美国家禽业的最新排名--呈现以兼并为特点的发展趋势

美国瓦特家禽公司的一项调查表明,2002年,美国排名前10位的肉鸡生产企业平均每周生产4.733亿lb.的分割肉鸡,占全国总量6.631亿lb.的71%以上。肉鸡业发展日趋合理。1990年的总产量为每周4.263亿lb.,排名前3位的公司占35%多一点;而2002年,这3家公司的市场占有率达40%以上。同样,1     

斑点叉尾鮰养殖质量管理措施

水产品的质量安全管理不应只是对产品加工过程及终端产品的管理,而应贯穿于从养殖、加工、贮运到销售的全过程,尤其斑点叉尾(?)作为加工出口养殖品种,为加工企业提供质优价廉数量充足的原料鱼,是养殖单位和农户的目标,只有这样才能有力促进斑点叉尾(?)养殖健康持续发展。笔者近几年一直从事斑点叉尾(?)苗种繁育养殖示范推广产业化开发技术工作,对斑点叉尾(?)养殖生产环节的质量管理工作作了一些探讨和思考。     

大庆市青贮玉米生产潜力估算

大庆市现有耕地面积 4 7万公顷 ,其中 ,饲料玉米3万公顷。本文在对新气候序列资料 (1971- 2 0 0 0年 )清查的基础上 ,分析了青贮玉米的气候生态适应性 ,生长季气候条件的优劣势 ,并采用联合国粮农组织(FAO)计算法计算青贮玉米的气候生产力及增产潜力 ,提出大庆市农作物种植结构     

双城市奶牛业生产情况及建议

经过畜牧工作者多年的努力，双城市的奶牛产业已具有突出的基础优势、市场优势和技术优势．奶牛业已发展成为市域经济的主导产业。它不仅增加了农民收入，而且带动了加工业的发展，同时，增加了财政收入，优化了经济结构、产业结构和劳动力就业结构。但也存在一些制约发展的因素。     

南疆地区传统农具概述

新疆南疆是一个有着悠久农业历史、发达的传统农业的地区，传统农具的使用历史超过了4000年，且非常适合于当地的农业生产条件。本文基于作者的调查和历史文献，介绍南疆地区的传统农具的类型、功能及使用方法。     

生豆芽——1：13

这项高产快速生豆芽技术．是我的一位亲属经过1年多时间，反复试验摸索出来的高效生豆芽新技术。能达到的指标是．每公斤绿豆可生产出12～14公斤优质豆芽莱。生长期间豆皮自行脱落．不长叶不生根．嫩脆多汁．深受市场欢迎。具体做法如下。     

肉用型鸭品种介绍

一、北京鸭(见图1) 是现代肉鸭生产的主要品种。原产于我国北京市郊区,现分布于全国和世界各地。具有生长快、繁殖率高、适应性强和肉质好等优点,尤其适合加工烤鸭。 (一)外貌特征 体型硕大丰满,挺拔美观。头大颈粗,体躯长方形,前躯昂起与地面约呈30度角,背宽平,胸丰满,胸骨长而直。翅较小,尾短而上翘。母鸭腹部丰满,腿粗短,蹼宽厚;羽毛丰满,羽色纯白而带有奶油色光泽;喙、胫、蹼橘黄色或橘红色。 (二)产蛋性能 开产日龄150～180天。母本品系年平均产蛋量可达240枚,经强制换羽后,第二个产蛋期可产蛋100枚以上。平均蛋重90克左右,…     

福建省畜牧业专业化生产水平的实证分析

党的十一届三中全会以来，我省畜牧业迅猛发展，产值由1978年约10．5亿元提高到2002年222．75亿元，按可比价格计算，年递增7．5％；2002：全省人均畜牧业收入达642．7元，畜牧业在农村人均家庭纯收入构成中位居第二。现代意义上的畜牧产业已经远远超越了养殖业的范畴，成为融入一、二、三产业的庞大产业体系，     

仔犬的产前、产后管理

仔犬，是指刚从母体分娩出的胎儿至两月龄的犬。这一阶段的犬，由于受本身的生理特点、怀孕过程、种母犬的健康状况等诸多因素的影响，生存能力较低，死亡率高。如何提高新生仔犬的成活率，如何对新生的仔犬进行饲养管理，培育出优质的后备犬，就成为摆在每一名警犬繁育人员面前的工作。     

安徽：一季度畜牧业生产形势

开春以来,安徽省受禽流感疫情的影响,畜产品价格剧烈波动,养禽业遭受严重损失。一季度畜牧业生产形势不容乐观,主要生产指标呈现全面下降的趋势。肉类总产量113.88万吨,同比增长0.5%;禽蛋产量30.87万吨,同比下降0.1%;奶产量2.6万吨,同比增长8.04%。　　生猪市场价格不断攀升,但农户补栏积极性不高。截止3月底,全省生猪存栏1 766.53万头,出栏929.76万头,同比分别下降6.3%和0.1%。目前生猪市场价格较高,杂交仔猪每千克11.6～13.6元.。肥猪收购价格每千克9.0～9.4元。养猪效益非常显著,规模养猪户每头获利150～200元,散养户每头获利150元左…