发酵料鸡腿菇栽培技术

鸡腿菇的栽培方式中,熟料栽培、发酵料栽培和生料栽培,在这三种方式中,最经济有效的属发酵料栽培法,它既有生料栽培工艺简单,又有投资少、便于推广的优点。1发酵料栽培鸡腿菇的优势与前景发酵料栽培鸡腿菇原料来源广泛,生产成本低。原料有木屑、棉籽壳、玉米芯、麦壳等农业下脚料都可以得到充分的利用。发酵料栽培产量高,抗病能力强,栽培易成功,不覆土不出菇,生产和销售弹性高,生产周期短,投资回报快,市场畅销,价格高,效益好。     

预处理方法对玉米芯静态反硝化特性的影响及微生物群落分析

为探究不同预处理方式玉米芯的反硝化能力,分别用无处理、碱处理、酸处理玉米芯进行试验,对处理后的玉米芯进行静态反硝化试验,考察预处理后玉米芯反硝化性能及微生物情况。结果表明,经NaOH预处理后的玉米芯释碳效果和反硝化效率明显提高,静态反硝化试验稳定时,NO~-_3-N去除率维持在90.12%以上。故NaOH预处理方式能够提高玉米芯释碳性能,有助于微生物的附着及碳源的利用;静态反硝化系统的优势菌群有:Proteobacteria菌门和Bacteroidetes菌门,其中Hydrogenophaga菌属为优势菌属,它们对污染物的去除起重要作用。     

不同菌剂处理对玉米芯发酵过程中纤维素降解及相关酶活性的影响

以玉米芯为发酵原料,EM酵素菌、有机物料腐熟剂、金宝贝菌剂3种市售菌剂为发酵菌剂,研究了3种菌剂处理对玉米芯发酵过程中纤维素降解及相关酶活性的影响。结果表明,不同发酵菌剂处理后,纤维素降解酶的活性均增强,玉米芯基质中的纤维素、半纤维素降解率高于对照,其中EM酵素菌处理效果最佳;3种菌剂处理使木质素过氧化物酶活性增强,可有效提高玉米芯基质中的木质素降解率,其中金宝贝菌剂处理效果最佳,与对照相比降解率提高21.1%~50.5%。     

玉米芯和工业废棉栽培平菇的高产技术

介绍了用玉米芯和工业下脚料废棉袋装平菇的高产技术,包括栽培原料的选择、栽培料的配比、栽培料的配制和堆积发酵、装袋接种、发菌、出菇管理及生物转化率高等特点。     

菇类防萎蔫六要点

1）拌料早防。用玉米芯、麦秸、稻草作主料时,应添加5％麸皮或4％腐熟的畜禽粪。用含氮丰富的棉籽壳作主料时,可不加氮源,但要注意控制螨虫危害,可在拌料时喷洒800倍液的敌百虫,效果很好。     

代料栽培黑木耳配方比较试验

为了筛选出适宜替代传统阔叶锯木屑代料栽培黑木耳的培养料配方,进行了玉米芯、豆秸粉等培养料部分或全部替代桦木木屑栽培黑木耳的比较试验。结果表明:使用玉米芯、豆秸粉部分或全部替代纯木屑,可以不同程度提高菌袋培养料折干率,提高装料紧实度。除配方7和配方9外,其余配方碳氮比均处于合理范围。配方2(17%玉米芯)和配方5(17%豆秸粉)栽培的黑木耳菌丝日均长速较大、菌丝满袋时间较短、菌丝长势粗壮。玉米芯配方和豆秸粉配方可以缩短耳芽出现时间,但对耳芽整齐度、鲜耳长度、鲜耳厚度、鲜耳宽度无显著促进作用。不同玉米芯配方和豆秸粉配方处理对子实体产量、鲜干比及生物学效率均有不同程度的促进作用,其中配方5的平均鲜耳产量、平均干耳产量、生物学效率均显著高于其他配方处理。因此,配方5可以代替传统木屑配方栽培黑木耳。     

整玉米芯林地草菇栽培技术

正草菇(Fructificatio Volvariella volvacea)属高温型草腐菌类,又名中国蘑菇、兰花菇,最适夏季栽培。草菇子实体肉质细嫩,富含蛋白质、多糖和维生素等营养物质,具有降血压、防癌抗癌、抑制肿瘤生长的作用。利用整玉米芯在林地内栽培草菇具有方法简单、生产周期短(30d左右)、成本低、见效快等优点,其产品不论是鲜菇、干制品、罐头,在国内外市场都深受广大消费者的喜爱。     

大棚玉米芯栽培蘑菇技术

在陕西关中平原，有着极为丰富的自然资源和农村富余劳动力，随着小麦机械化收割的普及，麦秆资源日益减少。针对这种情况．2005年．我们在本站蘑菇试验基地开展了以玉米芯为主的混合料栽培蘑菇试验，取得了平均单产13kg/m^2，最高单产20kg／m^2的产量，总结了一套利用本地资源栽培蘑菇技术。现介绍如下，供广大玉米产区菇农参考。     

饴糖制作技术

饴糖又称糖稀,味道甜柔爽口,主要成分是麦芽糖、葡萄糖和糊精。其制作方法如下。一、原料大米、红薯粉、玉米粉、玉米芯、玉米秸、米糠等。     

玉米芯变身“液体黄金”

农村随处可见的玉米芯,如今在山东省阳信县成了抢手货。在阳信县源兴工业园,玉米芯以每吨740 元收购回来,生产出售价高达1.18万元/吨的糠醛。据了解,源兴工业园在用糠醛渣满足自身热电生产的同时, 还与当地一企业签订了常年供应糠醛渣的合同。与源兴工业园负责人一样高兴的还有阳信县农民。