调整以产毛为主的养羊生产方向加快西部优质肉羊生产的步伐

加入WTO和国家西部大开发战略为西部养羊业创造了大发展的机遇,但同时也面临着严峻的挑战.如何在新的历史条件下加快步伐,发挥西部的优势发展养羊业?本文从西部牧区在国养羊生产中的地位及作用、西部大开发给西部养羊业带来新的机遇、西部地区调整养羊生产方向的论证及发展途径以及西部地区调整以内羊为主养羊生产方向,加快工厂化高效养羊步伐的必要性与途径、工艺流程及技术要点五个部分,重点阐述了在西部地区加快发展肉羊产业的重要性,并较详细介绍了工厂化养羊的技术体系与技术要点,提出了工厂化高效养羊的技术思想.     

谈我国禽肉近期发展的挑战和策略

第一部分挑战挑战一:中国国内的肉鸡、肉鸭生产迅速发展,已经导致过剩的局面。挑战二:中国的GDP在世界上是增长最快的,中国是世界上经济最活跃的地区。但我们也要看到尽管国内消费指数在增长,但食品消费指数却是负增长。     

几种功能性鸡蛋的调控途径

功能性鸡蛋是指除营养丰富味美之外．还有调节人体生理活动功能的鸡蛋。近年来，国内外利用产蛋鸡高产的特性，开发了许多新型营养保健蛋．对治疗很多疾病起到了积极的作用。本文就几种功能性鸡蛋的作用及生产方法作一综述。     

甘露寡糖对鲤鱼生产性能的影响

本试验以健康建鲤为试验动物，研究在其日粮中添加不同水平酵母甘露寡糖(Bio-MOS)对其生产性能的影响，确定酵母甘露寡糖在鲤鱼中的添加水平．并对其作用机理进行了初步探讨。试验结果表明：日粮中添加甘露寡糖可提高鲤鱼的生产性能。但随其添加量的增加养殖成活率先升后降，当添加量增加到0．2％时成活率达到最高99．40％，而后降低；试验组二、三、四、五、六的增重率分别比对照组高4．1、6．9、9．1、13．3、16．8个百分点；鲤鱼饵料系数二、三、四、五、六与对照组相比分别降低了2．4、8．4、11．0、17．2、17．8个百分点：对运输成活率的影响：二、三、四、五、六试验组分别比对照组升高了1．45、1．52、1．62、1．56、2．04个百分点。     

微量元素氨基酸螯合物的研究新进展

微量元素氨基酸螯合物是最近发展起来的第三代饲料添加剂。由于其稳定性好、抗干扰性强、生物效价高等特点,迅速成为饲料行业研究的热点。但由于价格及质量评定等方面的原因,在生产实践中受到了制约。本文结合本实验室的研究,对微量元素氨基酸螯合物作一综述。     

家兔热应激的研究进展

随着现代兔业发展日趋规模化、集约化、工厂化，热应激对家兔的影响亦越来越大，严重制约了养兔生产，降低了养兔经济效益。笔者就热应激对家兔的危害及调控措施作一综述。     

浙东白鹅初生体重、体尺和免疫器官的测定

浙东白鹅是我国著名的中型肉鹅地方良种,其早期生长速度快、肉质鲜嫩、抗病力强,为充分挖掘浙东白鹅的遗传潜力,对其进行产业化开发,我们进行了浙东白鹅种质测定试验。1材料和方法1.1试验材料试验鹅来自象山县种鹅场的浙东白鹅选育种群的种苗鹅。1.2试验方法浙东白鹅种苗鹅出壳