忌交“六种”调京鲜鱼

我省一九八○年共完成调京鲜鱼五万八千多担。任务完成得较好。绝大部分鱼的质量也较理想。但也存在一些苗头性的问题，出现了“六种”鱼的情况。     

畜牧

我国禽蛋业发展迅速，通威鱼正式登陆北京，全国首批电子猪成都火爆上市，安徽建中国中西部18省市区首个无规定动物疫病区，吉林省鲜鸡蛋首次进入香港市场     

生皮的初步加工

鱼糕香肠的原料包括鱼肉、蛋清、淀粉、冻猪油、精盐和适量葱汁、姜汁、保鲜剂等.将以上各种成分按比例混合搅拌均匀后,用猪、羊肠衣灌制成香肠,可手工作业,也可用灌肠机灌制.该鱼糕香肠味道鲜美,营养丰富,适于家宴、宾馆酒店宴会,是一种卫生、方便的新型食品.     

养殖黄颡鱼节约饲料技巧

黄颡鱼目前养殖比较广泛,是许多地方渔农及养殖单位增收的主要养殖品种.但是在养殖过程中,不少养殖户因片面追求产量,不懂得如何节约饲料,不断向养殖水体投放过多的饲料及肥料等,不但使养殖成本日益上升,而且使水质不断恶化,影响黄颡鱼的生长,导致养殖效益低.在生产实践中如何节约饲料成本呢?     

要“鱼”还是要“渔”

企业在某个特定的时期取得竞争优势并不是很难．难的是长期保持这种优势。如果说短期的优势可以靠点子、概念获得的话．那么长期的优势则必须依靠企业的组织能力。所谓“授人以鱼不如授人以渔“．”鱼”只能满足一时之需．而”渔”却让人有谋生的本钱。同样，“鱼”好比企业的产品．而”渔“则是企业的组织能力。     

如何提高水库养鱼回捕率

(一)彻底消除敌害 一些水库放养鱼种前,没有彻底消除敌害鱼类,年长日久,凶猛鱼成群,大量追食其他鱼种.加之蛇、鼠等其他鱼类天敌危害,势必影响水库中鱼的回捕率与产量.因此,放养鱼种前,要利用枯水库节,用药物进行全水库除害.     

[02]怒江濒危鱼类缺须盆唇鱼基于线粒体Cyt b序列的群体遗传结构分析

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舌尖上的荆沙鱼糕

荆沙鱼糕在鄂菜中最负盛名,凡是到过湖北的人几乎必食之。我在荆州第一次吃荆沙鱼糕,便留下了难忘的已忆和享受。生活往汀汉平原的荆州人特别爱吃鱼糕,平常任何时候想吃都能吃到,     

植酸酶在鱼饲料中的应用

植酸酶能特异性的水解植物中不能被鱼类利用的植酸磷,本文就植酸酶在鱼饲料中的应用,影响自酸梅作用效果的因素,植酸酶在鱼类饲粮应用的前景做一综述.