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1986、87两年分别采用上一年无病种薯28个品种/系各3块,取中部切决于切面上蘸接近等量和等浓度的黑疤病(Ceratocystis fimbriata)孢子悬液,恒温、恒湿培养,定期取样作侵染区组织徒手切片、乳酚油封片用BHZ型0lympus荧光显微镜(B+G滤镜激发)观察,取得以下资料。 相似文献
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紫甘薯红色素体外抑菌性初探 总被引：9，自引：0，他引：9
紫甘薯是甘薯所特有的品种类型，其所富含的天然红色素——紫甘薯红色素(purple sweet potato color，PSPC)具有很多特殊的药理功能。 相似文献
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甘薯,通称红薯,俗称地瓜,我县种植地瓜早有习惯,每年春秋栽培地瓜约50万亩,产瓜干4.2万斤。由于部分农民栽培地瓜技术欠佳,地瓜黑斑病有所蔓延。黑斑病是地瓜贮藏中的大敌。如果菌种带入窖内,在适宜条件下,菌从伤口侵入,瓜块长出黑斑,地瓜块被黑斑病菌侵害以后,一般是干固的,特别是病变部位变为坚硬,表面稍有凹陷。有大小不等的圆形或不规则的黑褐色,黑色斑周围境界明显,甚至整个地瓜块全部成黑色。这种菌在地瓜上产生毒素,使地瓜腐烂、变黑、变苦。牛吃了一定量 相似文献
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甘薯薯块在加工中碳水化合物成分的变化Ｌ．Ｂａｂｕ在印度，甘薯常常煮熟或烤熟后用作小吃。不同品种蒸煮薯块质量差异很大，特别是味道、质地和香气方面差异较大。人们喜欢的质量包括肉质松软和味道甜润。曾有报道，甘薯在加工过程中，淀粉转化为糖。ｗａｌｔｅｒ等（１... 相似文献
50.
甘薯新品种——徐紫薯1号 总被引：1，自引：1，他引：0
徐紫薯1号由日本优质食用品种红东（母本）和国际热带作物研究所黄皮黄心食用品种TIB10(父本)．通过嫁接诱导开花、有性杂交、多点综合鉴定选育而成，是一个适合作为绿色保健食品直接食用或食品加工用的甘薯新品种。2004年3月通过江苏省农作物品种审定委员会审定。 相似文献