战略大旗——在风雨乾坤中转向

目前，家禽业生产面临着很大风险，去年的SARS和今年的禽流感对行业的影响都充分印证了这点。今年我们企业的发展战略将有所调整，我们正在协商引进哈伯德JA57肉鸡进行育种改良，最终目标是培育出艾维菌黄鸡。多年来，公司的主导项目都是白鸡育种，但是，是否永久做白鸡这一产业，要根据市场需求而定。目前，北京的一些南方餐馆对黄鸡的需求量很大，而且北京也不允许黄鸡活售，今     

影响三黄鸡着色的因素分析及存在的问题

近年来，随着国内家禽业的发展和人民生活消费水平的不断提高，消费者对肉类食品的消费需求也越来越挑剔，华东地区的老百姓特别偏爱三黄鸡。其实沉积在鸡脚胫、皮下脂肪上的黄色都是相同的化学物质——叶黄素，叶黄素是一类天然色素的总称。由于鸡不能自身合成叶黄素，所以存在于鸡体内的叶黄素都来源于饲料。     

引起雏鹅死亡的环境因素

人们常说：“鹅好养，雏难育”，而雏鹅养育是养鹅生产中的关键环节，从我们大量的咨询，现场观察和死鹅剖检中发现：规模养鹅过程中，0-21日龄的雏鹅阶段死亡较多，其中因环境条件恶劣、管理不科学所造成的死亡，约占雏鹅死亡总数的60%以上，给养鹅者造成很大损失。为什么雏鹅容易死亡？这与雏鸡的生理特点密切相关。雏鹅个体小、绒毛稀薄，体温调节机能不健全，对外界温度变化的适应力很差；雏鹅生长快而胃肠容量小，消化力弱；     

鸡传染性喉气管炎的中西医治疗

鸡喉气管炎是由病毒引起的一种传染性病。秋、冬季节发生最多。病变部位主要在喉头和气管。传播快,死亡率高。因为平时不注意卫生管理和消毒工作,使病鸡或带毒鸡的分泌物、排泄物污染外界环境及饲料、饮水、用具垫草等,健康鸡通过呼吸道和眼感染而得病。     

绩溪县农村人居环境整治问题分析及对策措施

改善农村人居环境、建设生态宜居美丽乡村是实施乡村振兴战略的一项重要任务,是改变农村基础设施和农村面貌的重要举措,事关广大人民群众的身心健康,是实实在在的惠民工程。2018年以来,安徽省宣城市绩溪县在实施农村人居环境整治过程中,全力推进农村生活垃圾、污水处理PPP（政府和社会资本合作）项目,实施农村改厕,组织开展村庄清洁行动。对绩溪县农村人居环境整治现状进行分析,并指出在人员、管护、机制等方面存在的主要问题,并结合县域实际提出完善考核机制、引导群众参与、强化管护机制等对策措施,为巩固拓展农村人居环境整治成果、全面提升农村人居环境质量提供参考。     

猪场消毒管理的有效措施

生猪养殖中的疾病问题是限制生猪养殖产业发展的重大阻碍,做好生猪养殖中的卫生消毒工作是疾病防治的有效措施。猪场中的消毒保洁工作主要可以通过从贯彻全进全出的生猪养殖政策,检查自繁自养的饲养管理制度,做好猪场环境卫生的消毒杀菌工作,重视饲养人员和饮水的消毒工作,以及做好病死生猪和猪场废弃物的无公害化处理等方面进行。下文将对生猪养殖场的卫生消毒措施进行介绍,旨在为生猪的健康养殖以及我国生猪养殖产业的科学发展提供帮助。     

江苏某地区稻虾蟹综合种养模式下养殖水和产品中农药残留与风险评价

为掌握江苏省某地区稻田综合种养基地内（“稻-蟹”及“稻-虾”）养殖水环境及水产品中的农药残留特征与生态风险及健康风险,利用三重四极杆气质联用仪（GC-MS/MS）,选择6个养殖区,根据生长周期,跟踪监测养殖水环境及同期水产品（虾、蟹）中208种农药残留情况,并根据商值法对养殖水环境进行生态风险评价,利用食用安全风险指数对水产品进行食用安全分析。结果表明：综合种养模式下,水环境中检出农药的主要类型为除草剂、杀菌剂、植物生长调节剂等,平均质量分数为0.33 μg·L^-1,同时有少量杀虫剂、杀螨剂、增效剂有检出;在整个生长周期内,稻虾、稻蟹农药残留的主要类型为除草剂、杀菌剂、杀虫剂和植物生长调节剂,平均质量分数为6.1 μg·kg^-1 （以湿质量计）。养殖水环境中农药主要来源于养殖前期环境中残留或外源性污染,随着养殖时间延长,农药含量整体趋向于减少,通过对养殖水环境生态风险进行分析,发现各抽样点位联合风险商值（RQ）均在0~1之间,属于中风险,对环境仍具有一定的压力,除草剂等类型农药应引起重视;在监测周期内,水产品中大部分农药的残留量逐渐减少直至未检出,仅有部分点位杀菌剂有少量存在,通过对同期虾、蟹的健康风险进行分析发现,平均食品安全指数远小于1,农药残留的食品安全风险可以接受。     

天然高氟环境对畜牧业的影响

安吉县梅溪镇姚斗村地处浙北西苕溪东北侧,丘陵平岗,地貌地质构造上属扬子—钱塘准地槽中线,钱塘线背斜,俗称“江南古陆台”中,土地为红、黄壤。 　　该村有农户 330户,人口 1072人,有水田 1486.5亩,山地 400亩,旱地鱼塘 330亩。主要以种植稻米为主,一年一熟,山地有少量竹、茶及杂木。由于处在苕溪侧畔,低处海拔仅 5.0m,屡受洪涝之苦,人均年收入较低。　　1984年,地方病普查中发现该村为地方性高氟病点,经地方病防治机构普查,村民中氟斑牙病人有相当人数,其中 8～ 15岁儿童中有氟斑牙病者占 32.3％。 1985年由湖州市防疫…     

磷指数模型在美国的应用和发展

磷是植物生长必需的营养元素之一,在农业生产中起着关键作用。然而,长期过量的磷肥投入导致土壤磷素水平增加,进而加大了土壤磷素流失风险,造成农业非点源磷污染,同时这也成为导致水体富营养化的主要因素之一。因此,识别和管理农业非点源磷的流失风险关键区,成为面源污染亟待解决的关键问题。磷指数模型起源于20世纪90年代,是评估农田磷流失潜力和指导磷管理决策的重要工具之一。根据研究区特点,美国众多学者在各州设立了不同的磷指数指标体系,优化了磷指数的组成因子、计算方法和分级标准。本文对美国各州磷指数模型评价体系进行了综述和评价,指出了磷指数模型的局限性,提出了改进方向,以期为我国磷素管理方法提供借鉴。