鱼肉火腿营养成份的分析

本文叙述以五种不同原料加工研制的鱼肉火腿，对这些制品进行了全面的营养成份(包括水份、蛋白质、脂肪、灰分以及铜、锌、锰、铁、铬、磷、钙、钾、钠、镁。氨基酸成份)分析。并与鱼香肠、肠肉香肠以及其他动物性食品等制品作营养成份比较，认为鱼肉火腿是一种营养价值较高的优质食品。     

陇东黄土高原池塘养鱼增产技术试验报告

陇东商品鱼基地采取以种植青饲料、培育好鱼种,并结合鱼池条件,对放养密度、饲料肥料、混养套养等进行了试验研究,取得了池塘养鱼的增产,经济效益明显,为黄土高原地区池塘养鱼提供了一定的实践经验。     

日本进行人工养殖章鱼的试验

日本广岛水产养殖试验场首次人工饲养章鱼取得成功。近几年，由于乱捕滥捞，日本沿海的章鱼资源骤减，为此．有关水产专家提出发展章鱼养殖等建议。该水产试验场于1987年8月上旬到10月上旬，采获了10条章鱼的卵，这些卵在自然条件下，孵出13000条章鱼苗，从中取出2，000条，饲养到1厘米长，     

有机酸可以治疗仔猪黄痢

仔猪黄痢，又称早发性大肠杆菌病，由大肠杆菌引起，常发病于仔猪生后3d之内；以拉黄色稀便为特征；该病在同窝仔猪中传染快，死亡率高，一旦发生会给养猪业造成很大损失。     

秧鱼稻轮作收入翻几番

我县湘阴乡、松板村寸渡口组,现有农户15户,家家户户素有利用秧鱼稻轮作的方法培养鱼苗、鱼种的习惯,连年效益显著,收入比普通的稻田翻几番。如该组村民李书顺利用秧田0.5亩,1987年仅鱼苗、鱼种两项收入2450元,又产稻谷355公斤。其具体做法如下: 1、早稻秧后育夏花。五月初,早稻田插完之后。用生石灰每亩50公斤进行秧田清野消毒、平整田面,修整田埂,曝晒1～2天,隔一星期左右加注新水到0.5米,施放基肥每亩150—250公斤,隔1—2天后投放水花每亩40—79万尾。然后逐步边加深水位边施肥管理,