獭兔饲养五要点

重视良种选育:严格按照獭兔皮毛短、平、细、密的特征选育良种。色型不宜太多,坚持分阶段选育的原则。体重达2kg以上时,要重视皮毛质量指标的选择,将绒毛丰厚、毛面平顺的留作种用,对不合格的劣种要及时淘汰。定期更换血缘:饲养2￣3年后,应适当从外地引入不同血缘的种兔(以公兔     

新型蔬菜——四季蒜苗栽培

四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种,刚刚开始引种。该作物主产蒜苗或蒜薹,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比,其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜薹相似,味道基本一样,但不长蒜头,且四季生产蒜苗,适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植,既适合春播     

服务或质量案焦点问题探析

发展养蜂生产,提高蜂产品质量,是所有生产者和消费者的一致要求,在全社会提倡明礼诚信之时,养蜂人更需要不断做好蜂产品的产前、产中、产后服务,提高蜂产品的质量和数量,满足广大消费者的要求.同时,养蜂人也是普通的消费者,也需要消费其他行业的产品和服务,如果出现产品质量和服务方面的问题,也需要用法律来维护自己的合法权益.     

加快地方鸡种开发推动产业优化升级——记江苏省家禽科学研究所地方鸡种开发中心

江苏省家禽科学研究所是国内具有一定影响和享有较高声誉的家禽专业研究所，拥有国内唯一的国家地方禽种资源基因库，现保存有萧山鸡、固始鸡、鹿苑鸡、泰和鸡等众多国内著名鸡种。为深化科技体制改革，使科研成果迅速转化为现实生产力，加快我国养禽产业化进程，江苏省家禽科学研究所通过资源优化配置和整组，在“江苏省家禽科学研究所国家地方禽种资源基因库”基础之上组建了“江苏省家禽科学研究所地方鸡种开发中心”，分离了保种与开发利用的职能，并使之相互促进。     

防止虾类冻结、冻藏中发生黑变的加工技术

虾是一种味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富的高级水产食品。它在许多方面优于陆产动物和其他食品，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐等，是名贵的海产“八珍”之一。虾极易腐败变质，由此，把捕捞或养殖生产的虾，用各种方法和技术将其保藏起来不使腐败变质，或根据消费的需求，加工制成各种各样的制品，对提高虾的经济价值，提高从业经营的经济收益，调节和改善市场供应等具有极为重要的意义。     

养羊业形势分析及前景展望

养羊业是一项投资小，见效快，经济效益高的产业。它可充分利用牧草、农作物秸秆和其他农副产品等再生资源，生产肉、乳、皮、毛等多种产品，使农作物秸秆和农副产品实现第二次增值，产生相应的使用价值和经济价值。通过农作物秸秆的过腹还田增加农业收入，促进农牧结合，实现农牧生产可持续发展和良性循环。随着我国人民生活水平的提高和加入WTO，养羊业优势更加明显，潜力很大，前景看好。     

国内目前推广的鲜食大枣不同熟期品种生产现状与趋势

近十年来我国水果业的生产呈现蓬勃发展的势头 ,老的生产基地迅速扩大 ,新的果区不断涌现。但是 ,近年来 ,水果业也暴露出一些不容忽视的问题 ,突出表现在果品价格下降 ,市场需求疲软。但水果业有着广阔的市场。必须让我们生产者在未来生产经营项目决策前看清问题 ,开辟一个极具市场潜力的高效果园。1 999年我国山东省沾化县农民生产的鲁北冬枣在山东省泰安市水果超市 ,零售价格每kg45元均供不应求 ,一级果品出口到欧美市场均在 2 0美元以上。从而说明了物以稀为贵 ,加上高品质的水果充满着无限商机。所有这些处处都在市场经济运作规律中体…     

山东蔬菜加工与肉鸡生产“国标”通过审查

由山东省质量技术监督局组织申报 ,山东出入境检验检疫局和莱阳农学院承担制定的《蔬菜加工企业HACCP体系验证指南》和《商品肉鸡生产技术规程》两项国家标准 ,日前通过专家审查。目前 ,发达国家竞相在食品加工企业实施HACCP体系 ,甚至将HACCP作为非关税贸易壁垒的重要手段之一。自1998年开始 ,国外速冻蔬菜进口商陆续对我国出口冻菜加工企业提出了HACCP验证证书及相关管理资料要求 ;《蔬菜加工企业HACCP体系验证指南》的制定 ,填补了这项空白。新制定的《商品肉鸡生产技术规程》国家标准 ,明确规定了肉鸡饲养全过程各个环节的生…     

大蒜病害及其综合防治技术

大蒜以鳞茎(蒜头)、蒜薹和幼株为产品,营养丰富,是群众喜爱的蔬菜之一,除露地栽培外,还可进行保护地栽培,但生产过程中病害也不容忽视。1 大蒜主要病害1.1 大蒜病毒病 大蒜病毒病可导致蒜头变小,是目前生产上隐蔽性减产的最重要病害。若播种带毒蒜瓣,出苗后即可发病,一般在高温干旱,蚜量大的情况下或土壤干燥,缺乏肥料,杂草丛生的地块发病较重。与葱属或百合科其它作物连作,邻作田块也易发病。1.2 大蒜锈病 大蒜锈病是比较常见的一     

建立长效机制 营造农机安全生产良好环境——关于广西桂东南地区农机安全生产工作的调查

最近,广西安全生产监督管理局、广西农机化管理中心组成联合调查组,对桂东南地区的藤县、陆川县、浦北县、钦南区农机安全生产工作做了专题调查。调查中,分别召开了6次座谈会,认真听取当地党委、政府关于农机安全生产工作的情况汇报,广泛听取农机、安监、公安交警、交通、乡镇、农业服务中心、村民委等有关部门工作人员和农机手的意见,实地考察了3个农机安全村、1个农机协会。通过调查,使我们深深感到:农机安全生产是一个繁杂的系统工程,要建立农机安全生产长效机制,抓好农机安全生产,必须引起各级政府的高度重视,得到全社会的大力支持。一…