别为40、46和55种,但优势耐药谱不明显。菌株数较多的耐药谱为：NAL-CIP-AMP-AMC-CEF-SPT-GEN-SXT-TET（21/350）、TET（20/350）、NAL-CIP-AMP-AMC-CEF-SPT-SXT-TET（16/350）、NAL-CIP-AMP-CEF-FLO-SPT-SXT-TET（16/350）及SPT-SXT-TET（15/350）。提示,主要动物性食品生产链大肠杆菌耐药情况较严重,应加强其耐药性连续监测与控制。